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Teste do PANASONIC SR-TMJ181 multicooker

Vantagens: não é uma má escolha de programas, painel de controlo rústico, revestimento resistente da tigela, ajuste do tempo na maioria dos modos, atraso na cozedura, preservação dos ajustes, colector de humidade, económico.

Desenhos: sem programas de fritura ou iogurte, sem ajuste manual de temperatura, visor escuro, tampa não removível.

PENSAGEM GLOBAL – 53 de 60

Panasonic

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

POTÊNCIA: potência máxima de cozedura 670 W, potência de aquecimento 108,5 W.

Capacidade: 4,5 l, para papas 3,1 l, peso máximo de cozedura 900 g.

CONSTRUÇÃO: Caixa em aço inoxidável, cabo de 1,25 m de comprimento, pega de transporte, saída de vapor amovível e separável, suporte de espátula, painel de tampa fixa, bandeja de gotejamento. A tampa abre lateralmente em vez de para fora.

PROGRAMAS: Kasha, Pilaf, Cozido, Cozido, Sopa, Expresso, Trigo mourisco, Cesta a vapor, Bolinhos, Sopa, Aquecimento.

CONTROLO GERAL: electrónico. Português-

Painel de controlo de idiomas; Botões Menu, Iniciar, Aquecer/Cancelar, Temporizador e Tempo de Cozedura. Visualização digital com o programa seleccionado e tempo de cozedura. Temporizador de atraso para programas Porridge, Buckwheat

1-13 horas , Pilaf 1,5-3 horas . Indicador luminoso para pré-aquecimento. Feedback audível sobre os botões e o fim da cozedura. Pré-aquecer por mais de 12 horas. Contagem decrescente no final de cada programa. Poupar configurações em caso de corte de energia.

TEMPO DE COOKING SETTING: premir o botão tempo de cozedura para os programas Cozedura 20 a 65 min ., por defeito – 40 min. , Guisado, Sopa, Ingredientes 1 a 12 horas, a definição por defeito é 1 hora , Cesta a vapor, Bolinhos 1 a 60 min , Sopa, Sopa 1 a 12 horas, a definição por defeito é 1 hora . , Express 1 a 65 min. . O tempo de cozedura não pode ser definido nos programas Porridge, Pilaf, e Buckwheat respectivamente 1 hora, 1 hora,

30-40 min. .

CONJUNTO TEMPERATURÁRIO: não.

EQUIPAMENTO DE ADAPTAÇÃO: colher de 180 ml, copo doseador, recipiente de vapor.

TAMANHOS: 276x275x274 mm.

PESO: 3,1 kg.

GARANTIA: 1 ano.

PAÍS DE FABRICANTES: Tailândia.

REFERÊNCIAS

Controlo, programas e modos específicos.

O multicooker tem 10 programas: 3 automáticos – Mingau, Pilaf e Trigo Mourisco, 7 programas com controlo de temperatura – Bake, Stew, Sopa, Compota, Bolinhos, Vapor, Express. Os programas Stew, Soup, Kompot são quase idênticos – e não apenas em termos de configurações cozinhámos Sopa em Stew e Kompot – sem diferença principal . O visor é um pouco escuro e não iluminado como na calculadora , pode ver a seta para seleccionar o programa apenas com boa luz, embora os números que reflectem o tempo, grandes e facilmente distinguíveis.

Gosto do facto de se poder cozinhar muita papa de leite neste aparelho o programa chama-se apenas papa, mas também se trata de papa de leite . Normalmente não é mais do que 1-1,5 l, pois o leite foge com mais volume, aqui está bem: o programa está bem pensado.

A tigela é um pouco mais leve e fina do que a maioria da massa multicooker ainda mais leve e mais fina apenas a tigela do aparelho Sinbo . É difícil dizer se isto é um inconveniente ou não, mas acredita-se que quanto mais espessa a tigela, melhor e mais uniformemente distribui e retém o calor. Mas o revestimento antiaderente do recipiente é obviamente de muito alta qualidade: tendo medo da finura da taça raspamo-lo com tesouras de metal e não sentimos a mínima “ferida”. O facto de o painel da tampa interior não ser removível, notamos como um sinal de menos.

Pontos:

Controlo: 8 pontos – menos 2 pontos para programas idênticos e falta de regulação de temperatura.

Interface: 9 pontos – menos 1 ponto para o ecrã escuro.

A escolha dos programas: 8 pontos – menos 2 pontos por não ter programas de Iogurte e Fritada.

