Um desfile de modelos: Como escolher uma placa?

Ao escolher uma placa, nem todos nós podemos ser guiados apenas pelas suas propriedades técnicas. O design é uma das considerações mais importantes para muitos compradores, particularmente clientes do sexo feminino. É por isso que os fabricantes se esforçam tanto para tornar os seus modelos requintados, invulgares e elegantes. A tecnologia, sem perder o seu propósito utilitário, tende cada vez mais a assemelhar-se a uma peça de arte sofisticada.

O tecnicismo dos fogões de cozinha anda de mãos dadas com a noção de design. Pode ser difícil fazer uma peça volumosa com gosto e elegância. Os fogões de cozinha são outra opção. As suas dimensões são concebidas para experiências ousadas. E quanto mais engenhosa for a nova solução, maior será a possibilidade de atrair a atenção.

Os fogões não podem ser o ponto focal de uma cozinha. Este papel pertence, com razão, aos capuzes. O capô dá o tom. Mas os fogões podem apoiar, fazer um ponto lógico, um conjunto técnico de cozinha. O estilo dos seus aparelhos e acessórios não tem apenas de corresponder, tem de ser acabado e perfeito. Assim, quando estiver a procurar escolher o seu futuro “electrodoméstico”, vale a pena considerar como a sua nova placa caberá na sua cozinha. A melhor opção é encomendar mobiliário e electrodomésticos de cozinha ao mesmo tempo. Os decoradores de interiores ajudam-no a encontrar a suite de cozinha certa para si. Pode também ver literalmente como o mobiliário e os aparelhos oferecidos combinam no showroom. Um detalhe importante: os showrooms oferecem normalmente mobiliário e electrodomésticos na mesma gama de preços. Porquê verificar estes? O mobiliário de gama alta requer o mesmo nível de tecnologia. Se um novo conjunto custa dinheiro “enorme”, faz sentido comprar um fogão de classe económica?? Embora de um ponto de vista de concepção, esta é certamente uma questão.

Somos a favor de cozinhas com estilo!

Com a actual vasta gama de estilos de cozinha, existem três tendências principais: país, moderno e alta tecnologia.

País

O mobiliário do campo é frequentemente decorado com frentes de madeira ou imitação de madeira . Podem ser envernizados, encerados ou pintados. Um certo conservadorismo é característico do estilo. Dita a forma como os armários são dispostos e os detalhes utilizados. Os detalhes são geralmente muito importantes nestas cozinhas. Cada folha da porta pode ser dotada de uma decoração – e isto não é considerado gaudy. Muitas vezes as frentes são decoradas com entalhes, intarsia incrustações de madeira , detalhes em forma, inserções de cerâmica com pinturas à mão. Quase todos os conjuntos de cozinha vêm com frentes com portas de vidro manchadas. O objectivo de todos estes truques é criar uma atmosfera quente na cozinha. A simplicidade sentimental não significa, no entanto, um atraso. A profundidade destas cozinhas não é de forma alguma inferior à dos seus irmãos mais avançados tecnologicamente. Os electrodomésticos de cozinha do campo têm de jogar de acordo com os termos do jogo. A sua modernidade tem de ser cuidadosamente escondida por detrás de um aspecto antigo.

Os fogões nestas cozinhas parecem extraterrestres dos anos 40 e 60. As cores variam do branco clássico ao verde, evocando a cor de um velho Zaporozhets. Os desenhadores exploram frequentemente impressões associativas do passado ao desenvolver cores, por isso quando se olha para novos modelos de placa numa loja não se pode deixar de ter a sensação de que se está a olhar para uma raridade. Ao escolher uma cor para a sua placa, lembre-se que todos os aparelhos de cozinha devem corresponder a ela. É por isso que muitas pessoas preferem o branco.

O branco é uma cor universal, nunca sai de moda. Além disso, é mais fácil de combinar com outros elementos de cozinha, tais como dispendiosos lavatórios de cerâmica que não cortam na bancada, mas que simplesmente a cobrem – mais eficazmente na versão branca. O branco, por outro lado, não combina bem com a madeira escura, comprometendo a integridade do conjunto e chamando mais a atenção do que deveria. Na maioria das vezes, os clientes escolhem aparelhos pretos que se parecem com a humilde Cinderela num vestido vintage, embora a funcionalidade seja pelo menos tão boa como as peças de equipamento mais sofisticadas da indústria.

