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O que comprar: uma placa nova ou um conjunto integrado?

Pode passar sem fogão? Muitos fabricantes de “aparelhos brancos” estão a tornar-se cada vez mais confiantes: pode. De facto, várias marcas, principalmente estrangeiras, não lidam de todo com fogões, embora trabalhem tanto com fogões como com fornos. Apareceu uma nova tendência do lado do comprador: há menos interesse no fogão. As grandes lojas de electrodomésticos registam um crescimento de vendas de até 60 por cento! Partimos para descobrir o que se está a passar e para descobrir o que está reservado para o mercado de fogões no futuro.

Construções nativas ou estrangeiras?

Combinações de cozinha

As nossas donas de casa provavelmente nunca teriam adivinhado que o fogão, o ajudante indispensável durante muitos anos, poderia ser dividido em dois ou mais aparelhos independentes. Agora é-nos oferecido um aparelho omnipresente – um fogão ou dominó e um forno que pode ser comprado e instalado separadamente.

Claro, também nos liberta – pode escolher aparelhos de vários fabricantes e colocá-los na sua cozinha como quiser. A placa é mais modesta a este respeito porque o forno ainda está no fundo e é preciso inclinar-se nele cada vez que o utiliza, tanto quando se está a trabalhar como quando se está a limpar.

Por outro lado, muitos clientes, especialmente donas de casa veteranas, não podem dar-se ao luxo de desistir de um aparelho familiar – o desconhecido assusta-os, por isso voltam a escolher fogões.

Enquanto o fogão se senta no lugar, o foguetão de unidade embutida avança

A diferença entre um fogão e um aparelho incorporado não é apenas uma questão de instalação na parede. O que é mais importante é a funcionalidade do aparelho. E aqui está algo em que pensar.

É preciso dizer que os produtores de electrodomésticos encastráveis estão a colocar cada vez mais esforço e pensamento técnico nas suas criações.

É o mais recente em sofisticação: maior escolha de modos de funcionamento, automação, novas formas de aquecimento e limpeza, e muito mais.d.

Este sector do mercado está a crescer rapidamente, a oferta está a aumentar, está a tornar-se mais diversificado e tentador.

A maioria dos fogões está a ficar para trás nesta luz brilhante porque nem todas as empresas estão com pressa em adoptar a melhor tecnologia e design.

Reparação, avaria – loja

Há duas razões para a decisão de optar por um novo aparelho.

A primeira coisa a acontecer quando um velho fogão falha. É fácil pegar num modelo do mesmo tamanho e substituí-lo rapidamente por um novo modelo. Nesta situação, a escolha a favor de um aparelho incorporado é frequentemente irrealista: de facto, significa criar muitos problemas: substituir a bancada de trabalho, comprar um armário para o forno. Também vale a pena salientar que o forno integrado é por vezes impossível de acomodar no mesmo conjunto de aparelhos.

Digamos que tinha uma placa com 50 centímetros de largura, e o resto da cozinha é ocupada por armários e aparelhos. Um forno incorporado tem sempre uma largura mínima de 60 cm, pelo que o espaço libertado pode ser ‘fechado’ apenas pela placa. Como se pode ver, a escolha entre um aparelho ou um fogão não é apenas uma questão de estereotipagem ou novidade.

A segunda opção – renovação ou nova casa. Uma vez arrumadas as paredes, o tecto e o chão, é adquirido ou parcialmente substituído mobiliário novo. No contexto desta reestruturação global, é de longe mais fácil e mais lógico comprar um aparelho incorporado invulgar.

Estamos todos confrontados com uma escolha

Interessante, também, na transformação da mentalidade do comprador. As pessoas estão agora conscientes de que o mercado oferece possibilidades anteriormente invisíveis e por isso é possível encontrar o aparelho mais adequado ao preço mais baixo possível. Muitos vendedores salientam que o público se tornou mais exigente, curioso e conhecedor esperamos ter aqui um pequeno papel a desempenhar .

E as compras são feitas com mais frequência deliberadamente, não impulsivamente, mas com uma tentativa de análise. Numerosas lojas de electrodomésticos e lojas online concorrentes são uma grande ajuda para fazer a sua escolha.

