Vamos precisar:
Vamos precisar:
4 gemas de ovo,
100g. açúcar,
250 ml. leite,
250 ml. creme,
50 gr. sultanas,
50 ml. rum escuro.
Método de preparação:
Método de preparação:
Mergulhar as sultanas em rum durante algumas horas ou de preferência durante a noite, antes de fazer. Numa tigela grande misturar as gemas e o açúcar, e depois, continuando a misturar, adicionar o leite a ferver. Esperar que o creme arrefeça e depois deitá-lo na lata de merengue juntamente com o leite e as sultanas. Arrefecer durante cerca de 20-30 minutos.
Qual é o sabor predominante do sorvete de Rum & Raisin? É uma combinação agradável ou o sabor do rum é muito forte? Gostaria de experimentá-lo, mas não sei se vou apreciar.
O sabor predominante do sorvete de Rum & Raisin é, sem dúvida, o rum. A combinação de rum e passas cria um sabor único e marcante, sendo ideal para quem aprecia um toque alcoólico no sorvete. Se você gosta de sobremesas com sabor de rum, certamente vai apreciar esse sorvete. No entanto, se não é fã de bebidas alcoólicas ou prefere sabores mais suaves, talvez não seja a melhor opção. Recomendo experimentar para descobrir se é do seu agrado, pois pode se surpreender positivamente com essa combinação diferente.