Hoje estamos a fazer borscht de frango verde com o multicooker Cuckoo. Para isso seleccionamos o modo de programa – “MULTI-POVER”.
Vamos precisar de
Vamos precisar de
1. Frango – 500g.
2. Cenouras – 120 gr.
3. Cebola – 100 gr.
4. Batatas – 350g.
5. Ovo cozido – 2 – 3 pcs.
6. Espinafres – 200 gr.
7. Sorrel – 200 gr.
8. Verdes de salsa e endro.
9. Pimenta preta – a gosto.
10. Pimenta – 6 pcs.
11. Sal – a gosto.
12. Água – 7 gr.tbsp.
Cozinhar
1. Lavar bem o frango e cortá-lo em porções.
2. Fatias de cebola e cenoura em fatias finas.
3. Corte as batatas em cubos.
4. Cortar os espinafres em tiras finas. Chop sorrel, endro e salsa.
5. Colocar o frango, cenouras, cebola, batatas na tigela e encher com 7 copos medidores de nível de água.
6. Seleccione com as teclas “
DIREITO
“, “
ESQUERDA
” programa “
MULTIPOVAR
“e definir um tempo de 40 minutos e uma temperatura de 100 graus Celsius. Pressionar o botão “START.
7. Uma vez terminada a fervura, abrir a tampa e adicionar os espinafres, o sorrel, os pimentos e o sal. Ferve em “
CONFIGURAÇÃO
“10 minutos.
8. Acrescentar os ovos e as verduras ao prato pronto.
Nota
: Ao cozinhar a sopa com o programa”
MULTIPOVAR
” não é recomendado:
– Cozinhar mais de 100 graus.
– Verter líquido água ou caldo sobre a marca de 3 litros indicada na tigela do multicooker.
Alguém já experimentou fazer borscht de frango verde em um multicooker? Se sim, poderiam compartilhar a receita ou dicas de como preparar essa delícia? Sou apaixonado por sopas e estou curioso para testar essa receita. Agradeço desde já!
Eu nunca experimentei fazer borscht de frango verde em um multicooker, mas pode ser uma ideia interessante! Para preparar esta deliciosa sopa, você pode tentar adaptar uma receita tradicional de borscht adicionando frango verde em cubos, legumes frescos e ervas aromáticas. Recomendo refogar o frango antes de adicionar os outros ingredientes para dar mais sabor à sopa. Não se esqueça de ajustar o tempo de cozimento de acordo com as instruções do multicooker e adicionar temperos a gosto. Espero que sua experiência culinária seja um sucesso! Bom apetite!