Hoje vamos cozinhar num Cuckoo multicooker
Sauerkraut. Seleccione o modo de programa – PROP 1. Por isso,
Vamos precisar de
Vamos precisar de
1.Carne de vaca com osso – 350g.
2.Cebola – 70 g.
3.Cenouras – 100 gr.
4.Couve ácida – 250 gr.
5.Pasta de tomate – 1.5 colheres de sopa.l.
6.folha de louro – 1 pc.
7.Grãos de trigo sarraceno – 1.5 colheres de sopa.l.
8.Batatas – 300 gr.
9.Água – 7 m.tbsp.
Cozinhar
1. Porção a carne. Cortar a cebola e a cenoura em fatias médias. Cortar as batatas em cubos 1.5 h 1.5 cm.
2. Colocar todos os ingredientes na tigela e adicionar 7 copos de medição de nível de água.
3. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para seleccionar “SOY”.
4. Pressionar o botão “START.
Nota: Não é recomendado cozinhar a sopa no programa “Sopa”:
Verter o líquido água ou caldo sobre a marca de 3 litros indicada na tigela do multicooker.
Você tem alguma receita específica para fazer sauerkraut utilizando o multicooker? Estou interessado em experimentar essa combinação de sabores, mas não tenho certeza de como adaptar a receita para esse tipo de equipamento. Alguma sugestão?