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Receitas para o Multicooker: Sopa com ervilhas, tomates e pimentos

Hoje estamos a fazer sopa com ervilhas, tomates e pimentos num Cuckoo multicooker . Para tal, seleccionar o modo de programa “MULTI-PREPAR”.

Vamos precisar:

1. Ervilhas jovens – 2 m.tbsp.

2. Batatas – 2 pcs.

3. Cebola – 150 gr.

4. Petróleo. – 2 colheres de sopa.l.

5. Tomate – 2 pcs.

6. Cenouras – 150 gr.

7. Pimenta doce – 1 peça.

8. Pimenta preta – a gosto.

9. Sal – a gosto.

10. Verdes – 1 pacote.

11. Água – 7 m.tbsp.

Sopa com ervilhas bebé

Preparação:

1. Batatas em cubos 1.5 h 1.5 cm.

2. Fatias de cebola e cenouras em fatias médias.

3. Cortar a pimenta em meias argolas.

4. Corte os tomates em cubos e adicione açúcar.

5. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para seleccionar o programa “Fritar”, definir o tempo para 2 minutos e definir o nível de temperatura 3. Abrir a tampa do multicooker e virar a pega para a posição FECHADO. Broll com a tampa aberta. Pressionar o botão “START.

6. Fritar cebola e cenoura até à castanha dourada.

7. Colocar todos os ingredientes na tigela e adicionar 7 copos de medição de nível de água.

8. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para seleccionar o programa “MULTI-PREPAR”, defina o tempo para 25 minutos e a temperatura para 100 graus. Pressionar o botão “START.

Nota

: Ao cozinhar a sopa no programa “MULTI-PREPAR”, não é recomendado:

– Regular a temperatura acima dos 100 graus Celsius.

– Adicionar líquido água ou caldo que exceda a marca de 3 litros indicada na tigela do multicooker.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 1
  1. Vasco Pereira

    Quais outros ingredientes você sugere para acrescentar nesta sopa de ervilhas, tomates e pimentos? Alguma dica especial para deixá-la ainda mais saborosa? Obrigado!

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