Uma visão geral do embalador profissional a vácuo Küchen-Profi VS-505 da Zigmund & Shtain

Zigmund & Shtain lançou no mercado um novo produto engenhoso – o embalador profissional a vácuo Küchen-Profi VS-505. Na Portugal os fogões a vácuo só começam a ganhar popularidade e apenas alguns têm uma ideia do que fazem e de como funcionam.

Uma solução moderna para preservar a frescura, a qualidade e o sabor dos alimentos: O embalador a vácuo KüChef One VS-505 de Zigmund & Shtain

Para que precisa de um aspirador em casa?

Unidade de Embalagem a Vácuo KüO VS-505 sela qualquer alimento de forma rápida, segura e hermética. Vamos descobrir para que serve a embalagem a vácuo e que benefícios tem em relação a outros métodos comuns de conservação de alimentos? Há muitos manuais para isto, por isso podemos usá-los para o ajudar a fazer exactamente isso:

1. 1. Embalagem: a embalagem a vácuo oferece até 5 vezes mais tempo de prateleira, t.k. A ausência de oxigénio impede a oxidação e impede o crescimento de bactérias e bolores, graças aos quais todas as vitaminas, sabores e nutrientes são preservados.Por exemplo, a carne fresca é normalmente mantida no frigorífico por não mais de 3 dias, mas a carne embalada no vácuo permanece fresca durante 10-15 dias sem necessidade de a congelar, e pode simplesmente ser armazenada numa prateleira no frigorífico.
2. 2. Vedação a vácuo evita odores indesejados e sujidade no frigorífico – mantém o seu frigorífico livre e higiénico.
3. 3. A embalagem a vácuo reduz o tempo de congelação, ao mesmo tempo que reduz a retracção e a perda do produto, assegurando uma longa duração de conservação até 1 ano ! sem perda de qualidade.
4. 4. Pode marinar rapidamente carne e outros alimentos num embalador a vácuo, t.k. A marinada penetra rapidamente a carne no vácuo. Como resultado, o seu kebab será cozinhado em 6-8 minutos ! e a carne terá um sabor, aroma e mellowness únicos.
5. 5. O embalador a vácuo permite que a popular tecnologia Sous Vide seja utilizada em casa, e cozinhar alimentos saudáveis no seu próprio sumo a baixas temperaturas.
6. 6. O embalador a vácuo não só sela os alimentos mas também quaisquer objectos ou documentos para os proteger de danos ou humidade durante o transporte.

Para cogumelos e pesca … com o aspirador!

Se pensa que apenas as donas de casa ou profissionais avançados da culinária precisam de um embalador a vácuo, então está tristemente enganado. Vamos abordar outro aspecto da sua utilização que não é muito habitual. Porque o embalador a vácuo KüO chen-Profi VS-505 é muito compacto e leve e pode ser levado consigo em viagens, para a casa de campo, para o bosque ou em viagens de pesca. Graças ao pequeno consumo de energia, pode ligar o dispositivo ao circuito de 220V através de um inversor de carro não incluído , para embalar bagas, cogumelos, culturas, peixe e outros produtos e assim preservar a sua frescura, qualidade e apresentação, aumentar a sua vida útil. A embalagem a vácuo permite o transporte fácil de todo o tipo de alimentos e mantém o interior e o porta-bagagens do carro limpos.