Teste do aspirador CASO VC 100

Operação simples, fecho automático, fixação fácil sem muito esforço da tampa, dupla costura, câmara amovível, selador de reserva, possibilidade de utilizar recipientes a vácuo, instruções detalhadas e claras.

Sem modo de produto húmido. Painel de controlo sem suporte.

Vedante a vácuo

CASO VC 100

CARACTERÍSTICAS

POTÊNCIA: 120 Watt.

Pressão de compressão: – 0,8 bar 90% vácuo .

VELOCIDADE DE VENTILAÇÃO DO AR: 12 l/min.

MARINHA DE VEDAÇÃO: duplo.

MATERIAIS DE EMBALAGEM: sacos especiais ou película estruturada com até 30 cm de largura. Opção: recipientes de vácuo. CASO hoje na Portugal representa 15 modelos de vários pacotes e rolos ao preço de um conjunto 50 pacotes ou 2 rolos de 530 a 1600 Euro. Bolsas: 20×30 cm 50 pcs. para 840 Euro.,23×26 cm 50 peças para 1100 Euro., 16×23 cm 50 pcs para 530 Euro. Bobinas: 30×600 cm, 2 peças para 1400 Euro., 28×600 cm 2 peças para 1290 Euro. Contentores: 2990 para um conjunto de 3 contentores de tamanhos diferentes.

FUNÇÕES: ASPIRAR E SELAR, SELAR SEM VÁCUO, EMBALAR EM TANQUE, PARAR.

OPERAÇÃO: automático e manual, com painel em língua alemã, botões iluminados. Controlo electrónico da temperatura da costura de soldadura.

CONSTRUÇÃO: Elemento de aquecimento revestido com PTFE fio , armazenamento do cabo na caixa, pés antiderrapantes, câmara de vácuo amovível, botões de libertação da tampa mecânica.

Fornecido com: Junta de substituição para câmara de vácuo, mangueira adaptadora para aspirar em recipientes, 10 pacotes de amostras.

DIMENSÕES: 380x170x80 mm.

MARCA: Alemanha.

PAÍS DE FABRICANTES: China.

GARANTIA: 1 Ano.

IMPRESSÕES DO PRODUTO: FUNCIONAMENTO, DESIGN, EMBALAGEM

O modelo é um dos mais convenientes de utilizar, graças ao seu funcionamento simples e design inteligente. Abra a câmara, coloque a borda do saco dentro dela, feche a câmara. Pressionar de ambos os lados da tampa para a trancar até que ela se encaixe audivelmente. No painel do operador, seleccionar a função desejada: “Aspirar e selar”, “Selar” se apenas queremos selar o saco sem evacuar o ar , “Tanque de vácuo” se não utilizarmos um saco ou bobina mas sim um recipiente de vácuo . É isso – o processo é iniciado, e o mais importante, o dispositivo pára automaticamente. Quando quiser cancelar ou parar a bomba, basta premir o botão “stop”. Para abrir a câmara, pressionar os botões de libertação localizados nas laterais do aparelho.

Note-se que este é o único modelo entre os testados que sela sacos com costura dupla, e o único que vem com um selo de reserva para a câmara de vácuo.

A câmara de vácuo deste aparelho é desmontável. Se ficar sujo com o sumo de comida húmida, pode ser removido e lavado.

Teste nº 1: Café em grão

Os grãos de café num saco aberto perdem rapidamente o aroma. Se não planeia utilizá-los, é melhor selá-los a vácuo e armazená-los no frigorífico. A embalagem revelou-se muito dura, sentiu-se como se não houvesse ar nenhum, embora este aparelho dê um grau de vácuo de 90%. Após 2 semanas, saco de feijão estourado: cheira como um saco acabado de abrir.

Teste nº 2: Carne e peixe

As bolsas de marca são muito robustas e adequadas para posterior cozedura com sous vide, e os produtos mais adequados são carne e peixe. Não é tão fácil colocar um bife ou peixe molhado num saco para que os bordos interiores, onde a solda estará, permaneçam secos, e isso é importante – uma solda não se aguentará bem se ficar molhada. Este aparelho não tem um modo especial para aspirar alimentos húmidos, por isso é melhor secar a carne com uma toalha de papel antes de aspirar. Se tomar as precauções certas, funcionará – fizemo-lo bem da primeira vez.

Teste #3. Mistura de legumes

Muito conveniente para manusear vegetais comprados uma ou duas vezes por semana – por exemplo, para descascar, cortar e selar a vácuo em porções. Nos outros dias, não tem de perder tempo a preparar sopa, acompanhamentos ou guisados de legumes. Aspiramos uma mistura de abóbora picada e pimentão para sopa. O resultado é um grande pacote que é apertado e firme. Armazenado no congelador durante 11 dias, após os quais estava perfeitamente fresco como se tivesse acabado de ser cortado em sopa. Convenientemente!

Teste #4. Manual de instruções

Exaustivo, exaustivo, perfeitamente traduzido, em bom papel branco, num formato que tem metade do tamanho de uma folha A4. Os desenhos e sinais “explicam” claramente o painel de controlo. No final, existe uma tabela detalhada intitulada “Falhas e soluções”. É dada especial atenção à segurança e dicas úteis para aspirar diferentes tipos de alimentos e refeições prontas. O único inconveniente é a letra pequena.