As máquinas de café estão constantemente a ganhar uma posição nas montras das lojas, espremendo a alfarroba do café. E porque não, estes humildes ladrilhadores com a sua pressão de 15 bar podem fazer um excelente expresso e espuma de leite espumoso para cappuccino, ao mesmo tempo que são mais baratos do que os dispositivos automáticos.
Dados técnicos
Cafeteira de alfarroba
PAÍS DE FABRICANTES: China.
PRESSÃO: 15 bar.
SERVIÇOS: expresso, cappuccino, café com leite.
CARACTERÍSTICAS: Ajuste automático da pressão da bebida de café – selecção de força, bocal panarello, sistema ESE para ejecção rápida de café residual.
CONSTRUÇÃO: depósito de água de 1,1 litros amovível, bandeja de gotejamento amovível, colher de café de aço, cone de aço inoxidável, bocal panarello.
EMBALAGEM: 30x23x30 cm.
GARANTIA: 2 anos.
Funcionalidade
A grande vantagem desta máquina de café é o seu sistema patenteado de batimento automático. É este o aspecto: enche-se o copo com a colher de café incluída no conjunto; depois volta-se a colocá-lo no lugar e roda-se no sentido dos ponteiros do relógio.
O cone não está simplesmente preso, mas torcido na máquina de café. Quanto mais se vira a pega do cone, mais apertado é o grão de café e mais forte o expresso. É um sistema genial! Não precisa de fazer nenhum esforço para obter um expresso de alta qualidade!
Porque é importante? Como dizem os italianos, o bom café numa máquina de café é feito quando é preparado por um barista especialmente treinado. Esta cafeteira substitui o barista, estampando o café num fluxo regular por si só. O resultado é verdadeiramente impressionante. Não mudando a variedade de café, mas simplesmente mudando a máquina de café no escritório, obtemos uma bebida mais forte e saborosa.
Expresso
Tempo de preparação do cappuccino 40 ml – 34 seg.
A temperatura da bebida é de 72° C.
Altura da espuma – 1 cm.
Tempo de assentamento de 1 colher de açúcar – 2 segundos.
Cappuccino
Bata a espuma para o seu cappuccino usando o acessório panarello maker. A partir de ¼ Um copo de leite gelado utilizámos leite ultra-pasteurizado de um produtor Português, cujo nome é retirado de um desenho animado popular e tem um teor de gordura de 2,5% e obtivemos um copo de leite inteiro com muita espuma.
Por vezes, em cerca de 1% dos casos, o leite não se fixa: ferve e o crema afunda-se. Mas em 99% dos casos, o crema revelou-se óptimo: alto, espesso. Depois de comer o seu cappuccino, pode comê-lo com uma colher.
Algoritmo de fabrico de cappuccino
Quando a máquina está pronta a funcionar, coloca-se uma caneca de cappuccino debaixo do bocal com o leite dentro. Virar o regulador para a posição “Vapor” e mergulhar o tubo numa chávena com leite. O vapor começa a acumular-se, e a nuvem de leite cresce diante dos seus olhos.
Pode girar o copo, ou pode apenas baixá-lo um pouco à medida que a espuma se acumula, para que o bocal não se afogue dentro dele. Quando a espuma atinge o nível certo, vira-se o regulador para a posição “desligado”.”.
A máquina sopra durante alguns segundos, libertando o vapor residual, depois coloca-se uma chávena com leite e espuma debaixo do cone com o café dentro e roda-se a alavanca para a posição “café. O café espresso é derramado num crema. Quando tiver preparado a quantidade de café desejada, rode a alavanca para a posição neutra.
Se utilizar um copo transparente, notará a seguinte quebra parcial após alguns segundos: o fundo é leite, o café do meio e uma nuvem de creme no topo.
Entrega de espuma de leite
Volume inicial de leite 50 ml.
Tempo de fermentação – 34 seg.
O volume resultante é de 350 ml.
Tempo de colonização da crema 32 min. até 150ml .
Cápsula de café no copo
Após a remoção do cone, vimos uma pastilha sólida e seca em 95%. Isto mostra que o café é perfeitamente preparado. O comprimido de 5% não funcionou: o café estava empapado. Isto é provavelmente porque muito pouco café foi posto em.
Controlo
Botão no corpo, regulador para seleccionar o modo: vapor, fervura, neutro, café.
Controlos muito lógicos e claros. A pega é iluminada para indicar quando a máquina não está pronta para funcionar aquecida, arrefecida após operação a vapor, etc. .d. , o indicador LED pisca. Com a luz constantemente acesa, pode fazer-se café ou espuma.
Rodar o codificador rotativo até ser seleccionada a velocidade desejada.
A buzina desliza suavemente de volta ao seu lugar. Para o fazer sair, basta premir o botão na pega e rodá-lo no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio – não é necessário forçá-lo – é muito fácil de fazer sair.
Características especiais
Como cada bebida adicional é preparada com uma quantidade de água fresca, a água restante na caldeira é despejada na bandeja de gotejamento quando o processo está terminado.
Depois de fazer a espuma de leite, a máquina de café liberta o vapor restante durante alguns segundos. Sopra e vaporiza vigorosamente ao mesmo tempo.
Tanque de água escondido debaixo da tampa, com espaço para uma colher de café.
A máquina de café desliga-se automaticamente após 9 minutos.
Vantagens: faz um grande café expresso. É produzido um bom cappuccino. Operação fácil.
Pontos fracos: É necessário mover a base para deitar o café numa chávena alta.
Olá! Eu sou leitor(a) deste texto e tenho interesse em saber mais sobre o teste da Cafeteira KRUPS XP56 SÉRIE de alfarroba. Alguém já testou essa cafeteira? Como você avalia a qualidade do café feito com alfarroba? Recomendaria essa cafeteira para quem gosta de café com este ingrediente? Agradeço qualquer informação ou opinião sobre o assunto!
Olá! Infelizmente, não tenho informações específicas sobre o teste da Cafeteira KRUPS XP56 SÉRIE de alfarroba. No entanto, posso dizer que a alfarroba é comumente utilizada como substituto natural do cacau, pois possui sabor semelhante, mas menos amargo. Quanto à qualidade do café feito com alfarroba, isso pode variar de acordo com as preferências de cada pessoa. Alguns podem gostar do sabor do café com alfarroba, enquanto outros podem preferir o tradicional café com café. Recomendaria experimentar diferentes opções e realizar um teste pessoal para determinar se essa combinação agrada o seu paladar. No geral, a escolha da cafeteira deve levar em consideração outros fatores, como facilidade de uso, qualidade do produto final e custo-benefício. Espero que isso ajude!
Qual é a capacidade do reservatório de água da Cafeteira KRUPS XP56 SÉRIE de alfarroba?