...

Frango grelhado

Precisamos de

Pequenos electrodomésticos para a cozinha

Para 2 porções:

200g de filete de frango,

2 limões,

canela,

sal,

pimento vermelho.

Cozinhar

Picar os filetes de frango em pedaços grandes e esfregar com sal, canela e pimenta vermelha quente.

Cortar o limão em grandes cunhas. Colocar os filetes numa tigela, espremer o sumo do limão e dobrar nas fatias, mexer para combinar.

Cobrir e deixar no frigorífico durante meia hora. Retirar os pedaços, escovar com óleo e fritar em fogo médio durante 4-6 minutos de cada lado até ficarem dourados.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 1
  1. Joana Almeida

    Eu adoro frango grelhado! Mas tenho uma dúvida: qual o segredo para deixar o frango grelhado suculento por dentro e com aquela casquinha crocante por fora? Algum tempero especial ou técnica de preparo que vocês costumam usar? Agradeceria se pudessem compartilhar suas dicas comigo! Obrigado desde já!

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