Para a pastelaria:
200 gramas de farinha,
0,5 colher de chá de sal,
10g levedura,
0,5 chávena de água quente,
0,5 colheres de chá de açúcar,
1 colher de sopa de óleo vegetal.
Para o enchimento:
1 dente de alho,
1 colher de sopa de azeite de oliva, um pouco de molho de tomate,
Adicionar 0,25 colheres de manjerona seca e tomilho,
sal, pimenta preta moída,
250g de presunto cozido,
2 cebolas,
4 maçãs,
2 tomates,
1 ovo,
100 queijos ralados.
Método: Preparar massa levedada com pão levedado, enrolar e untar tabuleiro de cozedura. Descascar o alho, picá-lo finamente e salteá-lo em óleo.
Adicionar tomates picados e especiarias. Cortar o presunto em tiras de juliana e a cebola em anéis.
Misturar os ovos e o queijo ralado. Pincele a pizza com molho de tomate.
Colocar o presunto, maçãs fatiadas, tomates e especiarias. Verter o todo para a mistura de queijo de ovo.
Cozer em forno quente durante 40 minutos.
Desculpe, mas não entendo o que você está querendo dizer com “presunto e pizza de maçã”. Você está perguntando sobre uma combinação de presunto e pizza de maçã? Se sim, você já experimentou essa mistura incomum? Se não, você acha que essa combinação poderia ser saborosa? Estou curioso para saber a sua opinião sobre essa ideia!
Desculpe, mas não consigo responder essa pergunta porque “presunto e pizza de maçã” é uma combinação incomum e estranha para mim. Não consigo imaginar o sabor dessa mistura, então não posso dizer se acho que seria saborosa ou não. Talvez alguém que já tenha experimentado possa opinar melhor sobre isso.
Qual é o sabor da pizza de maçã? Será que combina bem com o presunto?