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Designer Alexei Kuzmin: planear a sua própria cozinha

O planeamento da cozinha é um negócio responsável e interessante. Porque não chamar os profissionais para o fazerem?? Foi o que fizemos! O desenhador Alexei Kuzmin visitou a revista.

A cozinha é grande, mas as portas atrapalham

Pequenos electrodomésticos para a cozinha

Um apartamento com 3 quartos num novo edifício. Uma cozinha de 9 metros quadrados.A tabela tem uma forma linear. As paredes são portadoras de carga em todos os lados, pelo que a reorganização não é possível. Todas as ligações, incluindo a conduta de ar, estão centralizadas no canto junto à porta, onde existe uma caixa de aproximadamente um metro quadrado. A cozinha tem duas saídas, uma para o corredor e outra para a sala de estar e uma porta para a varanda.

O mobiliário de cozinha só pode ser colocado ao longo de uma parede. Por causa disto, as cozinhas de estilo campestre tão populares entre os clientes não podem ser colocadas aqui. Para as fazer parecer impressionantes, elas precisam de elementos brilhantes: capôs luxuosos, prateleiras e armários de exposição – não há espaço para elas. Estas cozinhas precisam de espaço, e não há sítio para se espalharem.

Opção 1

Fornos microondas incorporados

O mobiliário

Frentes de plástico escovado: Unidade de cozinha. As portas das unidades de chão e dos altifalantes são brancas, as unidades de parede são vermelhas. Um tampo de trabalho branco e avental de grafite também em plástico. O avental tem uma solução muito interessante: tem quatro filas de carris em que vários acessórios prateleiras para pratos, garrafas, especiarias, suportes de utensílios, toalhas e livros podem ser pendurados.

Um elemento interessante é a mesa, que não fica sobre as pernas mas sobre uma estrutura de armação. Por baixo está um armário com gavetas sobre rodas.

Cabos metálicos em forma de U.

Acessórios

Barras de telhado com uma gama de acessórios, urna cromada.

Layout

: A cozinha é ainda mais incómoda, muito difícil de acomodar o número certo de armários e aparelhos. Por conseguinte, foi decidido construir na porta. Ao longo desta nova parede, o espaço é ocupado por uma nova coluna para acomodar um frigorífico duplo e um forno.

Uma disposição lógica de três unidades ao longo da parede central. No meio, um armário debaixo do lavatório com duas grandes gavetas. roupeiros com 60 cm de largura em ambos os lados. Máquina de lavar loiça integrada no lado direito.

Está prevista uma grande mesa para a janela que conduz a esta unidade. A placa é nela instalada. Por baixo, um armário sobre rodas “vive” e pode ser movimentado à volta da cozinha e mesmo à volta da casa.

Há três armários articulados, as portas abrem-se para cima e são simplesmente colocadas no centro da parede. Armário por cima da placa com um exaustor.

Equipamento

Placa fina: Uma placa tem de ser tão fina quanto possível – por exemplo, 2,5 cm. Capuz extractor recuado acima. Frigorífico de dois cilindros. Forno com função microondas. A placa e o forno devem ser concebidos numa veia moderna e tecnológica.

Lavatório rectangular de aço inoxidável.

Armários de parede com móveis.

Características

Tudo o que precisa na cozinha está integrado, mas a mesa faz com que pareça pouco usual e leve, embora a disposição seja muito prática.

Opção 2

Frigoríficos

Mobiliário

Frentes de plástico cor de leite, bancada de trabalho corian preta. Avental coberto com um grande azulejo em tela.

As pegas são do tipo mortise.

Layout

: Neste caso, a cozinha é deixada como está. Assim, todo o mobiliário é construído ao longo da única parede livre. No canto, o plano é colocar uma coluna com um refrigerador. Três armários a serem colocados lado a lado.

O resto da composição fica a uma certa distância, forma-se uma abertura, o conjunto parece mais dinâmico e não monótono. Esta área tem um armário com uma pia, ao seu lado, a máquina de lavar louça, depois um forno e um armário articulado. A placa é colocada ligeiramente para o lado do forno, não acima dele.

Equipamento

Estilo totalmente orientado para a tecnologia. A placa não deve ser mais espessa do que 3 cm. Capô inclinado. Frigorífico de compartimento duplo.

A pia é feita de Corian e é depois unida à bancada de trabalho de modo a parecerem ser uma peça.

Características especiais

: Esta cozinha é funcional, mas é muito pequena em tamanho. A separação das duas grandes unidades é um ponto alto – impede que a instalação pareça um armário de parede longa.

Cozinha muito grande

Máquinas de lavar louça de encastrar

Um apartamento num novo edifício em Lisboa. A área da cozinha é de aproximadamente 13 metros quadrados.m. Drenagem e entrada de água no canto junto à porta. Em termos de projecto, o cabo eléctrico para o fogão também está na mesma parede. A cozinha é caracterizada por uma janela de baía – nada mal para uma área de sala de jantar, com muito volume e luz. A porta para a cozinha não estava devidamente posicionada. Há espaço atrás dele que pode ser preenchido com mobiliário, pelo que foi removido.