Estão sempre prontos para dar conselhos embora nem sempre exaustivos, verificamos , para explicar os detalhes e o interesse directo a funções específicas. Continua a existir um consenso entre exigências e possibilidades.

Não nos vamos separar do fogão…

Os países europeus já assistiram a um declínio no interesse pelos fogões, e esta tendência também nos chegou, mas muitos peritos dizem que ainda é demasiado cedo para dizer adeus aos fogões.

Mesmo perante o aumento das vendas de embutidos, o número de fogões vendidos não diminuiu significativamente. Aqui está a opinião de Alexander Dyachenko,

Gestor de produto na Bosch

Muitas pessoas são fundamentalmente contra a compra de um modelo incorporado devido à diferença no tempo de vida útil dos móveis e aparelhos de cozinha.

O mobiliário doméstico de cozinha perde frequentemente a sua aparência após alguns anos de utilização, o mobiliário importado de alta qualidade não é acessível a todos, e os electrodomésticos duram pelo menos 10 anos. Um fogão a solo não requer a substituição de mobiliário ou uma renovação completa da cozinha.

Na Portugal, muitas pessoas não estão prontas a gastar uma quantia significativa de dinheiro numa nova cozinha, em novos móveis e aparelhos, mas podem dar-se ao luxo de comprar um fogão de qualidade que é bastante caro.

A Electrolux diz que 20% das vendas são de fogões e fornos incorporados e 80% das vendas são de fogões a solo.

De acordo com Elizaveta Totunova,

Director de relações públicas de uma empresa de cadeias

, “O mercado de fogões é geralmente bastante estável – não é que as pessoas mudem frequentemente de fogões. Nos últimos anos, contudo, a tendência para os aparelhos embutidos aumentou claramente. Os solos são principalmente vendidos em tamanhos pequenos – ao comprar fogões maiores, a preferência do comprador é pelos modelos incorporados”.

A verdadeira concorrência em pé de igualdade com as unidades incorporadas só se verifica na gama de preços elevados, que agora não está disponível para todos.

Na gama média e no mercado de massas, é ainda melhor comprar um fogão em termos de preço, porque para o mesmo dinheiro um conjunto muito básico de aparelhos embutidos por exemplo, uma placa com uma “panqueca” de ferro fundido é a melhor escolha.

Muitos clientes têm tradicionalmente preferido fogões devido aos seus hábitos, conservadores e ao baixo custo dos aparelhos, e escolhem modelos de baixo custo. Assim, os cozinheiros terão uma boa oportunidade de permanecer nos grupos de preços mais populares durante muito tempo.

Isto é confirmado pelos fabricantes, que não estão a reduzir o seu trabalho, mas sim a actualizar constantemente a sua linha de produção, adaptando-se cada vez mais às exigências do nosso mercado.

O preço do nicho certo

Qualquer pessoa que tenha escolhido para si um novo modelo de fogão provavelmente notou que a oferta é altamente estruturada em termos de preço, e nós tentámos destacar alguns grupos. Há cinco nichos de preços.

Categoria de preço mais baixo: 4-6 mil Euro.

Fogões a gás

Como regra, no segmento de preços mais baixos existem dispositivos de fabricantes nacionais e modelos básicos de empresas estrangeiras. Existem marcas conhecidas e respeitadas por exemplo, as que fabricam os seus fogões na Portugal , bem como recém-chegados desconhecidos da China, América do Sul e outros países.

Estes fornos são caracterizados pela solução mais simples, com características mínimas. Neste segmento, muitos clientes preferem marcas russas que conhecem há muitos anos e têm uma clara liderança.

Preço baixo atrai pessoas mais velhas. Muitas vezes, tendem a valorizar muito menos a funcionalidade dos seus fogões, além disso, muitos deles estão tão habituados aos seus antigos aparelhos que não estão prontos para dominar a sabedoria dos novos. Eles nem sequer estão a considerar a opção de comprar um build-in.

