...

Mexilhões em creme

Necessidade

1kg de mexilhões pretos frescos

Mexilhões em creme

alhos-porós

1-2 dentes de alho

1/3 colher de sopa. creme duplo

1 colher de sopa. l. tomilho de azeite

sal grosso de salsa

Cozinhar

Cortar alho-porro em cruz, separar um par de anéis, colocar na tigela do vapor, adicionar tomilho, talos de salsa, chuviscar com óleo, vaporizar durante 5 minutos. Adicionar mexilhões lavados, cozinhar durante 5 minutos numa tigela de arroz. Verter os mexilhões sobre uma mistura de natas quentes salgadas, puré de alho e salsa finamente picada, misturar bem.

Servir de imediato, com baguete ou Chips.

Avalie este artigo
( Ainda sem classificações )
João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

Artigos brancos. TVs. Computadores. Equipamento fotográfico. Revisões e testes. Como escolher e comprar.
Comments: 2
  1. André

    Desculpe, mas você poderia me explicar como é feito o creme de mexilhões? Estou curioso para saber os ingredientes principais e se é necessário algum cuidado especial ao preparar esse prato delicioso. Agradeço antecipadamente pela sua ajuda!

    Responder
  2. Laura Almeida

    Qual é a receita para fazer mexilhões em creme? Pode me dizer quais ingredientes são utilizados e como prepará-los? Gostaria de saber também se ficam mais saborosos servidos como entrada ou prato principal. Agradeço antecipadamente pela ajuda!

    Responder
Adicionar Comentários