Moderno

As cozinhas Art Nouveau são democráticas. Uma variedade de cores, formas e superfícies simples de armário dão ao designer a liberdade de escolher entre uma vasta gama de desenhos. Os fogões de cozinha podem ser retro concebidos para dar a toda a cozinha um aspecto chique dos anos 60. São necessários apenas alguns pequenos detalhes para trazer à luz o tema. Técnicas no estilo da alta tecnologia darão à cozinha agressividade e severidade. A placa em conjunto com outros aparelhos grandes pode definir o tom e o humor de todo um espaço. Para que possa confiar nos seus instintos para decidir. Comprem o que quiserem, comprem o que quiserem e o estilo pode basicamente acontecer por si só. As cozinhas Art Nouveau visam frequentemente ter um aspecto mais tecnológico, imitando as suas congéneres urbanas no campo de alta tecnologia. Mas as suas raízes clássicas nunca são esquecidas. É por isso que as cozinhas modernas são tão versáteis; elas podem adaptar-se ao carácter dos seus proprietários, acentuando-o em todos os pormenores. Os aparelhos não são apenas um detalhe, mas tornam-se um atractivo para os olhos. Independentemente do tipo de fogão de chaminé que sejam, quer sejam caros ou de gama média, têm um óptimo aspecto.

Alta tecnologia

Muitos vêem a alta tecnologia como narcisista e egoísta. Procura incorporar os melhores avanços tecnológicos da época, ao mesmo tempo que olha sempre em frente. As suas proporções são frias e minimalistas. Parecem ser admirados sem que ninguém dê por isso. A alta tecnologia é um estilo de vida que pode ser visto como uma ferramenta de desenho. Pois é aqui, como uma exposição de realizações, que se podem ver as mais recentes e mais na moda, que estarão “a rastejar” com modernidade durante muitos anos. Mas o design de alta tecnologia não é apenas uma loucura de novidade; é ditado pelas duras realidades de conveniência e tecnologia. A tendência óbvia das cozinhas para soluções horizontais é ditada exclusivamente por questões de conveniência, quando se desenha uma gaveta tão larga 90 cm todos os artigos estão à frente dos olhos, a questão de encontrar artigos perdidos deixa de existir. Os aparelhos de cozinha têm de seguir e emular. É aqui que entram as zonas de cozedura alongadas, nas quais os queimadores estão quase em linha. E tampos de cozinha sobredimensionados, com espaços propositadamente largos entre os fogões. E, claro, os dominós.

Uma grande paixão do estilo é a utilização de detalhes em metal e vidro. Os fogões de vidro cerâmico parecem mais lógicos nas cozinhas do que em qualquer outro lugar, complementados por alumínio e aço inoxidável, vidro fosco. Imitando móveis, estão disponíveis em metal escovado, em vários tons que vão desde o off-white ao champagne dourado ou ao luar. Embora mantendo um descolamento frio e praticidade. Uma placa pode e deve ser um atractivo – o estilo tecnológico favorece a tecnologia. É por isso que as cores brilhantes na cozinha já não são ostensivas. Quer uma festa todos os dias? Arranjar uma placa e forno amarelo ou azul. A cozinha é imediatamente transformada e as exuberantes manchas de cor não só acentuam os aparelhos, mas também a cozinha como um todo, prestando ao mesmo tempo homenagem à sua alegre personalidade.

O negro continua a ser o criador de tendências de alta tecnologia. A sua profundidade e contenção, utilidade e autonomia apelam tanto aos designers como a nós mortais. Muitos designers consideram o branco uma cor ideal, mas não é esse o caso aqui. O branco numa cozinha de alta tecnologia deveria ser tão frio como a neve e inacessível, e poderia ser, mas o preto está justamente no topo. A superfície preta brilhante tem um aspecto cativante da chama de gás e da indução de calor vermelho. O esmalte preto ou vidro também pode ser combinado com carvalho folheado ou natural e frentes africanas exóticas populares, e com plásticos da moda ou frentes pintadas.

Bonito se for confortável

Este lema de design popular é particularmente pertinente quando se trata de aparelhos. Os tampos de cozinha não têm apenas de nos impressionar – eles têm de trabalhar todos os dias. O trabalho é tanto sobre férias como sobre trabalho. É por isso que é tão importante tornar a placa tão prática quanto possível para que o uso diário seja uma experiência agradável e prazerosa.

Entre as superfícies das placas, a placa de vitrocerâmica é a mais proeminente. Isto é perfeitamente justificado – a argila vitrificada é uma combinação quase ideal de uma bela superfície e de fácil tratamento. As propriedades do revestimento deram aos designers a oportunidade de inventar soluções sempre novas. Os tampos de cerâmica em fibra de vidro não estão apenas disponíveis na cor preta tradicional, mas também em branco, cinzento, amarelo e azul. Uma superfície perfeitamente plana e lisa pode reflectir a luz. Os ladrilhos de argila vitrificada podem ser feitos tanto brilhantes como foscos. O utilizador pode harmonizá-lo perfeitamente com as frentes da cozinha e o resto dos aparelhos.

