Modelo de design em vermelho atrevido, vencedor do prestigiado RedDot Design Award. Pequeno e leve, pesa apenas 640g sem acessórios. Encaixa-se bem na mão, os botões são revestidos de borracha para uma aderência antiderrapante. O centro de gravidade está no lugar certo para que não haja restrições de mão e o trabalho seja facilitado. Os bicos bloqueiam com uma torção, ligam-se e rodam no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até encaixarem. Moinhos encaixam sem se encaixarem.
Element el’blendia EW06PR misturador de imersão
CARACTERÍSTICAS
POTÊNCIA: 120 Watt.
MODO: 1 velocidade 5000 rpm, 2 velocidades 12000 rpm.
MÁX DURAÇÃO DA OPERAÇÃO: 5 min.
FUNÇÕES: picar, bater, emulsionar, picar, fazer puré, quebrar gelo.
CONSTRUÇÃO: ficha amovível de 183 mm, caixa de plástico ABS, cabo eléctrico de 1700 mm.
Acessórios: batedor, acessório clássico com três lâminas profissionais intercambiáveis para sumo, puré e corte , acessório de dupla função para molhos, picador de 80/170 ml.
ACESSÓRIOS: jarro de 0,8 ml com tampa, bandeja de armazenamento para liquidificador e todos os acessórios, colher, pincel de lâmina com gancho para troca segura de lâmina, livro de receitas ilustrado. TAMANHOS: 350x55x55 mm. PESO: 810g.
PAÍS DE MANUFATURA: China.
MARCA: Suíça-Portugal/Japão.
GARANTIA: 1 ano.
PREÇO: 5490 Euro.
CONHECIMENTO
Modelo de design em vermelho vivo, vencedor do prestigiado RedDot Design Award.
Pequeno e leve, sem fixações, pesa apenas 640 g. Encaixa-se bem na mão e os botões são revestidos de borracha para agarrar sem escorregar. O centro de gravidade está no lugar certo para que a mão esteja livre para se mover e trabalhar com conforto. As tigelas são bloqueadas por torção, colocadas e rodadas no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ouvir um clique. O batedor cabe no processador sem um clique.
O sino da parte de imersão é moldado, aberto, com costelas. A forma permite que a massa circule livremente à volta das lâminas e não se cole no fundo do prato. Estão disponíveis três tipos de cabeças de lâmina para este acessório. A faca de amassar tem quatro lâminas: duas com planos elevados, duas com extremidades curvas. Trabalham em seis dimensões ao mesmo tempo. Duas lâminas de pétalas do cortador de smoothie são curvadas para cima e para baixo, as outras duas lâminas estão viradas para baixo. Esta cabeça de corte funciona em cinco planos. Capaz de manusear não só fruta e legumes, mas também cortar gelo. O terceiro acessório é a lâmina cortante, que tem as duas pétalas tradicionais. Todas as lâminas são especialmente afiadas. Para a inserção e remoção segura das lâminas sugere-se a utilização da espátula ou da escova fornecida.
O bocal emulsionante é chamado de bocal misturador é concebido para misturar produtos de diferentes densidades, criando emulsões isto é, formulações água+óleo . É único no seu género, outros fabricantes não utilizam um desenho semelhante. O acessório tem uma forma cilíndrica com um anel de moagem cruciforme no interior do qual o produto é rodado no processo e o produto circula através das aberturas ovais na periferia do cilindro.
O dispositivo vem com um batedor e um moinho. Tem uma característica interessante – duas trituradoras. A trituração fina é realizada fixando uma tampa especial de rolha. Com esta tampa, os alimentos podem ser cortados em pó. Lâmina de moinho amovível.
Parte dos alimentos pode ser cozinhada no jarro. É bastante volumosa, muito estável e apresenta graduações claras e uma tampa. Deixámos repetidamente o misturador dentro do jarro durante a cozedura – muito prático.
Todos os acessórios podem ser armazenados ou “estacionados” no suporte de mesa. No interior, existem 2 suportes para os acessórios, um bolso para lâminas e um dispositivo para enrolar o cordão. No exterior, existe um suporte para o próprio processador. A tampa no interior está fechada. O stand tem bons pés antiderrapantes.
As instruções do misturador são escritas de uma forma muito atenciosa que é bom de ler. Parte do livro é dedicada a receitas ilustradas com recomendações sobre como utilizar os bicos.
