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Melitta: do filtro de papel à máquina de café

O café… é uma bebida totalmente mágica. A criação das borras de café não foi claramente isenta de feitiçarias, fadas, feiticeiros e a sua parafernália mágica! Afinal, um pequeno expresso é capaz de acordar e “ligar o cérebro” de um adulto, melhorar o humor, animar e energizar! O aroma do café é capaz de o colocar num estado de espírito positivo. Só uma bebida verdadeiramente mágica, COFFEE, pode realizar tais transformações milagrosas.

Melitta

Máquina de café Melitta

“Melitta” – o logótipo familiar a muitos amantes profundos do L – “viciados em café” no nosso país. Alguns estão habituados a filtros de café, outros têm uma máquina de café Melitta em casa, ou um saco de grãos de café fino ou café moído apenas à espera de ser transformado numa bebida maravilhosamente refrescante.

Melitta

Até à última gota!

Gostaria de recordar um pouco aos nossos leitores a história da empresa, que começou em Dresden há muito tempo, ou melhor, há muito tempo, logo no início do século XX!

A dona de casa Frau Benz decidiu livrar-se das borras de café, o que tornou o último gole da sua bebida favorita menos agradável, e quis resolver o problema de uma vez por todas. Embora, talvez, neste momento, uma “parcimónia” puramente alemã tenha entrado em acção: porque é que uma parte da preciosa bebida foi simplesmente deitada fora??

E então um dia aconteceu! Melitta Benz perfurou um pote de latão com um simples prego e cobriu o seu fundo com papel mata-borrão do caderno do seu filho palavra agora esquecida, que significa “papel mata-borrão” .e. Papel não colado e de baixa pressão, que tem uma estrutura com muitos capilares finos e pode absorver rapidamente líquidos como a tinta . E… o objectivo foi alcançado, o café foi filtrado! Mas se é assim tão simples, não se pode ganhar dinheiro com isso??

Tecnologia da bebida

Os primeiros passos para as grandes empresas

Em 20 de Junho de 1908, uma dona de casa de trinta e cinco anos patenteia a sua invenção como “modelo de utilidade” e, com um capital inicial de 72 pfennig menos de um marco alemão , regista a empresa “M. Bentz, que só ficou conhecido como Melitta em 1932.

Os primeiros empregados – marido e filhos, a própria produção – um quarto de oito metros num apartamento. O marido de Melitta Hugo realizou pessoalmente uma demonstração do último método de filtragem … na sua própria janela e a anfitriã convidou amigos e conhecidos para degustações de café. A publicidade e o marketing aparentemente simples produziram excelentes resultados, e a empresa expandiu-se e prosperou.

Para verdadeiros conhecedores de café

Actualmente a Melitta tem uma excelente reputação e oferece não só filtros de papel tradicionais, mas também equipamento para a preparação de café, tais como máquinas de café, máquinas de café gota-a-gota, espuma de leite e agentes de limpeza.

Melitta também oferece os seus grãos de café Melitta “Bella Crema”, café para máquinas de café profissionais, café moído. Toda a gama de café pode ser comprada em lojas ou encomendada online.

O percurso dos grãos de café desde a plantação até à torrefacção, moagem e embalagem é cuidadosamente monitorizado pelos técnicos da empresa. Os produtos com o logótipo Melitta irão sempre assegurar-lhe uma qualidade soberba.

Técnica para bebidas

Máquinas de café

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 3
  1. Ricardo

    Olá! Estou curioso(a) para saber mais sobre as opções da marca Melitta. Do filtro de papel à máquina de café, qual vocês recomendam para um café de qualidade? Quais são as vantagens e desvantagens de cada opção? Agradeço desde já pela ajuda!

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    1. Nuno

      Olá! A marca Melitta oferece uma variedade de opções para preparar um café de qualidade. Para um café mais tradicional, o filtro de papel é uma boa opção. Ele é prático e fácil de usar, garantindo uma extração limpa e sem resíduos. Por outro lado, a máquina de café Melitta é uma alternativa mais rápida e conveniente, especialmente para quem precisa preparar várias xícaras ao mesmo tempo. A vantagem da máquina de café é a praticidade, mas algumas pessoas acham que o sabor não é tão rico quanto o café feito no filtro de papel. A escolha entre as opções vai depender do seu gosto pessoal e da praticidade que você procura. Espero que tenha ajudado!

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  2. Bernardo Silva

    “Como a marca Melitta evoluiu do simples filtro de papel para se tornar uma máquina de café? Quais foram as inovações e tecnologias introduzidas ao longo do tempo? Gostaria de saber mais sobre a transição da empresa e como isso impactou a qualidade e praticidade do nosso café do dia a dia.”

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