Vantagens: o modelo tem um ventilador que circula ar quente à volta do forno para fazer os pães cozer uniformemente. Em geral, os pães de Kenwood saem muito harmoniosos bonitos e saborosos , o que se deve também a este pequeno dispositivo.
Drawback: maior nível de ruído.
Resultado da massa
O pão branco foto 1 revelou-se delicioso, estaladiço e fofo. Brioche num pão foto 3 , um pão de chá doce que combina especialmente bem com doce ou mel nós escolhemos mel .
O pão imagem 2 é verdadeiramente gigantesco. Vê-se que tem a forma de um cogumelo; quando cozido, a sua tampa está colada à tampa. O nível de levedura na receita não retirada de um livro, mas fornecida pelo serviço ao cliente é obviamente demasiado elevado.
Mas se julgarmos o kulich em termos de prática, ele cozeu perfeitamente, dourou quase uniformemente interferiu com o próprio processo de circulação de ar, bloqueando o espaço por cima e é bastante saboroso.
Funcionalidade
Programas: 15 + 5 programas configuráveis individualmente: pão básico, pão branco rápido, pão integral, pão de trigo rápido, pão francês, pão doce, massa rápida, pão sem glúten, pastelaria, massa caseira, compota, massa de pizza, produtos de padaria, cozedura acelerada.
– O utilizador é apresentado com uma selecção de modos para diferentes receitas. O pão branco pode ser cozido no primeiro modo; a duração é de 3 horas. Em caso de falta de tempo, é possível seleccionar o encurtado em 20 min. programa. O pão de centeio e “Grey” é cozinhado num programa com meia hora de pré-aquecimento alimentar, demora quase 4,5 horas. Também é possível fazer estes pães rapidamente – um ciclo mais curto de 2,5 horas.
– Um programa interessante para cozer pão sem glúten: é particularmente adequado para pessoas com uma dieta especial.
– O modo brownie é utilizado para cozer muffins e outros produtos sem levedura. O programa rápido para massa sem fermento – para pão de gengibre, massa de massa quebradiça.
– Há três modos de preparação da massa. O pão caseiro amadurece durante mais de 5 horas. Os outros dois modos duram cada um 1,5 horas e diferem apenas na intensidade da amassadura.
– Para além dos programas já prontos, pode fazer os seus. Há uma escolha de até cinco pães.
pão: 500, 750, 1000 g.
O balde: em forma de tijolo dimensões internas, C×AxA: 185×140×145 mm .
– O tamanho do balde e da pá asseguram que os componentes são totalmente misturados. O pão é um pão atractivo, moderadamente alto.
– O balde redondo disponível como opção foi-nos trazido pelo concessionário. Pode ver com os seus próprios olhos como o pão fica bem quando cozido dentro dele.
Características especiais
No interior da tampa, existe um doseador para o carregamento automático de ingredientes. A sua conveniência é uma vantagem, especialmente se utilizar um temporizador. Menos – não é tão confortável a carregar, e uma vez accionada, a sua mini-porta permanece aberta.
Controlos
– Os botões de toque são bonitos, mas nem sempre úteis, especialmente se tiver as mãos em farinha ou estiver a usar luvas: o painel simplesmente não responderá. Ou seja, tem de fazer movimentos extra: lavar as mãos ou desculpe o naturalismo apenas lamber o dedo, puxando as luvas para baixo.
– O processo de lidar com o forno é um dos mais confortáveis na massa. Tudo é muito claro e simples. As definições seleccionadas peso e crosta são indicadas por setas. A fase do programa é indicada por um ícone.
– O mais interessante é a possibilidade de definir você mesmo os parâmetros para os seus próprios programas. É descomplicado porque são dadas as configurações padrão e os limites de cada passo: pré-aquecimento até 1 hora , amassar 1 até 10 minutos . , pausar e amassar 2 até 30 min . , elevação 1 até 1 hora , congelação, elevação de novo até 2 horas , congelação e uma terceira elevação até 2 horas , cozedura até 1,5 horas e aquecimento normal. Pode criar os seus próprios programas para as suas próprias receitas ou receitas interessantes tiradas da Internet, modificá-las e personalizá-las. Penso que os padeiros experientes apreciariam esta característica.
– O temporizador de adiamento tem a duração de 15h. O modo de cozedura permite seleccionar o tempo de ciclo entre 10 e 90 minutos. em incrementos de 10 minutos.
Conforto
– O pão encaixa perfeitamente no ninho e é fixado girando-o os redondos fazem o mesmo .
– A máquina é uma das mais ruidosas no teste máximo 5 pontos .
– O aparelho está equipado com uma luz que pode ser ligada por um botão – ideal se for instalado numa área mal iluminada.
– O painel da porta não está equipado com uma janela como tal, mas apenas com uma pequena fenda no painel da porta. Assim, em combinação com a luz de fundo, tudo é claramente visível e não é necessário abrir demasiado o forno.
Cuidados
Desgaste mínimo no interior, mas no exterior tem de manter o vidro preto, que mostra todos os vestígios e as mais pequenas manchas de pó, limpo.
O cabo de alimentação é retraído para trás e tem 1 m de comprimento.
Manual de instruções
Satisfatório, tudo é explicado em pormenor, os programas são claramente apresentados em tabelas, as instruções de programação e utilização do temporizador são claras. Como escolher os produtos e quais os erros a cometer, etc. d. Um livro de cozinha colorido com muitas receitas que pode ser adaptado a qualquer paladar
Qual é a sua opinião sobre a máquina de pão Kenwood BM450? Recomendaria este modelo ou existe alguma outra opção de máquina de pão no mercado que seja melhor? Estou interessado em adquirir uma máquina de pão e gostaria de saber qual a sua experiência com este produto. Desde já, agradeço a sua ajuda!
A máquina de pão Kenwood BM450 é uma excelente escolha para quem deseja fazer pães fresquinhos em casa. Com várias funções e ajustes, é fácil de usar e oferece resultados deliciosos. Eu recomendaria este modelo sem dúvida alguma. Outra opção no mercado que também é muito elogiada é a máquina de pão Panasonic SD-ZB2502B. Ambas são ótimas escolhas, mas a escolha final vai depender das suas necessidades e preferências pessoais. Minha experiência com a Kenwood BM450 tem sido muito positiva, vale a pena investir em uma máquina de pão para ter pães caseiros fresquinhos sempre à mão. Espero que esta informação seja útil para a sua decisão de compra.