Teste de multi-corte Moulinex Fresh Express Cube&Stick DJ

Corte de cubos, excelente corte de cebola e batatas fritas, armazenamento de acessórios compacto, grande abertura de enchimento, selecção automática da velocidade de corte.

De todos os cortadores múltiplos que testamos, este tem as maiores dimensões, o que não o impede de se tornar o nosso favorito.

Moulinex Fresh Express Cube&Stick DJ905 multi cutter

POWER

280 Watt.

CONSTRUÇÃO

Sistema de armazenamento para cassetes e escova para limpeza na caixa, abertura de entrada 75×51 mm, velocidade automática dependendo da cassete, colector de resíduos na parte frontal do dispositivo, altura do prato até 15 cm.

COMPLETO

Fixações: grelha grosseira, grade fina, fatiagem, trituração e corte em cubos, escova para remover as fixações, montagem à prova de mau funcionamento.

CONTROL

Botão de alimentação grande, funcionamento premindo e mantendo premido o botão.

STICK

: fixação e escova segura na máquina de lavar louça.

DIMENSÕES

dimensões : 315x315x190mm.

PAÍS DE ORIGEM

: França.

GARANTIA

2 anos de fabrico.

PREÇO

: 5699ruble.

REFERÊNCIAS

Este parece ser o multi-corte mais chique, mas é mais do que um multi-corte padrão.

Em primeiro lugar, é um dos poucos e únicos multi-cortantes no mercado que pode cortar dados.

Em segundo lugar, vem com um anexo para fazer meias batatas fritas – também não muito comum.

Em terceiro lugar, o sistema de armazenamento é também único: os acessórios são compactamente empilhados uns sobre os outros e dentro do invólucro, e o multi-corte parece brilhante, inteligente e elegante – nem sequer se quer guardá-lo depois de usado.

Os acessórios são fáceis de encaixar, mas é preciso um pequeno esforço para tirar a cassete certa da “pilha” porque não se olhou para as instruções. E há uma ilustração do processo: o processo é facilitado pela escova, cuja pega tem um acessório para remover facilmente os bicos da unidade de armazenamento.

O botão de arranque precisa de ser mantido durante a operação, mas isto provou ser fácil. Mas este sistema dá-lhe um melhor controlo do processo. O aparelho selecciona a velocidade automaticamente de acordo com o acessório seleccionado. Mas a escolha dos bocais é uma coisa interessante. Cada uma está disponível numa cor diferente – verde para cortar, laranja para cortar, vermelho para cortar, cinzento para batatas fritas e amarelo para cortar.

Os desenhos no invólucro do dispositivo mostram-lhe as dicas para o acessório certo – muito útil. No manual encontramos uma tabela bastante detalhada com instruções sobre o que cortar e com que acessório multi-corte. Ficámos surpreendidos ao descobrir que oferece fatias finas para salsicha cozida, não cubos. Ah, os franceses! O que sabem eles sobre salsichas médicas e olivier??!

Devo dizer que a mesa não nos foi muito útil: por exemplo, não diz como cortar rabanetes cortamo-los em fatias finas , e não diz que as cebolas e o aipo podem ser cortados em cubos, mas nós fizemo-lo – e tudo estava bem.

Gostaria de salientar o grande tamanho do orifício de enchimento – 75×51 mm, que permite colocar muitos produtos numa só peça, e o resto – em peças grandes. A altura dos pratos – até 15 cm – permite utilizar não só pratos e panelas, mas também saladeiras e frigideiras.

O cabo eléctrico está dentro do corpo do multi-corte: há poucos aparelhos no mercado de pequenos equipamentos que têm um sistema de armazenamento de cabo tão prático.

RALADOR FINO E TRITURADOR GROSSEIRO

Os pedaços são chamados “trituradores finos e grosseiros”, mas na realidade são apenas trituradores. Maneja bem ralamos cenouras , mas o ralador fino é muito, muito fino – para o seu gosto. Em princípio, pode ser utilizado para ralar batatas para bolinhos de batata.

A mesa sugere picadas finas e grosseiras de beterraba, aipo, pepinos, aboborinhas sim, para panquecas – muito! , coco, queijo e maçãs. Ficámos surpreendidos por esta lista não incluir as couves branca e vermelha – e o borscht e as saladas? Sugere-se cortá-los em fatias finas, mas acaba por se revelar um pouco grosseiro.

LUGARES DE TINY

Cortamos o rabanete, que estava bem, mas as fatias de 3mm de espessura não são muito pequenas. Eu gostaria de “tortillas” realmente finas e tenras. É rápido, no entanto, porque os rabanetes são resistentes e além disso são pequenos – cortá-los com uma faca é cansativo.

CARTO-FREE

O comprimento depende do comprimento das batatas, mas elas têm cerca de 6x7mm de espessura – simplesmente certo. É conveniente que o bico seja amarelo – de alguma forma o seu propósito é imediatamente lembrado. No entanto, também pode cortar cenouras em palitos de cenoura, e quase todos os tipos de vegetais para acompanhamentos: beringela, curgete, pimentos. A forma da barra é óptima para grelhar estes vegetais.

FERRAMENTAS

Naturalmente, este corte e fixação em cubos em particular foi rapidamente adoptado por todo o grupo de teste. Desde a Quaresma, preparámos uma salada maravilhosa, semelhante à do Olivier, mas mais perfumada e sem carne.

Inclui batatas cozidas, cenouras cozidas, cebolas, maçãs e talos de aipo. Devo dizer que é o único acessório nos três dispositivos testados, que lidou devidamente com as cebolas – não esmagadas, não espremidas, mas apenas picadas embora a espantosa mesa não saiba que o pode fazer! .

As outras fatias são bastante simples, mas o mais importante – a “bacia” da salada estava pronta em alguns minutos.