Mínimo para a alta culinária: Verificação do moedor de carne, misturador e espremedor VVK

Depois de ver um vídeo sobre como fazer salsichas, já estou farto delas para sempre. Os rótulos dos alimentos nos supermercados também não aguçam o apetite: aditivos, espessantes, intensificadores de sabor, gorduras incompreensíveis e nitratos. Há histórias de medo na televisão: estas são más para si e estas são falsas. E tem de comer e alimentar a sua família. Saboroso, saudável e rápido.

Moedor eléctrico de carne BBK MG2006

MODELO	MG2006
POWER	600W de consumo de energia, max 2000 watts.
DESEMPENHO	1,5 kg de carne por minuto. Tempo de funcionamento contínuo de 5 minutos.
CONTROL	Interruptor de modo na parte da frente da caixa O botão de bloqueio no triturador multi-alimentar está na parte superior do corpo.
DOP. OPORTUNIDADES	Protecção contra sobrecarga, rotação inversa.
COMPLETO	3 discos perfurados com diâmetros diferentes, Bocais de salsicha e kebbe, livro de receitas. Compartimento de armazenamento para acessórios.
TAMANHO/AMONTAGEM	174 x 282 x 234mm/3,95kg.
GARANTIA	1 ano

Funcionalidade

O moedor de carne tem tudo o que é necessário para preparar todos os tipos de carne. Três grelhas perfuradas permitem diferentes consistências de carne picada. Para melhores resultados, recomenda-se primeiro picar a carne usando a grelha com os buracos grandes e depois rodar a salsicha uma segunda vez usando a grelha com os buracos pequenos. Mesmo a carne dura é transformada em carne picada com esta função.

A função de inversão ajuda no caso de atingir uma veia ou osso particularmente duro. Desta forma, o “fluxo de retorno” é desencadeado e pode facilmente remover o material em excesso e continuar a trabalhar. Mas esta função só deve ser utilizada raramente, uma vez que o moedor é suficientemente potente para processar mesmo carne muito dura.

Para além de fazer simples carne picada, este moedor pode produzir deliciosas salsichas – com muito pouco contributo seu – que irão substituir todos aqueles alimentos de má qualidade e conveniência na sua mesa. O melhor de tudo é que não demorará mais de meia hora.

Há duas etapas no processo.

O picador prepara primeiro a carne picada. Adiciona-se-lhe especiarias, mexe-se a gosto… Mais importante, tem a certeza da qualidade de cada ingrediente e sabe que não existem aditivos ou intensificadores de sabor!

Basta trocar o acessório cortador por um “invólucro de salsicha” e colocar um invólucro natural pode comprar frascos de tal invólucro em algumas lojas ou mercados . Neste último caso, terá de passar algum tempo a preparar o invólucro da salsicha .

Agora inicie o moedor multi-alimentar e faça as suas salsichas necessárias. Aprenderá rapidamente e não se imagina a contentar-se com bens comprados em armazém.

Um pouco menos comum no nosso país é fazer kebbe – um prato asiático onde o recheio pode ser feito a partir de carne picada, enquanto vegetais, cogumelos ou mesmo carne picada podem ser utilizados como recheio. Isto pode parecer demorado, mas na realidade é um picador que faz com que a moldagem do kebbe seja muito rápida e só você e o picador saberão como é realmente fácil.

operação fácil

A montagem e desmontagem do moedor multi-alimentar é também muito rápida e fácil. Graças às amplas serrilhas no anel de fecho, também pode ser desenroscado com a mão de uma mulher delicada sem danificar a sua manicura. Para remover a unidade de moagem de alimentos múltiplos, basta premir o botão e rodar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio – simples e seguro. Existe um compartimento especial para guardar os acessórios, para que tudo esteja sempre à mão.

Um verdadeiro encanto de cavalheiro

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É a estação das frutas, legumes e bagas. Não pode passar sem um espremedor, especialmente um que possa fazer um par de vasos ou processar uma macieira grande.

Os espremedores centrífugos com uma ampla abertura de enchimento para uma maçã inteira ou laranja tornaram-se os mais populares nos últimos anos. Praticamente nenhuma preparação demorada de ingredientes – não há necessidade de os cortar em pedaços, basta enxaguá-los e o sumo fica pronto em segundos.

Existem quatro modelos na gama BBK de espremedores centrífugos com ampla calha de alimentação.

