A capacidade de um exaustor é a capacidade de “sugar” ar durante uma hora. Este é o indicador que determina a eficiência da capota.
Por razões de higiene, o ar na cozinha deve ser refrescado 10 vezes em 60 minutos.
Para que possa obter o adequado para a sua casa sem ouvir os vendedores que estão a tentar vender-lhe um capuz mais caro, é melhor fazer as contas antes de ir à loja:
S cozinha comprimento × largura × altura do tecto × 10 = a capacidade mínima de extracção de que necessita.
Mas há algumas advertências a considerar:
- Este é o valor mínimo, e deve ser alcançável à 1ª velocidade de extracção.
- Os fabricantes calculam este valor quando o aparelho está em modo de conduta de ar e definem-no da seguinte forma: 1 m de conduta + cotovelo de 90° + 1 m de conduta. Se tiver uma instalação mais complexa planeada: várias curvas, uma conduta mais longa, então a campânula não funcionará com a mesma capacidade. Acrescentar 20% para cada curva.
- Se planear utilizar uma campânula de recirculação o ar purificado por um filtro de carvão activado é devolvido à cozinha , adicionar 30%.
- Esta é a metodologia utilizada por fabricantes de renome, marcas de renome, para calcular o desempenho da campânula. Como as empresas pouco conhecidas calculam este número não é conhecido; muitas vezes nem sequer indicam o valor mínimo da capota, especificando apenas o valor máximo. Por esta razão, escolha com cuidado o seu fabricante de capota.
Prepare e prepare o seu exaustor – e depois ficará contente por o ter feito.
