UHF – acelerador completo!

Mesmo que tenha o microondas mais simples – sem grelhador, convecção, vapor e outros dispositivos, pode torná-lo mais funcional e utilizá-lo literal e figurativamente em potência máxima. Pode fazê-lo adicionando um aparelho de extracção de baixo custo à campânula ou, alternativamente, pode pedir conselhos aos profissionais. Qual destas é realmente boa e qual não é?!

Cuidado: esterilizado

Vou começar com uma experiência negativa. O meu vizinho, depois de enviar a sua mulher e o seu filho recém-nascido para uma caminhada matinal, passou a ter uma boa noite de sono, esquecendo completamente que os biberões foram esterilizados no fogão numa panela de água normal.

Nós, os vizinhos, depressa sentimos um cheiro nojento a plástico queimado, e não pudemos determinar imediatamente a fonte. Quando o corredor no chão começou a encher-se de fumo branco, a situação tornou-se “mais clara”. Os bombeiros foram convocados por um pai adormecido, que, tossindo, proferiu a sábia noção de que “devíamos comprar um esterilizador”.

Os esterilizadores de microondas são recipientes de plástico que contêm água na parte inferior e superior com uma placa perfurada ou grelha para esterilizar artigos tais como biberões, mamilos, bomba de leite, chicletes e anéis de dentição.

O recipiente fecha-se bem com a tampa, o micro-ondas liga a potência máxima, a água no fundo do recipiente ferve passado algum tempo e esteriliza tudo dentro dele.

O mais importante é seleccionar o tempo óptimo, mas isto depende da potência máxima do modelo específico de microondas. Temporizador

Isto evitará as consequências desagradáveis que podem ocorrer quando se esteriliza numa placa: o processo terminará a tempo, mesmo que não se mantenha a par do mesmo.

Pode encontrar o tempo de esterilização listado no manual do utilizador durante 2 a 10 minutos. Os esterilizadores de microondas vêm em diferentes capacidades 3, 4, 5, 6 garrafas e por vezes as garrafas estão incluídas no kit Philips Avent, Dr. Rolfo, Avent Steriliser, etc. . Brown’s .

As pinças higiénicas para retirar os frascos após a esterilização não são frequentemente incluídas mas são um acessório útil Chicco, Dr. Brown’s . Existem modelos muito simples e baratos no mercado Nuby, Tigex , que também são perfeitos para famílias com bebés.

Prós: mantém a esterilidade durante 3 a 24 horas dependendo do modelo se a tampa não for aberta. Compacto, prático, indispensável para viajar, seguro.

Contras: Muitos modelos só são compatíveis com biberões e bombas de leite do mesmo fabricante. Há sempre o risco de escaldadura pelo vapor, por isso tenha cuidado!

Sabia que

O forno microondas pode ser utilizado para esterilizar esponjas de lavagem de louça. Milhões de agentes patogénicos vivem confortavelmente no ambiente húmido com resíduos de impurezas alimentares – mesmo que se mude frequentemente de esponja, não nos podemos proteger contra eles.

Os biólogos inventaram um método engenhosamente simples: após cada lavagem da louça, a esponja deve ser enxaguada e colocada durante um minuto no microondas com toda a potência. As microondas desnaturam a proteína e tornam as esponjas não mais nocivas.

Panela a vapor sem panela a vapor

Nem todos os fornos de microondas têm um modo de cozedura a vapor – apenas os modelos muito avançados.

O vapor não é utilizado principalmente sozinho, como numa panela a vapor, mas em combinação com outros modos – convecção e microondas, aquecimento e descongelação – para evitar alimentos demasiado secos.

Mas mesmo sem um gerador de vapor e modo especial de vapor, o forno pode gerir perfeitamente as funções de uma panela de vapor se comprar um vaporizador de microondas: um recipiente de plástico ou vidro que é concebido praticamente da mesma forma que um esterilizador, com a única diferença de que não tem um porta-garrafa.