DESCRIÇÃO
FUNCIONAL
“O coração do misturador é um motor DC DC motor fabricado pela Johnson, uma empresa especializada no fabrico de motores de qualidade há mais de 50 anos. Com apenas 120 watts de potência, o misturador “desenvolve” uma velocidade de até 12.000 rpm. O motor CC permite um funcionamento conveniente sem vibrações, baixo nível de ruído durante 5 minutos. Um motor permite-lhe manusear quebrar gelo, moer café e bater com facilidade.
Lâminas misturadoras concebidas e fabricadas pela Kai Corporation do Japão, um dos líderes mundiais na indústria. A forma das lâminas e a sua acuidade permitem um processamento alimentar eficiente no mais curto espaço de tempo.
BOCAL EMULSIFICADOR
O bocal do puré.
Usado por nós para fazer um molho com ervas aromáticas, alho, pimenta, fatia de tomate e maionese. Começámos simplesmente por colocar todos os ingredientes no jarro e adicionar um pouco de sumo de tomate. Os tomates e a paprica são picados a uma consistência suave, enriquecendo o nosso molho com um sabor maravilhoso. As ervas, por outro lado, foram cortadas em pedaços minúsculos. O produto é chicoteado, inchado e torna-se fofo.
O acessório picador faca de lâmina dupla .
Utilizamo-lo para preparar carne de porco picada. A faca fez o trabalho na perfeição, cortando a carne em 50 segundos.
Bocal emulsificador.
Fizemos maionese na receita clássica no jarro do liquidificador . O bocal conseguiu durante cerca de 40 segundos. O importante é que a mistura é muito fofa, delicada e branca. Deixámo-lo no frigorífico durante a noite, e não mudou a sua forma. O bocal é mais compacto do que o emulsionante montado na campânula. Assim, quando se usa para fazer uma mistura, parece que se está apenas a agitar a mistura com um pauzinho. Muito útil e óptimo resultado. Há um senão: não se pode lavar o bocal sob água corrente porque os resíduos alimentares simplesmente não são enxaguados. É por isso que depois de o utilizar, sem o desmontar, deve lavá-lo numa tigela com água limpa e uma gota de líquido de lavagem – limpa-se perfeitamente.
Bocal Smoothie
Para fazer sobremesas, sumos, smoothies e outros smoothies de fruta e legumes. Mas muito mais interessante é a sua capacidade de cortar gelo, foi isso que testámos. Pegámos numa mão cheia de gelo, despejámo-lo num jarro de vidro os recipientes de plástico não são adequados para este tipo de trabalho e tentámos cortar. A faca funcionou perfeitamente, temos migalhas de gelo com partículas do tamanho de uma cabeça de alfinete.
Lixadeira
Equipado com um doseador especial que permite que os componentes sejam moídos num pó. Inserir – uma tampa transparente que limita o espaço interior do helicóptero. A faca tem quatro lâminas colocadas em dois níveis. Os inferiores têm um offset externo, os superiores têm um interno. Uma raquete com abertura. Também tentámos fazer Ubtan, uma mistura especial de lavagem cosmética à base de farinha de aveia e alguns tipos de ervas secas. Fez rapidamente pó fino, levou quatro rajadas de 30 segundos. Estou satisfeito com o estilo de funcionamento apimentado e silencioso mas inteligente do mini-shredder. A única coisa que permanece um pouco obscura é a forma como o processador é fixado na tampa. Não há som de clique ao ligar as peças.
IMPRESSÃO GERAL
A misturadora é a nossa favorita. Muito fácil de manusear, compacto e silencioso, é realmente fácil de usar. Os botões são maleáveis e encaixam facilmente. Vida longa – 5 minutos completos, para que não tenha de se preocupar com o sobreaquecimento.
Estacionamento muito bem concebido, absolutamente todo o “lar” é compacto, há até uma bobina para o cordão. O único problema é o espaço necessário em cima da mesa para o stand.
Digno de atenção para aqueles que gostam de engenhocas de designer: aparência e ergonomia agradarão às donas de casa exigentes. Sistema de armazenamento inteligente. Excelentes resultados de bicos comprovados.
Gostaria de ter uma fixação no processador e no moinho por exemplo, até que ele se encaixe .
Qual é a capacidade do misturador de imersão Element el’blendia EW06PR?