Um lugar especial no design de fogões é dado à decoração. A decoração é menos comum nos aparelhos em geral, e os tampos dos fogões destacam-se com as suas propostas arrojadas e invulgares. Por exemplo, as ‘pinturas rupestres’ na placa Kaiser e os contornos deliberadamente imprecisos dos queimadores parecem ter sido desenhados à mão. Uma placa Hansa é como um mapa do zodíaco e as formas dos seus queimadores lembram os desenhos de Leonardo da Vinci. Zigmund&Shtain criou uma placa decorada com quadrados, que na realidade representam as lareiras. Estes quadrados são como peças de linho não envernizado com uma personagem desenhada com um pincel grosso no interior.

As marcas do queimador na placa de vitrocerâmica têm uma função utilitária, mas os designers estão ansiosos por mostrar o seu gosto e capacidades também aqui. A forma dos queimadores pode ser tão simples como redonda. Se as linhas circulares permanecerem intactas, é criado um aspecto completamente novo quando o queimador é desligado. A dinâmica da rotação dos queimadores é dada pela disposição circular dos riscos; quando estes formam várias linhas com uma ligeira compensação, o observador é coberto por uma ilusão quase real de movimento. Os queimadores não têm de ser redondos! Os quadrados ou rectângulos na placa parecem igualmente bons.

Quando um fabricante procura indicar a relação entre um queimador e o botão que o controla, o painel parece ter madeira pintada sobre ele. Só que não parece real.

A possibilidade de colocar a placa num canto levou à ideia de mudar a forma, afastando-a do estereótipo de que a placa deve ser rectangular. A marca alemã Gaggenau concebeu os seus aparelhos para parecerem hexágonos.

E não se esqueça da moldura…

Já mencionámos que os fogões de cozinha modernos parecem pinturas. Este efeito é particularmente perceptível quando o painel é emoldurado. A moldura pode estar nos quatro lados do aparelho ou apenas em dois lados. Na maioria das vezes, a estrutura é feita de aço inoxidável que é polido e escovado.

O vidro cerâmico é um belo material por direito próprio. Portanto, faz sentido não o esconder numa moldura. A extremidade da placa pode ser biselada, como se estivesse a recuar para uma mesa. Só pode haver uma aresta biselada – suporta logicamente o painel de controlo ali localizado.

O painel debaixo do gás

Os fogões a gás podem, à primeira vista, olhar um pouco para o lado volumoso. Queimadores sobressaem sobre a superfície. A sua aparência não mudou muito nos últimos anos. Os desenhadores estão a fazer mais experiências com as grelhas. Podem ser elegantes com linhas curvas, rigorosamente proporcionadas com células quadradas, fantasia com hélices, ou irónico com detalhes inicialmente invisíveis, de forma estranha.

A posição dos queimadores na placa nem sempre está sujeita à lei da simetria. Embora também aqui haja inovações apelativas. A posição cruzada dos queimadores na placa Ariston pode ser melhor jogada com diferentes tipos de grelhas. Independência e leveza são as grelhas separadas para cada queimador. Parecem-se com uma aranha erguendo-se nas suas longas pernas, ou parecem quase sem peso e invisíveis, ou são deliberadamente grandes, provando a sua importância pelo seu tamanho.

As grelhas são mais frequentemente feitas de metal esmaltado, o que é fácil de moldar.

A superfície de cozedura da placa pode ser de cerâmica de vidro, esmalte ou aço inoxidável. Porque é que todas as peças do painel não são feitas de aço? Um exemplo é o modelo CANDU, com reguladores exageradamente grandes e uma grelha grossa. Tal dispositivo tem um aspecto acabado, lógico e seguro de si.

Botões de controlo para a direita

O painel de controlo está situado directamente na placa estamos a falar de fogões independentes . A concepção do aparelho baseia-se no pressuposto de que será utilizado por uma pessoa média. O homem é destro. É por isso que as chaves ou controlos estão tão frequentemente localizados ao longo ou perto da borda direita do painel. Muitas donas de casa preferem escolher modelos com o painel de controlo ao longo da frente. O seu posicionamento simétrico parece correcto. Mas pode encontrar dispositivos com o painel mais próximo da borda direita ou esquerda.

A cerâmica de vidro é totalmente lisa, misturando-se perfeitamente na placa com apenas um contorno delineado ou sem qualquer contorno. Para realçar os controlos, os designers da Gaggenau levantaram a área acima da bancada de trabalho, tornando-a proeminente na cozinha.

Os fogões a gás são controlados por controlos mecânicos. Vêm numa variedade de formas e o próprio painel de controlo pode ser destacado do aparelho levantando-o ou baixando-o para um recesso especial, colocando-o na frente ou de lado. Os controlos podem ficar sozinhos, simplesmente organizando-os na superfície do painel em pares ou quádruplos.