Máquina de lavar louça: Com que lavar a nossa louça?

Um carro não pode funcionar sem gasolina e óleo – uma máquina de lavar loiça é quase inútil sem detergente, sal regenerador e abrilhantador. Para tirar os pratos realmente limpos e brilhantes da máquina de lavar louça precisa de alguns produtos de limpeza eficazes – e há muitos deles no mercado hoje. Então vamos ver com o que se pode lavar os pratos de hoje na máquina de lavar louça.

Está a usar pó ou comprimidos??

Lembre-se, o sabão e o pó convencionais nunca devem ser utilizados para lavar louça na máquina de lavar louça.

Existem dois tipos de detergentes para máquinas de lavar loiça: detergentes em pó e detergentes em pastilhas. Ao escolher uma máquina de lavar loiça, é essencial que verifique com a sua equipa de vendas para descobrir que tipos de detergente pode colocar no seu aparelho preferido.

O pó é o detergente mais popular e mais acessível. Em média, um ciclo de lavagem consome cerca de 25-30 gramas de pó, respectivamente, para comprar um quilo de detergente, o que é suficiente para 35-40 ciclos, precisará de 180-450 Euro.

Assim, o custo por ciclo de lavagem utilizando pó é de 4-8 Euro. Pode-se geralmente obter uma colher de medida para descobrir a quantidade de pó a utilizar, ou o tamanho da tampa do recipiente é indicado na embalagem, que pode então ser utilizada como um jarro de medida.

Os comprimidos são ligeiramente mais convenientes de utilizar do que o pó, porque não se podem derramar acidentalmente quando estão a ser utilizados. Note, no entanto, que os detergentes em pastilhas são geralmente um pouco mais caros por ciclo de lavagem do que os detergentes em pó. As pastilhas podem ser de uma camada detergente padrão , multicamadas e multicamadas combinadas como “3 em 1” , com diferentes taxas de dissolução das camadas.

Por favor note que os detergentes em comprimidos nem sempre têm tempo suficiente para se dissolverem em programas curtos. Por este motivo, os fabricantes de máquinas de lavar loiça recomendam que se opte por tempos de ciclo normais quando se utilizam detergentes em pastilhas. A dosagem depende da capacidade da máquina de lavar louça e é normalmente especificada na folha de dados da máquina.

O consumo normal de detergentes em comprimidos é de um comprimido por ciclo; no caso de água muito dura, a dosagem inicial deve ser aumentada de um comprimido. Uma embalagem média de 25 comprimidos custa aproximadamente 180-250 Euro, e de 60 comprimidos – mais de 400 Euro. A máquina de lavar loiça padrão é normalmente enchida com 1 comprimido por 12 conjuntos de pratos. Assim, o custo de um ciclo de lavagem com a utilização de pastilhas é de 6-8 Euro neste caso estamos a falar de detergentes normais, não de pastilhas “3 em 1” .

Os comprimidos também podem ser combinados

Com detergentes multicamadas sob a forma de pastilhas, está simultaneamente a carregar a máquina com detergente, amaciador de água, substituto do sal regenerador e abrilhantador. Os modelos de máquinas de lavar loiça que permitem a utilização de detergentes combinados estão agora a tornar-se mais frequentes. Para ter a certeza disso, é necessário verificar as instruções.

No entanto, deve ter em conta que este detergente não é adequado para o programa curto pela mesma razão: demora demasiado tempo para que a pastilha combinada se dissolva. Não utilizar detergentes em áreas com água muito dura ou muito macia.

Contudo, cada vez mais máquinas de lavar loiça estão agora disponíveis no mercado com um programa especial – adaptado à utilização de detergentes em pastilhas do tipo combinado, na medida do possível. A maioria dos fabricantes de máquinas de lavar louça por exemplo, Miele, Electrolux, AEG, Bosch, Siemens, Gorenje, Asko fornecem uma opção “três em um”, que coloca a combinação de detergente em qualquer programa disponível.

Sobre os alcalinos e as enzimas

Pelo grau de influência sobre a loiça, os detergentes podem ser divididos em dois grupos. Os primeiros incluem detergentes fortemente alcalinos contendo componentes alcalinos cáusticos tais como carbonatos de sódio, silicatos, fosfatos, lixívia à base de oxigénio ou lixívia à base de cloro. O objectivo destes ingredientes é saponificar e decompor as impurezas gordurosas ou proteicas.

A segunda opção diz respeito aos detergentes ligeiramente alcalinos. Os detergentes pouco alcalinos contêm geralmente enzimas. Uma referência à presença de enzimas no detergente significa que é mais adequado para lavar louça a temperaturas de água de aproximadamente 45-50°C, porque este é o momento ideal para as propriedades das enzimas se desenvolverem.

As enzimas são aditivos enzimáticos biológicos que decompõem as proteínas, gorduras e polissacáridos que compõem a sujidade. Os detergentes contêm geralmente os seguintes tipos de enzimas: proteases alcalinas , que ajudam a remover as impurezas de origem proteica, e amilases, que são eficazes na remoção de impurezas amiláceas como puré de batata, massas, papas de aveia, creme de leite, molhos e chocolate. A utilização de amilases em combinação com proteases, reforçará mutuamente o efeito de ambas as substâncias.

