Airfryers, fornos múltiplos, grelhas de ar – têm nomes diferentes para o mesmo dispositivo, embora a sua função seja a mesma: cozinhar alimentos com uma corrente de ar quente… Um pequeno espaço confinado, um elemento de aquecimento e um ventilador – o vento quente envolve a comida em todas as direcções, e os pratos com uma crosta estaladiça são cozinhados com pouco ou nenhum óleo. Sabe a fritadeira e beneficia como uma panela a vapor.
Um pouco de história
As grelhas de ar mais quentes conquistaram o mercado Português há 10-15 anos. Num recipiente de vidro redondo havia uma grelha na qual a comida era cozinhada, na tampa havia um elemento de aquecimento com um ventilador, e no topo havia interruptores rotativos ou botões para ajustar a temperatura e o tempo.
Um pouco mais tarde veio o airfryer Tefal: uma grande panela com uma pá rotativa que agitava a comida enquanto cozinhava.
Siga
Visite a nossa página de instagramação!
Mantendo-o actualizado com as últimas notícias e testes.
Então a Philips Airfryer foi comercializada, e a sua forma tornou-se o modelo para a maioria dos modelos actuais.
Confusão sobre a terminologia até agora. Os fabricantes têm nomes diferentes para estes aparelhos: aero-fryer, multicooker, liquidificador. De acordo com as buscas de Yandex, o nome “aero grill” ganha.
Os adolescentes adoram utilizar a grelha de ar para batatas fritas, asas de frango, sanduíches quentes, etc.d. Os pais podem relaxar: os seus filhos estão a comer refeições saborosas, mas saudáveis…
Uma revisão dos aerogrilos populares a partir de 2023.
6 modelos na revisão. Uma delas difere em concepção e princípio de funcionamento. Infelizmente, o preço é também demasiado elevado para este tipo de aparelho. Cinco modelos têm desenho e controlo semelhantes. Diferem na capacidade do tabuleiro e no tempo de funcionamento num único ciclo: 30 min./ 60 min. Preste atenção a estas características.
É difícil cozinhar o prato para quatro mesmo em grandes grelhas de ar quente. Produzir um máximo de três porções – duas porções para bifes.
Tefal FZ760030
Grelha de ar pelo preço de um forno completo. O mais original e único. Nenhum modelo semelhante!
As instruções estão escritas em estilo “imagens engraçadas”, mas mesmo sem elas tudo é claro: coloca-se a comida preparada, fecha-se a tampa, ajusta-se o tempo de cozedura no temporizador ou escolhe-se o programa automático. Tudo o resto é feito pela nossa aero-fryer por si só.
Os alimentos são automaticamente misturados com a pá especialmente concebida para o efeito em qualquer altura. No final do programa, a AeroFryer desliga-se sozinha.
A julgar pela imagem no manual, existe uma aplicação smartphone para este dispositivo, mas ainda não existe uma versão russa.
Preço: 29990 Euro.
Características: 9 programas automáticos com tempo e definições de temperatura predefinidos –
batatas fritas, pepitas, pratos à milanesa, pãezinhos e samosas, almôndegas, frango, sobremesas, wok e “outras receitas.
Capacidade: Fritadeira de cerâmica com capacidade de 1,2 kg.
Controlos: visor LCD, temporizador, indicador de ligar, pronto a usar.
Características especiais: temperatura máxima de 220°C, peças removíveis laváveis na máquina de lavar louça, livro de receitas incluído.
Garantia: 2 anos.
País de produção: França.
Grande capacidade, receitas interessantes, fácil operação.
Preço muito alto.
Philips HD9241/40 XL
Philips – o antepassado dos aerogriladores na forma em que a maioria dos modelos são agora apresentados.
Philips HD9241/40 XL – grande, alguns pratos também podem ser cozinhados para 4 pessoas.
O dispositivo não tem programas automáticos, mas há avisos gráficos junto ao painel de controlo: quanto tempo e a que temperatura um determinado prato deve ser cozinhado. As configurações também podem ser guardadas na memória da fritadeira.
Preço: 13590 Euro.
Características: Temperatura de 60 a 200°C, temporizador por até 60 minutos.
Capacidade: cesto 5,2 litros, capacidade máxima de porção 1,2 kg.
Controlos: ecrã táctil, guardar definições, avanço de temperatura e tempo, sinal de pronto.
Características especiais: compartimento de armazenamento para cabo de alimentação, acessórios destacáveis e seguros para máquina de lavar louça, livro de receitas.
Dimensões: 42,3×31,5×30,2 cm.
Garantia: 2 anos.
País de produção: Polónia.
Alta capacidade, lavável na máquina de lavar louça, fácil de operar.
Preço elevado.
Redmond RAG-247
Esta grelha aérea que testamos durante o isolamento. Ajudou a ultrapassar o tempo de confinamento e cozinhou uma variedade de deliciosas refeições.
Todas as características e funções.
Preço: 11499 Euro.