Sumidouro centrífugo BBK JC100-H05

MODELO	JC100-H05
POWER	1200 Watt.
FUNCIONAL	sumo de frutas e legumes. Carregamento de fruta e legumes inteiros, tremonha de 85 mm de diâmetro.
CONFORTO E SEGURANÇA	Arranque suave do motor, protecção contra sobrecarga, Desligamento automático em caso de sobreaquecimento.
CONTROL	Visor, LED-light, interruptor selector de engrenagens.
CARACTERÍSTICAS	Caixa e centrífuga em aço inoxidável, Tanque de pasta amovível, Tubo de drenagem com sistema anti-gota, protecção contra sobreaquecimento, pés emborrachados
DIMENSÕES PESO	430x305x205mm/3.8kg.
GARANTIA	1 ano.

Um dos maiores diâmetros do mercado – 8,5 cm. Isso significa que nem sequer tem de cortar uma maçã grande ou beterraba, e as cenouras e laranjas cabem aí sem problemas.

A principal característica deste espremedor é que pode seleccionar uma das cinco velocidades de extracção para lhe dar o sumo que melhor lhe convier. Quanto mais suave o sumo deve ir mais devagar, mais duro o sumo deve ir mais rápido.

O controlo moderno torna o funcionamento do espremedor especialmente confortável: ao rodar o botão de controlo, a velocidade e o tipo de produtos podem ser vistos no visor LCD.

1 velocidade para frutos/legumes de baga ameixas, limões, uvas, pepinos, etc. . , 2 velocidades para citrinos, 3 velocidades para ananases, 4 velocidades para maçãs, abóboras, 5 velocidades para vegetais/frutos duros cenouras, aipo, etc. .

Misture e misture sumos de diferentes alimentos – é fácil fazê-lo com este espremedor, uma vez que pode ajustar a velocidade óptima simplesmente rodando a pega. O arranque suave do motor evita a perda de sumo durante os primeiros segundos.

O espremedor de sumo é também uma boa escolha para jardineiros, porque pode ser utilizado para processar grandes quantidades de maçãs e fazer sumo para o Inverno. Não há necessidade de cortar cada maçã em quatro pedaços e é por isso que pode manusear o seu rendimento de uma forma lúdica sem perder tempo. O tabuleiro da pasta é destacável e pode ser rapidamente retirado e colocado de novo.

Um por todos

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O liquidificador de imersão é como um segundo par de mãos na cozinha. Indispensável em casa e na casa de campo para uma variedade de pratos. A massa da panqueca está pronta em cinco minutos com um batedor. Também pode bater claras de ovo em creme espesso. Pode transformar sopa em sopa em segundos – directamente na tigela ou na panela.

As groselhas revestidas com açúcar são cortadas em cinco minutos numa deliciosa sobremesa que torna tão delicioso comer panquecas quentes. E o liquidificador pode preparar molhos complicados como Pesto, César e Guacamole num par de minutos.

Em suma, qualidade e rapidez são garantidas.

BBK oferece cinco modelos com design e equipamento de bicos principais diferentes.

Liquidificador de imersão VVK KVN0908

MODELO	BBK0908
POWER	850W.
MÓDULOS	10 velocidade regulável sem degraus, modo turbo, quebrador de gelo.
CONTROL	tecla on/off, O controlador de velocidade está na pega, Iluminação LED.
COMPLETO	batedor metálico para chicoteamento, jarro de medição 0,6 l, mini helicóptero 0,5 l, prateleira de armazenamento.
CARACTERÍSTICAS	Ferramentas e facas de aço inoxidável.
DIMENSÕES	250x283x186 mm.

Aparentemente simples, este liquidificador tem tudo o que precisa para uma grande quantidade de tarefas de cozinha. Corta, chicoteia, mistura. Dois recipientes extra transformam-no num pequeno processador de alimentos que permite preparar uma grande quantidade de pratos em qualquer altura.

O liquidificador encontra-se confortavelmente na sua mão, não é pesado, mas ao mesmo tempo é poderoso e rápido o suficiente.

O ajuste da velocidade contínua permite-lhe ajustar e seleccionar a velocidade necessária directamente durante o processo de cozedura. Tem sempre o controlo do processo e pode interrompê-lo em qualquer altura.

Os acessórios e facas são feitos de aço inoxidável de alta qualidade, são robustos e duráveis. Os acessórios cabem no suporte de armazenamento.

Mais uma vez começámos a cozinhar mais para nós próprios, uns por causa dos preços elevados dos alimentos, outros por causa do desejo de uma dieta mais saudável. E já era tempo de a VVK, uma empresa conhecida pela sua electrónica barata e de alta qualidade, começar a vender na Portugal aparelhos de cozinha que tornam a vida quotidiana mais fácil para as donas de casa. Porque o preço é importante, e os estudantes, as jovens mães e as donas de casa experientes podem todos dar-se ao luxo de comprar um assistente à BBK. Os aparelhos BBK são ideais também para casas de campo, para cozinhar com prazer na época de Verão.