As lipases facilitam a remoção de gorduras e sujidade à base de óleo deixadas pelos alimentos gordurosos. As proteínas, gorduras e óleos não solúveis são rapidamente “absorvidos” nos pratos, especialmente se tiverem passado algumas horas desde que foram utilizados. Neste caso, a utilização de detergentes enzimáticos aumenta consideravelmente o efeito de lavagem.

Para além dos componentes já mencionados, os tensioactivos com baixo teor de espuma são uma obrigação em todos os detergentes.

Mais sobre a formulação química

Se examinar a embalagem de detergente, notará que existem três tipos de detergente:

1 os que contêm componentes alcalinos e um agente oxidante à base de cloro.

2 Contendo componentes alcalinos e um componente oxidante à base de oxigénio.

3 Detergentes com componentes alcalinos e enzimas, mas sem componentes oxidantes.

Detergentes contendo um componente oxidante, à base de cloro, lavam perfeitamente todos os tipos de sujidade, mas são bastante cáusticos e não são recomendados para pratos delicados, delicados e metálicos alumínio, prata .

Os detergentes que contêm componentes alcalinos e oxidantes à base de oxigénio têm um efeito branqueador mais suave e são, portanto, adequados para a maioria dos tipos de pratos, para além dos que serão mencionados mais tarde.

Detergentes contendo componentes alcalinos e enzimas, mas sem componentes oxidantes, têm um bom efeito detergente a baixas temperaturas e são suaves para a loiça.

Verificar uma vez, verificar uma vez

Ao seleccionar um detergente, não se esqueça de verificar o tipo de loiça a que é adequado. Se não for feita qualquer menção específica, não corra o risco de lavar o cristal delicado e especialmente a prata com este detergente. Para lavar a prata na máquina, procure um detergente que o diga claramente na sua embalagem.

Alguns tipos de detergente para máquinas de lavar louça são seguros para lavar, mas apenas utilizando um ciclo suave e com extremo cuidado. Isto significa escolher um programa delicado com a temperatura mais baixa e a duração da lavagem, e remover a loiça o mais rápido possível após o ciclo ter terminado. A quantidade de detergente a utilizar deve ser reduzida em aproximadamente 1,5 vezes. Assim, por exemplo, as chávenas e os pires com quadros e vidrados devem ser lavados separadamente utilizando o programa para pratos frágeis. Os utensílios de cozinha que requerem cuidados extremos também incluem

– terracota;

–

Louça de mesa com pintura em sobrecapa

,Artigos de vidro que podem desbotar ou descolorir, se não desaparecerem

–

artigos de alumínio

o alumínio é dissolvido por álcalis e agentes oxidantes ;

–

artigos de vidro

, nenhum símbolo na embalagem, indicando a possibilidade de lavagem na máquina de lavar louça: a 35-40 graus esse vidro não se partirá, mas pode ficar nublado.

Por favor, note que, seja qual for o detergente utilizado, os seguintes tipos de louça não são absolutamente adequados para lavar numa máquina de lavar louça:

– Pratos velhos cuja superfície não é resistente à temperatura;

– pratos colados;

– talheres com cabos de madeira, chifre, porcelana ou madrepérola;

– objectos feitos de aço comum anti-ferrugem ;

– Artigos de plástico não resistentes ao calor;

– artigos de madeira por exemplo, tábua de cortar ;

– Artigos de estanho ou cobre;

– Artesanato – por exemplo, Gzhel e Khokhloma;

– artigos muito pequenos que podem cair dos tabuleiros durante o processo de lavagem e subir para as partes móveis da máquina.

De que escolher

A gama de detergentes para máquinas de lavar louça nas lojas russas, ao contrário dos detergentes para lavagem das mãos, não é suficientemente diversificada. As marcas disponíveis no mercado podem ser contadas por um lado, e estes são principalmente produtos europeus: Calgonit, Kristall-fix, Somat, Frosch, Dalli, Kultra, Fairy.

Não se esqueça de enxaguar também…

Para remover todos os resíduos de detergente da sua loiça e dar-lhes um acabamento brilhante, a maioria dos fabricantes recomenda a adição de um auxiliar de enxaguamento líquido especial à sua máquina. Contém normalmente tensioactivos não-iónicos para assegurar uma humidificação eficiente da superfície, o que resulta num fluxo de água mais rápido, secagem mais rápida e sem estrias ou manchas na superfície, e ácidos por exemplo, ácido cítrico para remover e neutralizar os componentes alcalinos do próprio detergente.

O preço médio de uma garrafa de 500 ml nas lojas de aparelhos domésticos em Lisboa é de 80-120 Euro. As marcas mais populares de enxaguadores são as mesmas que os pós: Calgonit, Kristall-fix, Klarspuller.

Em média, uma garrafa de 0,5-0,7 litros de abrilhantador cobre 10-12 ciclos de lavagem consumo por ciclo: 0,003-0,005 litros . O abrilhantador promove uma melhor secagem e transparência dos objectos de vidro; sem o abrilhantador, os pratos, especialmente os objectos de vidro, tendem a ficar sem brilho.

