Novas tendências na cozinha: fundir e abrir com facilidade…

Uma das novas tendências no mercado é esconder, disfarçar ou fazer aparelhos invisíveis. A ideia de um capuz escondido na mesa está a ganhar popularidade. Durante apenas alguns anos, esta ideia foi única à sua maneira, mas não se entendeu realmente com o consumidor a AEG FM 2500 DDA, por exemplo, foi retirada da venda . Os modelos deste tipo estão agora incluídos nos catálogos das empresas.

Um capuz que se esconde na mesa

O capô inteiro está escondido na bancada da cozinha, com apenas uma sobreposição de 10 a 15 cm de largura na bancada de trabalho. Quando o aparelho é ligado, abre-se uma fenda nesta sobreposição e dela emerge uma unidade, através da qual o ar é aspirado KitchenAid KCDD 9010, DeDietrich DHD 7000 90 IX, Elica Adagio IX, Best Lift FPX XS 60 .

Mas este processo parece extremamente agradável esteticamente. Por exemplo, a superfície de admissão do Luxair LA-90-DWN-BG-SS é coberta por vidro preto mate e o ar escapa através das fendas do perímetro. Os capôs Gaggenau VL 430/431 e Gutmann Mesa são ainda mais simples: Basta balançar as persianas abertas quando o capô está em funcionamento, a potência do motor é suficiente para captar os vapores dos dominós que se encontram junto a ele.

Não menos interessantes são os modelos encastrados no tecto. O utilizador por baixo só pode ver um painel limpo, muitas vezes com iluminação. O capô CE1105 e os capôs Elica Up, por exemplo, parecem mais uma luz de tecto integrada. O Melhor Enigma parece uma simples inserção redonda num buraco no tecto, enquanto que, olhando para as Phobos, parece uma cratera ao contrário.

Os exaustores ocultos são concebidos principalmente para instalação sobre uma ilha, deixando o espaço por cima completamente livre.

Outros capuzes tentam apresentar-se sob a forma de objectos familiares, sendo os líderes entre eles luminárias. Já escrevemos sobre estes modelos muitas vezes, mas agora há mais. Os mais curiosos são realmente difíceis de confundir com um exaustor de capuz.

O Sirius SILT21 é fixado ao tecto com suportes, muito semelhantes aos utilizados em candeeiros de mesa. Elica Shell tem uma referência ao design inspirado nos anos 60, e Falmec oferece uma colecção completa de ‘abajures’ – desde a versão clássica plissada até à lanterna japonesa.

Os capuzes Berbel Bal 150 e Falmec Ghost parecem cacifos arrumados pendurados na parede para guardar pequenas peças.

Armário do vinho? Fora de vista

Outros aparelhos são menos propensos a mimetismo, mas não totalmente indiferentes a ele. Os fornos estão a assumir uma nova dimensão nas entranhas da mesa. Estes são os chamados fornos de elevador: a sua cavidade é colocada dentro de uma gaveta, mas o tecto e a armação com as calhas da bandeja a ela fixadas são levantados através da parte superior.

Quando fechado, apenas a unidade de controlo e a placa superior são visíveis, por exemplo CapleSense C5100 e Kaiser EH 6000 LIFT Glass têm uma placa superior de vidro preto, enquanto Fulgor CPLO 6013 TC XX e Kleenmaid OMFE6010 têm uma placa superior de aço polido.

A marca Caple oferece outra solução da mesma área – o compacto armário de vinho Wi153 Slimline, que parece uma pequena gaveta de cozinha. Com uma porta de compartimento que tem apenas 145 mm de largura e pode conter até 7 garrafas de vinho no armário – e não a articulada.

E música tocada para esconder a sua verdadeira face

Por vezes a ideia de esconder a verdadeira face dos aparelhos vem do desejo de criar um conjunto harmonioso na cozinha.

Novos produtos multimédia começaram mesmo a aparecer, como o centro musical Harman Kardon Maestrokitchen 100, que, quando desligado, parece apenas uma bela peça de extensão no topo do aparelho de cozinha e tem as dimensões certas .

Tudo é visível – e ninguém se envergonha

Os desenhadores, que desenvolvem frigoríficos, sugerem não esconder os dispositivos, mas torná-los, e mais precisamente, o conteúdo das prateleiras mais visíveis. Assim, o novo refrigerador s.Home by Changhong abre as suas prateleiras a todos os visitantes.

A parte frontal do aparelho é coberta por vidro fosco que se torna transparente quando uma pessoa se aproxima. Uma ideia semelhante foi utilizada pelos programadores do DeDietrich OnOf, a porta torna-se transparente quando a iluminação está ligada – não há necessidade de a abrir.

Um Ipad frio e um nocaute total

A porta dos frigoríficos InMyFridge também pode ser tornada transparente. Mas mais interessante é que pode transformar-se num grande ecrã táctil, controlado pelo toque do utilizador.

O visor mostra informação sobre disponibilidade, quantidade e datas de validade. Pode ser transformado num centro de informação de cozinha: quando ligado à Internet, receitas, mapas e outras informações interessantes podem ser afixadas na porta.

Um frigorífico que se parece com uma banheira cheia de gel

Para os frigoríficos, há uma série de desenvolvimentos conceptuais que ainda estão muito longe. O frigorífico da Electrolux BioRobot, por exemplo, que também ostenta os alimentos nele armazenados, não tem prateleiras convencionais – pode empurrar tudo o que precisa para dentro dele à vontade, escolhendo apenas o local certo.

E tudo graças ao facto de as entranhas do aparelho estarem cheias de gel. Sacos de mercearia, panelas e frigideiras simplesmente afundam-se nele e são puxados para fora conforme necessário.

Outra solução é muito mais simples: o frigorífico é completamente transparente, e é o mesmo tipo de aparelho que estava exposto na Electronics InventionStation em Tóquio há alguns anos.

Torrefacção e observação

Os conceitos de aparelhos totalmente transparentes também podem ser encontrados entre os pequenos aparelhos. Há alguns anos, DeDietrich mostrou um aparelho que combinava uma placa de zona única com um forno de torradeira.

E assim foi a torradeira que ficou com o aspecto irreconhecível: parece um suporte que segura a parte de trás do aparelho. De facto, pode assar um par de fatias de pão dentro dele.