O fabricante representa claramente esta categoria de clientes, como se pode ver pelo menos pela aparência das placas. O desenho é próximo do clássico, a cor branca ou castanha. Os fogões parecem um pouco sentimentais devido aos vários detalhes – puxadores curvos ou lisos, comandos grandes, “janelas” ovais nas portas.

Os cozinheiros desta classe têm sido e continuarão a ser procurados, uma vez que não se encontram num ambiente competitivo com aparelhos embutidos, e acima de tudo pelo seu preço.

Mercado de massas: 7-15 mil Euro

Panelas combinadas

O interesse da maioria dos compradores está centrado nos produtos deste nicho de preços. Existem aparelhos que melhoram a qualidade da sua utilização: ignição eléctrica automática e controlo de gás para modelos a gás, um programador, todos os tipos possíveis de aquecimento de fornos, cerâmica de vidro em fogões eléctricos e até mesmo catálise embora isto seja raro .

Tais placas já são mais convenientes de utilizar e muitas vezes não diferem muito dos aparelhos integrados na classe económica em termos de funcionalidade.

Este segmento é um dos mais em desenvolvimento, a maioria das empresas estrangeiras prefere criar novos modelos dentro deste quadro. Muitas empresas russas também estão interessadas em conquistar este mercado, refinando os seus produtos de acordo com a experiência ocidental. Mas há uma diferença significativa.

Estes são dispositivos dispendiosos para o fabricante doméstico. E do ponto de vista dos nossos clientes, as coisas feitas dentro das fronteiras da ex-URSS devem provar a sua vantagem competitiva assim que o preço de um produto é comparado com algo do estrangeiro ou seja, na mente das pessoas comuns, as coisas domésticas são piores, mas devem ser mais baratas . É mais fácil para as marcas estrangeiras. Podem utilizar todos os seus recursos para criar um produto adequado não muito caro, mas bastante “sofisticado” , mais a nossa tradicional confiança nas importações. Portanto, neste segmento, o campo de jogo não é nivelado.

É frequentemente dada preferência a marcas conhecidas do estrangeiro. O cliente para estes fogões já não é homogéneo. São pessoas de diferentes idades, gostos e capacidades. É por isso que os modelos variam tanto no design, existem propostas no estilo clássico, país, techno. As superfícies em aço inoxidável aparecem aqui estes fogões são geralmente mais caros do que os esmaltados .

Categoria média: 16-20 mil Euro

Placas combinadas

Os fogões são mais caros, mas também mais interessantes. Muitos peritos dizem que o número destes aparelhos está a aumentar todos os anos – há novos produtos que se vendem bem. Estes são os líderes de mercado de massas. Este segmento tem um potencial de aparelhos bastante desigual.

À primeira vista, esta parece ser uma área onde se encontram os modelos mais funcionais. Mas nem sempre é este o caso. A razão para isto é o aparecimento de novos jogadores que não são típicos das duas categorias anteriores. Estas são as empresas que produzem apenas aparelhos de grande qualidade e, portanto, caros.

Utilizam materiais, tecnologias e elementos de preço mais elevado, ao mesmo tempo que comparam aparelhos apenas por dados técnicos, vemos um conjunto característico de fornos mais baratos.

Categoria alta: 21-45 mil Euro

Grandes electrodomésticos para a cozinha

Concebido para aqueles que querem um fogão em particular. Uma vez que o montante gasto na compra é bastante adequado para comprar um conjunto de aparelhos baratos ou mesmo caros, este é um verdadeiro campo de competição entre os dois tipos de aparelhos.

Modelos com preços superiores a 30 mil Euro – a elite funcional. Veremos que os aparelhos incorporam elementos típicos dos modelos de gama média e por vezes alta, como automação, limpeza pirolítica, indução, controlo táctil, grandes ecrãs e controlos de montagem embutida… A própria aparência destas unidades é uma prova eloquente de que o fogão tem um futuro. Caso contrário, este segmento não teria tido tal impulso no desenvolvimento.

O círculo de fabricantes é visivelmente restrito, porque nem todos se atrevem a fazer tal equipamento. E as dúvidas são justificadas: para vender fogões caros, é preciso ganhar a confiança de compradores dispostos a gastar tanto no fogão. É por isso que este nicho só é ocupado por empresas sérias e bem conhecidas, com uma reputação sólida e uma capacidade técnica comprovada.