Funções: 7 programas automáticos – Batatas fritas, costeletas, marisco, cozedura, frango, bifes e peixe; modo manual, definições de temperatura e tempo de 80°C a 200°C, tempo de 0 a 30 minutos.
Capacidade: cesto 3, 1 l, o tamanho máximo da porção de 600 g.
Controlos: Mostrador, botão On/Off., selecção de programas, aumentando e diminuindo a temperatura em incrementos de 5°C, aumentando e diminuindo o tempo de cozedura em incrementos de 1min, indicação do tempo e temperatura, indicação do funcionamento, aquecimento, programas, temperatura e tempo.
Características: livro com 50 receitas.
Dimensões: 29,1 x 33,5 x 40,0 cm.
Garantia: 1 ano.
Fabricado em: China.
As vantagens e desvantagens podem ser encontradas no teste a solo.
GFgril GFA-4000 Air Flyer
Os fabricantes não se pouparam a despesas para uma descrição detalhada das características da grelha do avião. Está escrito que existem oito programas automáticos, mas tem sete. Escrevem que o cesto é grande e que o tamanho da porção não se encontra.
Preço: 7990 Euro.
Características: 8 programas automáticos – batatas fritas, pernas de frango, bife, marisco, carne, peixe, cozedura. Gama de temperaturas 80°C – 200°C, temporizador 30 min.
Capacidade: 4 lt. de cesto, sem indicação do tamanho da porção.
Controlo: visor com temperatura e tempo de cozedura, botões para alterações de temperatura e tempo, selector de programa, ligar.
Dimensões: 32,5×38×38 cm.
Garantia: 1 ano.
País de produção: China.
Todas as funções, fácil de usar.
Temporizador apenas por 30 minutos.
Kitfort KT-2208
A grande capacidade do cesto permite-lhe cozinhar para a mãe, o pai e o bebé. O bloqueio do trinco aumenta a segurança de utilização, o que é importante se houver pequenos na casa. O temporizador pode ser programado para uma hora, o que lhe permite fritar o frango, se este caber no tabuleiro.
Preço: 7890 Euro.
Possibilidades: 7 programas automáticos – Batatas fritas, frango, carne, bife, marisco, peixe, cozedura; possibilidade de alterar a temperatura e o tempo durante a cozedura – variação de 80°C a 200°C, tempo – 0 a 60 min.
Capacidade: 5,2 l. de cesto, 300 – 600 gr. de batatas fritas, até 500 gr. de carne.
Controlo: Botão On/Off., selecção de programas, aumentando e diminuindo a temperatura em incrementos de 5°C, aumentando e diminuindo o tempo de cozedura em incrementos de 1 minuto, indicação do tempo e da temperatura, ventoinha, elementos de aquecimento e programas automáticos.
Características: bloquear o botão de trinco, a bandeja do sensor.
Dimensões: 38,3x37x31,2 cm.
Garantia: 1 ano.
País de produção: China.
Grande volume, temporizador durante 1 hora, o bloqueio do cesto.
Sem livro de receitas.
Endever AF-118
Grelha de ar para dois, ou para aqueles que só cozinham para si próprios.
Uma característica interessante: o painel de controlo não está de lado, mas sim na parte superior. É conveniente – não há necessidade de se dobrar sobre o dispositivo.
Temporizador para até uma hora de operação, permitindo que grandes cortes de carne sejam cozinhados.
Preço: 4540 USD.
Características: 6 programas automáticos – bife, batatas fritas, peixe, frango, cozedura, marisco, ajuste de temperatura 80°C – 200°C, passo 10°C, tempo 0 – 60 min.
Capacidade: cesto 2,6 l, tamanho da porção 100 – 500 gr.
Controlos: potência, botões “+” e “-“, visualização da temperatura e tempo, indicação do programa com indicação do tamanho da porção.
Características: painel de controlo na tampa, pés de borracha, pega não bainha, livro de receitas.
Dimensões: 27×32,5×34,5 cm.
Garantia: 1 ano.
País de produção: China.
Barato, o painel de controlo está no topo.
Não adequado para uma grande família.
Está pronto para deitar as mãos a uma grelha de ar? Qual o modelo que lhe agrada? Por favor, escreva a sua opinião nos comentários.
Será que a grelha de ar é uma alternativa saudável para cozinhar sem usar óleo? Alguém já experimentou? Quais os prós e contras desse método? Estou em busca de opções mais saudáveis para minha alimentação e gostaria de saber mais sobre essa técnica. Agradeço a ajuda!
Quais são os benefícios de usar uma grelha de ar para cozinhar sem óleo? Será que os alimentos ficam realmente saudáveis? E o sabor, se mantém? Estou curioso para saber se vale a pena investir nesse tipo de utensílio de cozinha. Alguém já experimentou e pode compartilhar suas experiências? Obrigado!
Como me assegurar de que a grelha de ar é eficiente para cozinhar sem óleo? Quais são os benefícios dessa técnica em comparação com outros métodos de cozimento? E quais alimentos são ideais para serem preparados nesse tipo de grelha?