Vamos precisar:
Vamos precisar:
Para a sobremesa:
2,5 chávenas de leite de coco,
4 copos de leite de vaca,
1 chávena de leite condensado
,
1 chávena de amido de milho,
1 colher de sopa. Colher de azeite.
Para xarope:
2 grandes mangas,
o sumo ¼ limão,
1/5 ch. Colheres de canela,
1/5 ch. 1 colher de sopa de cravo-da-índia moído,
1,5 chávena de açúcar.
Método:
Combinar leite simples, leite condensado e 2 chávenas de leite de coco e, mexendo, cozinhar até engrossar. Diluir o amido em 0,5ppm de leite de coco, adicionar à mistura e cozinhar até se tornar pegajoso. Arrefecer, bater numa espuma, colocar num molde untado e arrefecer. Descascar e cortar a manga em pequenos pedaços, adicionar os outros ingredientes à calda e ferver suavemente até que a manga esteja tenra. Relaxe. Verter o xarope sobre a mistura previamente preparada e congelar.
Como é feito o tratamento de coco com xarope de manga? Quais são os benefícios desse tratamento para a saúde? Existem riscos ou contraindicações associados a essa combinação? Gostaria de saber mais informações sobre esse método de tratamento.