Agora para o cliente. Isto é um conservador, senão o problema da escolha a estes preços seria resolvido a favor do. Mas um conservador com grandes exigências, quer tudo moderno, confortável e atractivo.

A julgar pelo design, pessoas de todas as idades e gostos, a maioria com um gosto pela tradição ou alta tecnologia. A propósito, neste sector existem verdadeiros modelos de designer, cuja “aparência” foi desenvolvida nos melhores estúdios do mundo.

Esta categoria tem toda uma nova classe de equipamento – aparelhos de casa de campo – que muitos proprietários não reconhecem. Estes fogões são concebidos para famílias grandes e, portanto, têm um tamanho muito maior em comparação com fogões de 60x60x85 cm .

São mais altos cerca de 90 cm e mais largos 90-100 cm . A placa tem cinco ou seis zonas de cozedura, em vez das habituais quatro. Não um mas dois fornos. O primeiro básico é para cozinhar todos os alimentos, o segundo é para aquecimento e cozedura em pequenos recipientes. A maior parte das vezes, os aparelhos são o mais “montados” possível. Não há muitas empresas que trabalhem com estes produtos, mas já há fabricantes nacionais entre eles.

A classe premium

Combinar os modelos mais caros e representativos, cujo custo pode ser comparável ao preço de um carro. Estes não são apenas fogões, são unidades especializadas para casas de campo. Já os vimos na gama de preços anterior.

No entanto, existem diferenças em termos de equipamento e características. Estes frigoríficos são frequentemente montados como dominós. A placa pode ser equipada com várias lareiras de diferentes capacidades aqui a preferência é dada ao gás , grelhador, tepan, fritadeira, queimador oval.

Mais uma vez, existem dois fornos, um dos quais pode ser a gás. Quando completamente equipada, a panela pode atingir uma largura de um metro e meio. Este é quase um aparelho de estilo profissional onde tudo é feito para que nenhum cozinheiro note a diferença.

Uma parte muito importante destes fogões é o design, que pode ser tecnológico, rústico e clássico.

Deve ser dito que, por todo o seu apelo, estes dispositivos não vendem muitos, apenas alguns modelos por ano por marca – são demasiado exóticos e impraticáveis.

A produção destes aparelhos é gerida por empresas distintas. No nosso país são conhecidos principalmente pelo pessoal de cozinha e profissionais.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 3
  1. Bruno

    Depende das suas necessidades e preferências. Uma placa nova pode oferecer maior desempenho e capacidade de atualização, mas pode ser mais cara. Já um conjunto integrado é mais econômico e vem com placa de vídeo integrada, porém pode ter limitações em termos de desempenho. Considere qual tipo de uso você dará ao computador e quanto está disposto a investir, assim poderá escolher a opção mais adequada para você.

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    1. André Gomes

      A escolha entre uma placa de vídeo dedicada e um conjunto integrado depende das suas necessidades e preferências. Uma placa de vídeo dedicada pode oferecer melhor desempenho e capacidade de atualização, mas também é mais cara. Por outro lado, um conjunto integrado pode ser mais econômico e vem com placa de vídeo integrada, mas pode ter limitações de desempenho.

      Para tomar a melhor decisão, leve em consideração o tipo de uso que você dará ao computador e quanto está disposto a investir. Se você é um gamer ou trabalha com programas que exigem mais poder de processamento gráfico, uma placa de vídeo dedicada pode ser a melhor opção. No entanto, se você utiliza o computador para tarefas mais básicas e não quer gastar muito, um conjunto integrado pode ser mais adequado para suas necessidades. A escolha final dependerá do equilíbrio entre desempenho e custo que é mais importante para você.

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  2. Vanessa Pires

    Depende das suas necessidades e do uso do dispositivo. Se você precisa de maior desempenho e capacidade de atualização, uma placa nova pode ser a melhor opção. Por outro lado, se você procura praticidade e economia, um conjunto integrado pode atender às suas necessidades. Considere também o custo-benefício e as especificações técnicas de ambos antes de tomar sua decisão.

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