O agente de enxaguamento é inofensivo e é completamente enxaguado durante o ciclo de enxaguamento. No entanto, se tiver alergias graves, é aconselhável reiniciar a máquina de lavar loiça com um ciclo de lavagem um programa normalmente incluído nos modelos de preço superior e médio só para o caso de.

E sal…

Para obter bons resultados na lavagem da louça, é necessário utilizar água macia, ou seja. e. que contém uma baixa quantidade de cal. Caso contrário, aparecerá um depósito de cal branca nos pratos e na própria superfície interior da máquina de lavar louça. Pode obter informações sobre o nível de dureza da água na sua área junto da sua empresa de abastecimento de água. Alguns fabricantes de máquinas de lavar loiça por exemplo, Brandt incluem um testador de dureza da água com o aparelho.

Existem 5 níveis de dureza da água 0-6 dH, 7-11 dH, 12-16 dH, 17-21 dH, 22-35 dH respectivamente , e em quatro deles de 2 a 5 a água necessita de amolecimento para garantir o correcto funcionamento da máquina de lavar louça.

A água da torneira em Lisboa tem um nível de dureza bastante elevado, por isso certifique-se de carregar a máquina com sal regenerador antes do ciclo de lavagem. Na maioria das máquinas de lavar louça, o recipiente de sal regenerador é suficientemente grande para conter 1-2kg de sal regenerador, e o indicador “recarregar sal” no painel de controlo acende-se quando o sal está baixo. O custo médio de uma embalagem padrão de sal regenerador 2 kg é de 130-200 Euro. O sal regenerador não causa qualquer dano à saúde.

Para garantir que o resultado da lavagem não seja minimamente decepcionante, é aconselhável lavar qualquer alimento preso com um jacto de água forte antes de carregar a máquina de lavar louça. É muito provável que a loiça brilhe brilhantemente no final do ciclo de lavagem, independentemente do que se faça, mas no caso de sujidade pesada tachos e panelas em particular , alguns resíduos podem ainda permanecer.

Claro que pode colocar a máquina na máquina de lavar loiça durante mais um ciclo, e depois noutro os especialistas pensam que em três ciclos a máquina de lavar loiça é capaz de vaporizar qualquer mancha, excepto talvez as marcas do batom , mas porquê desperdiçar energia quando se pode fazer com muito pouco – basta colocar os pratos sujos debaixo da água corrente ou mergulhá-los na pia durante algum tempo?.

Ao escolher entre detergentes normais e combinados, tenha em mente que o primeiro lhe dá a possibilidade de ajustar o consumo de detergente com base nas condições de lavagem, enquanto o segundo implica uma utilização constante e “média” do detergente e não permite poupanças.

E isso não é tudo!

Existem também alguns outros acessórios específicos para máquinas de lavar louça no mercado. Estes incluem, em primeiro lugar, o desengordurante, que é um removedor de gorduras dentro da máquina de lavar louça vendido como um gel ou pó granulado ; em segundo lugar, o desodorizante, que remove odores indesejados da máquina de lavar louça, dando um ligeiro aroma floral ou cítrico a pratos recém-lavados; e em terceiro lugar, o descalcificante, que garante um óptimo desempenho da sua máquina de lavar louça e reduz o consumo de energia.

O desengordurante é normalmente vertido pó ou vertido gel no mesmo compartimento que o detergente. Recomendamos a utilização do desengordurante a cada 15 a 20 ciclos de lavagem da louça. As instruções detalhadas de utilização do desengordurante e desodorizante encontram-se sempre na embalagem.

Utilizar o agente descalcificante da seguinte forma: Verter todo o pó directamente para a caixa e executar o programa a uma temperatura de aproximadamente 40-45°C, sem pré-lavagem. Recomendamos a repetição do processo de limpeza 2-4 vezes por ano, dependendo da dureza da água na sua área. Resultados óptimos são alcançados quando o descalcificador é utilizado após o desengordurante.

Lavagem da louça na máquina de lavar louça – segura para a sua saúde

Os detergentes para máquinas de lavar louça e outros tipos de detergentes para máquinas de lavar louça são inofensivos – pelo menos não mais do que qualquer outro detergente doméstico. Além disso, os detergentes para máquinas de lavar louça contêm menos substâncias orgânicas e incorporam mais minerais, tornando-os mais seguros para os utilizadores.

Embora seja verdade que os detergentes alcalinos fortes contêm ingredientes mais corrosivos do que os detergentes normais, a sua utilização na máquina de lavar louça significa que não há contacto com as mãos e, portanto, não há risco para a pele ou para a saúde. Portanto, queridas donas de casa, lavem-se na máquina de lavar louça e depois preocupem-se em fazer o jantar para o seu marido e filhos a tempo. E deixe a máquina fazer o trabalho sujo por si.

Obrigado pelo conselho dos peritos do Centro de Investigação de Química Doméstica

Por Vyacheslav Filippenkov e Alexey Rodiunin

laboratório de cuidados pessoais e produtos domésticos .