Há água no fundo, uma grelha sobre ela e uma tampa no topo. A panela a vapor pode ser de duas ou três camadas, com a opção de camadas adicionais.

Se vai utilizar a panela a vapor no modo microondas, deve ser apenas de vidro ou plástico, se no modo de convecção sem microondas, então as peças metálicas são aceitáveis.

Alguns fabricantes fazem-nos especificamente para os seus modelos, mas se conhecer todas as dimensões, um vaporizador de um fabricante pode facilmente ser adaptado a um forno de microondas de outro fabricante.

Entre os dispositivos especiais “proprietários” estão Aqua Cook – um conjunto de acessórios especificamente para fornos microondas Samsung: o conjunto inclui um recipiente para água e 2 cestos de vapor que podem ser colocados um por cima do outro.

Um dispositivo mais simples – um recipiente de cozedura a vapor Cozedor a vapor – está disponível a partir deste fabricante nos modelos SE1160R-S, SE1175ER-S e outros.

Há um recipiente de água no fundo do Cozedor a Vapor, que absorve as microondas e a água aquece e ferve. Por sua vez, a tampa de aço inoxidável da panela a vapor protege os alimentos das microondas e impede a fuga de vapor.

Whirlpool têm os seus próprios vaporizadores de microondas – o JT 379, JT 369, JT 339, VT 266, VT 261 WH. VVK, que introduziu recentemente os seus fornos microondas no mercado Português, também oferece um modelo com um vaporizador – o MO2382B.

Lugares: conveniência e facilidade de utilização, combinando as funções dos dois dispositivos.

Desvantagens: não é aconselhável comprar o vapor mais barato e “desconhecido” por 200-300 Euro. No mercado mais próximo. Pode ser comprometida pela qualidade do plástico, desde a instabilidade mecânica até à libertação de substâncias nocivas quando aquecido.

Café e chá do microondas

Alguma vez colocou inadvertidamente a chaleira no frigorífico, causando grande agitação na sua casa?? E agora

Pode colocar a sua máquina de café no microondas – mas não apenas qualquer microondas, a inovadora máquina de café expresso Mamy geyser – concebida para utilização no microondas.

Como funciona este tandem? A água quente passa por uma camada de café moído não uma vez, mas várias vezes, fazendo um ciclo circular como o ciclo da água na natureza.

A máquina de café é composta por três partes: a parte inferior para a água, a parte do meio para o filtro de água quente passar os grãos de café moídos e a parte superior para o café acabado.

Os parafusos da parte superior na parte inferior, na qual é inserido um filtro com café moído. Depois de todas as etapas de montagem, colocar a máquina de café no microondas. A pressão sobe na secção inferior, a água sobe, passa por cima do café pré-torrado, prepara, e a secção superior da máquina produz um expresso encorpado.

Existem fabricantes especiais de chá e café para microondas, mas no nosso país não são tão fáceis de encontrar à venda. Parece algo entre uma chaleira de plástico e uma cafeteira. Fazem café ou chá em segundos, graças ao seu pequeno volume e forma regular.

Não chocar com o “jarro”

A Internet está abuzz com conselhos como este: “Esterilizo frascos de vidro para conserva no microondas.

Verto um pouco de água no fundo do frasco, tapo-a com a tampa e coloco-a em potência máxima no microondas. A água entra em ebulição e o vapor esteriliza os frascos em 1 a 2 minutos.

Tendo dúvidas sobre a segurança e eficiência deste método de esterilização de potes, pedimos conselho aos principais fabricantes de fornos microondas. “Em princípio, não lhe acontecerá nenhum mal, mas também não esterilizará no sentido pleno da palavra.

O processo de vapor esteriliza a lata com água destilada, e se a água estiver inicialmente na própria lata, todas as impurezas da lata permanecerão no fundo e nas paredes quando a água evaporar”, dizem os engenheiros da Hyundai Electronics.

Em resumo, se as suas instruções dizem que pode fazê-lo, sinta-se livre, mas saiba apenas que este método tem pouco efeito.