O teste da máquina de café: um grande luxo

O amor pelo café entre os Portuguêss é melhor ilustrado pelo aumento contínuo das vendas de máquinas de café. As máquinas de cápsulas têm precedência, e isto é compreensível: são acessíveis a um maior número de pessoas. Testámos máquinas de café mais caras e equipadas, porque nos permitem utilizar o café mais natural e não utilizam cápsulas prontas, mas grãos de café torrados como matéria-prima.

TEORIA DA SECAGEM

Antes de mais, escrevamos mais uma vez o que é uma máquina de café automática, pois há alguma confusão na terminologia.

Uma máquina de café automática é uma máquina que inclui um moinho de moinho e uma máquina de café com uma pressão de 15 a 19 bar. Não tem buzina, o processo de tampar o café é escondido da vista e tem lugar automaticamente nas profundezas da máquina. Permitem-lhe preparar café moído, mas esta é uma função suplementar, não uma função básica.

TUDO TEM SIDO

Testámos máquinas de café expresso automáticas na Primavera de 2008. Entretanto, muita coisa mudou. Acima de tudo, a função de um toque tornou-se a norma: para fazer uma chávena de café, basta premir um botão ou um sensor . Além disso, a gama de bebidas “obrigatórias” alargou-se – para além do expresso e do cappuccino, o latte macchiato é agora obrigatório. Algumas máquinas podem agora preparar duas chávenas de leite, e não apenas café preto, ao mesmo tempo. Mas infelizmente, o que não mudou é que as máquinas de café têm permanecido um artigo de luxo. O seu preço faz deles o equipamento dos muito ricos.

ESTÁVAMOS APENAS A PENSAR NO TAMANHO DAS MÁQUINAS

Na verdade, íamos testar máquinas de café compactas, dado o tamanho da maioria das cozinhas russas. No entanto, no processo de recolha do equipamento, deparámo-nos com o facto de o tamanho das máquinas recém-entregues ser cada vez maior: os fabricantes não queriam mostrar um tamanho modesto, mas sim amplas possibilidades, pelo que a maioria das máquinas participantes não podem de modo algum ser chamadas pequenas.

As máquinas de café hoje em dia são um luxo em todos os sentidos!

A CADA OUTRA

Não comparámos as máquinas umas com as outras – todas elas fazem um excelente café. Desta vez também não julgámos a qualidade das bebidas: os ajustes permitem a máxima precisão no ajuste de qualquer máquina para se adequar a uma grande variedade de gostos.

A nossa tarefa era estudar as características de cada máquina, mostrar as suas capacidades e avaliar as nuances do seu funcionamento.

Escolher uma máquina é como escolher um vestido: tem muitos estilos, tamanhos, cores, mas nem tudo é perfeito para si. O mesmo aqui: é importante escolher uma máquina que lhe seja conveniente, que seja conveniente e agradável de operar, que tenha um aspecto harmonioso na cozinha e que o faça feliz, e não triste.

Mesmo dentro da redacção, as opiniões dividem-se: é divertido ver quem consegue obter um café de que máquina numa fila. A secretária escolheu uma e o editor-chefe escolheu uma completamente diferente. Mas esta opção – para experimentar as máquinas em acção – não está disponível para os clientes comuns, razão pela qual tentámos informá-lo ao máximo sobre as nuances de cada uma delas, para o ajudar a decidir qual delas comprar.

Detalhes importantes

Não podemos entrar em detalhes sobre cada modelo no artigo seguinte. Nesta tabela, tentámos concentrar-nos no que torna cada aparelho diferente dos outros, o que o torna individual.

ALGUMAS PEQUENAS DESCOBERTAS

– Nenhum país asiático entre os países produtores. As máquinas de café vêm até nós da Europa: Itália, Eslovénia, Portugal, Suíça.

– Não existem muitas máquinas de café compactas no mercado, e ficámos felizes por ter uma delas no nosso teste – a Melitta Caffeo Solo&Milk.

– Ao considerar o tamanho do aparelho, devemos ter em conta que o parâmetro principal é a profundidade de.

– As máquinas de café de tamanho normal não são apenas muito volumosas cc. A unidade de mesa não é apenas mais pesada , é também mais difícil de manusear.

– Os jarros de leite para a preparação automática de bebidas com espuma de leite não são frequentemente incluídos na máquina de café, mas são um acessório adicional que deve ser adquirido separadamente.

– A moagem do café num moedor ocupa até 50% do tempo quando se faz um expresso.

Agradecemos à empresa MagicTest o distribuidor exclusivo dos produtores italianos de café premium da Federação Russa: Corsino Corsini S., Corsino Corsini S., Corsino S. e Corsino S. pelos seus generosos agradecimentos.p.a.”, Saquella 1856 S.r.L”, “Costadoro S.p.a.” para a ajuda do teste: o fornecimento de um grande café!

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