Relação preço/desempenho.

Naturalmente, o facto de os multicookers Panasonic terem dado provas no mercado dos pequenos electrodomésticos durante muito tempo será decisivo para a escolha deste multicooker para muitos compradores. Panasonic é sempre sobre construção de qualidade, controlo de qualidade e segurança do material, e isto é muito importante.

Mas a julgar pela funcionalidade, o preço deste modelo nas lojas online é demasiado caro: de 8570 a 10.450 Euro. E por este tipo de dinheiro poderia comprar uma panela de pressão ou um multicooker com uma vasta gama de programas. Mas o modelo vai poupar-lhe dinheiro no consumo de electricidade: a sua potência é baixa, e todas as funções de um forno cheio, que normalmente “come” um grande número de kilowatts, ele executa.

Comentário do fabricante:

O preço de retalho recomendado para este modelo é de 6499 Euro. As lojas online podem inflacionar o preço devido à grande procura deste multicooker.

O teste “arroz”

Para cozer arroz, as instruções recomendam a utilização do programa Buckwheat. A primeira vez que não sabíamos isso, por isso cozinhámos arroz no programa “Express” durante 30 minutos, e acabou por se revelar óptimo. Utilizámos pela segunda vez o modo trigo sarraceno, e é um modo automático, o que significa que o dispositivo determina o tempo de cozedura pela quantidade de grumos e líquido – de 30 a 40 minutos. A mesma quantidade de arroz cozinhado pela primeira vez exactamente durante o mesmo tempo – 30 minutos.

Pontuação : 10 pontos em 10.

O teste “cozer

Biscoitos de leitelho no programa de cozedura cozidos durante uma hora e 5 minutos. Inicialmente, tínhamo-lo programado durante 50 minutos, mas tivemos de acrescentar mais tempo: qualquer aparelho requer algum ajuste. A crosta ficou bela, moderadamente seca – tudo graças à armadilha de condensação.

Curiosamente, quando vimos a potência relativamente baixa 670W nas especificações técnicas e já tínhamos tido más experiências com outra marca de espremedor de sumo com uma capacidade tão baixa, perguntávamo-nos se ela iria aguentar? A crosta vai cozer?? Mas correu muito bem!

Pontuação : 10 em cada 10.

O teste de “fritura

A tentativa de assar frango em todos os modos sem tampa não foi bem sucedida. Primeiro, o poder é insignificante para fritar, o programa especial de fritar não está presente. Em segundo lugar, o manual afirma na descrição de todos os programas que “o programa não funciona correctamente com a tampa aberta”.

Depois de ler isto, decidimos experimentar e acabar de fritar o frango com a tampa fechada. Já está a cozinhar há 20 minutos e o tratamento térmico primário já foi concluído . Claro que é inconveniente que não possamos assistir ao processo, mas após 15 minutos abrimos a tampa e vimos que o produto estava crostoso no fundo!

Virei-a e deixei-a por mais 15 minutos – e voilá!! – O nosso frango é cozinhado e tem uma bela crosta estaladiça. Portanto, a fritura é possível, mas o processo não será rápido.

Pontuação: 8 em cada 10.

Pequenos electrodomésticos para a cozinha

Sopa tailandesa

num multicooker Panasonic

Multicooker

Reservatório de humidade.

Panasonic SR-TMJ181 multicooker

Uma crosta perfeita – a base para um maravilhoso atalho.

Panasonic

Cozinhado na perfeição, sem queixas sobre a consistência.

Panasonic

Debaixo da tampa – e com uma crosta, espantoso! É verdade, demorou 40 minutos.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 2
  1. Luís

    Alguém já testou o multicooker PANASONIC SR-TMJ181? Gostaria de saber quais são as opiniões sobre o seu desempenho e funcionalidades. É fácil de usar? Os alimentos têm um sabor bom quando preparados nele? Vale a pena investir nesse equipamento? Agradeço qualquer informação ou experiência compartilhada!

    Responder
  2. Ricardo Costa

    Olá! Estou considerando comprar o multicooker PANASONIC SR-TMJ181, mas ainda tenho dúvidas. Alguém já utilizou esse produto e pode me contar sobre sua experiência? Qual é a capacidade do recipiente interno e quais funções ele possui? O desempenho é bom e a comida é bem cozida? A operação é fácil e intuitiva? A limpeza é simples? Agradeço antecipadamente por compartilharem suas opiniões!

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