Lentes Canon para fotografia de alimentos

Capturar os alimentos certos, desde suculentos e brilhantes pedaços de carne a sobremesas delicadas, pode não só aguçar o apetite de um espectador, mas também ajudá-lo a ganhar dinheiro com a arte. Fotógrafo alimentar e estilista alimentar

Maria Altynbaeva

Tem fotografado comida para revistas e restaurantes há vários anos. Hoje, ela partilha a sua experiência com duas lentes Canon na sua câmara EOS 6D de fotograma completo.

uma revisão completa da câmara sem espelho Canon EOS R

Canon EF 50mm f/1.4 USM

Utilizo esta lente principalmente para fotografias aéreas de alimentos. Se a composição estiver sobre uma mesa, pode simplesmente ficar em cima de um banco. É conveniente porque não tem de se levantar muito alto, como com uma lente de 100mm, por exemplo.

A lente de 50mm é também adequada para capturar alimentos num ângulo, quando parte do interior tem de estar na moldura ou seja, a lente de 50mm é também adequada para capturar alimentos num ângulo, quando parte do interior tem de estar na moldura.e. não a curta distância .

“O Polentin não é adequado para filmagens de perto de pequenas composições. Neste tipo de situação, distorce as proporções dos sujeitos e a sua posição no espaço.

Adequado para a lente de 50 mm, vista superior à esquerda, vista interior à direita.

A lente é rápida, com uma abertura máxima de f/1.4. O que faz? Primeiro, pode tirar uma fotografia na qual apenas uma pequena parte da cena está em foco. Por vezes é necessário do ponto de vista artístico. Segundo, pode disparar à mão quando a luz está baixa. Manter a abertura aberta permite-lhe obter a velocidade de obturação necessária para manter a estrutura afiada, e não utilizar uma ISO muito elevada.

A velocidade de obturador mais rápida para fotografia manual é de 1/160 seg. Se a velocidade do obturador for mais lenta por exemplo, 1/125, 1/100, etc. .d. , a afiação sofre com luz natural . Uma velocidade de obturação tão elevada combinada com um valor de abertura rápida torna possível disparar à mão com pouca luz.

Consegui tomar este tiro à mão quando não era suficientemente brilhante. Definições da câmara: Abertura 3.5, velocidade do obturador 1/160, ISO 800.

a lente pode produzir ligeira distorção quando fotografada de cima: as bordas da imagem são arredondadas. Isto pode ser parcialmente afinado num editor de fotografia utilizando o perfil de correcção da lente.

Resumindo

Esta lente é uma boa opção para proprietários de câmaras com um sensor de imagem mais pequeno. Com esta câmara, um 50mm funcionará como um 85mm. Não é tão confortável disparar de cima, mas a distorção que mencionei seria muito reduzida se se disparasse de um ângulo a uma curta distância. Eu próprio vivi com esta opção durante muito tempo.

Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM

É a lente de que necessita para fotografias angulares porque dá o mínimo de distorção, mantém as proporções dos sujeitos e a sua posição no espaço. Na maior parte dos casos, não é adequado para fotografias aéreas. Se a composição consistir em mais do que uma pequena placa, é necessário subir muito alto. Na maior parte das vezes, é inconveniente.

É uma lente macro, t.e. os alimentos podem ser filmados de muito perto. Permite-lhe focar muito perto do seu assunto distância mínima de focagem 31cm .

Exemplos de bons ângulos para a lente de 100mm.

Os 100mm são mais escuros que os 50mm. Ou seja, 100mm requer configurações diferentes nas mesmas condições de iluminação, tem de: aumentar o valor ISO, abrir a abertura ou tomar uma velocidade de obturação mais longa.

A velocidade mínima do obturador para fotografia de mão é de 1/200 seg. Se a velocidade de obturação for mais lenta por exemplo, 1/160, 1/125, etc. , é necessário utilizar uma velocidade de obturação lenta.d. , a nitidez sofrerá ao disparar à luz natural . Por conseguinte, é necessário utilizar mais frequentemente um tripé com esta lente.

Obtém-se bom desfoque de fundo, mesmo com luz artificial, a uma abertura bastante estreita por exemplo, f/6.3 .

EF 100mm f/2.O Macro IS USM 8L produz uma ligeira vinheta escurecimento em torno das bordas . Pode ser removido no editor de imagens com um perfil de correcção de lentes, mas gosto dele a maior parte do tempo.

Resultado

Eu não recomendaria uma lente de 100mm com um sensor cortado, a menos que seja um entusiasta de macro. Para composições de tamanho médio, é necessário afastar-se muito do assunto. Não há muitos locais onde isso o tornaria possível. Não é realista disparar o tiro de cima sem uma escada de 5 metros. Numa câmara de fotogramas completos também pode ser embaraçoso quando se trabalha em espaços pequenos.