Esquema 1

Capuzes de fumo

Mobiliário

Estilo country com frentes brilhantes brancas. Corpos e painéis laterais a condizer com as frentes, bancada de trabalho em nogueira oleada. Frentes muito atractivas – com um painel central levantado e um quadro de paredes. Os armários são decorados com uma cornija escalonada. As pegas são redondas e douradas. Um avental feito de painéis sob a forma de painéis dispostos verticalmente pintados na mesma cor que as frentes.

Acessórios

: Carris em forma de barras redondas com uma superfície “dourada.

Layout

A cozinha é composta por duas áreas. Um para a zona de cozedura, outro para o armazenamento. A zona de cozedura é inclinada para a direita. armários na sua maioria articulados, todos com uma folha em branco. O lavatório fica sobre a posição projectada. Há um grande armário por baixo. Em ambos os lados, dois pequenos painéis laterais idênticos. A seguir, um armário de canto espaçoso. Há um aparador para o forno. Um compartimento de cassete completa o arranjo.

Armários: três “gémeos” pendurados ao longo da parede final. Configuração simétrica na parede direita: armário do capô no meio e mais dois armários nas extremidades. As frentes são de igual largura, mas o armário esquerdo é angular e tem um grande volume interior.

Esta área oferece muito espaço para cozedura adicional. A mesa perto do lavatório está de ambos os lados, por isso é muito prática. Pode colocar a comida no lado esquerdo para a cortar do outro lado da mesa quando a tiver lavado.

A placa está localizada centralmente sobre uma grande mesa.

A área de armazenamento do outro lado inclui várias unidades de grandes dimensões. Um grande frigorífico de dois compartimentos está incorporado na unidade de parede. Um simples armário no topo. O resto do mobiliário fornece um pouco de armário. Os armários são mais estreitos aqui e não obstruem o corredor porque estão junto a uma janela. Duas gavetas fechadas por uma bancada de trabalho. Outra coluna à direita com uma secção de um mini gabinete de 3 gavetas. Os armários são vitrais e são concebidos para segurar a louça.

Hardware

Placa e forno embutidos de estilo nostálgico. Por exemplo, um forno com belos detalhes: pegas curvas ou moldadas, relógios redondos, uma janela abobadada ou oval. Cor branca. Um pouco ousado, mas inteligentemente concebido num estilo hi-tech. A dissonância criada por esta combinação irá chamar a atenção para a beleza do mobiliário e a funcionalidade dos aparelhos.

Unidade absorvente incorporada no armário. O frigorífico é também invisível, com frentes em cima das portas.

A iluminação é fornecida em ambas as áreas. São utilizados móveis de mobiliário. Estão encastrados na base das unidades de parede. Em alternativa, poderia optar por unidades de vidro manchado com luz de fundo, que fazem a cozinha parecer ainda mais acolhedora.

Lavatório composto branco com asa direita.

Características especiais

Cozinha muito inteligente, festiva, com frentes brilhantes brancas, lembrando uma cozinha tipo palácio. Um elemento interessante, a que chamámos um aparador. Tem um aspecto ligeiramente nostálgico, como um verdadeiro armário antigo cheio de doces, tais como porcelana, frascos de compota, boiões de chá e latas de chá indianas. Há também espaço para toalhas de mesa e guardanapos.

Opção 2

Frigoríficos

Mobiliário

Interessante conjunto de elementos com frentes de folheado de carvalho natural e portas de vidro. O carvalho claro tem um padrão distinto acastanhado, com um tom bege e quente. As frentes de vidro são pintadas no interior, por isso a superfície combina uma cor branca profunda com um acabamento brilhante. O vidro é inserido na moldura de alumínio.

As pegas são em forma de U, com 30 cm de comprimento. Tampo, rodapé e avental em aço inoxidável.

Acessórios

: Calha metálica.

Layout

As unidades são montadas ao longo de duas paredes. À direita, duas grandes unidades de base com gavetas largas. Estão equipadas com modernos acessórios de extracção que podem levar pesos até 100kg. As gavetas deslizam todo o caminho para a frente, para que tudo esteja à vista de todos. A gaveta superior debaixo do lavatório é um cesto em forma de U. Os outros são configurados individualmente com separadores. A gaveta inferior debaixo da zona de cozedura tem uma base perfurada e separadores de madeira são inseridos nos orifícios para manter as panelas no lugar.

Apenas uma unidade de parede, a mesma largura que as unidades de gaveta. A porta balança para cima quando aberta, para que a frente não constitua um perigo para a dona de casa.

Ao longo da parede direita, é colocada uma grande unidade de parede com três colunas. Um grande frigorífico é colocado no extremo oposto. No meio, o forno e o microondas. O próximo, de 120 cm de altura e um metro de largura, foi concebido para armazenar vários artigos. Há uma janela ao lado, por isso este elemento é mais baixo do que os outros.

O equipamento

todos os aparelhos devem ter um estilo tecnológico. São utilizados três dominós em vez de um fogão: queimadores a gás, tampo de vitrocerâmica e grelhador. Cobertura extensa, muito simples e desimpedida com uma superfície de aço inoxidável.

Lavatório de afundamento com asa esquerda em aço.

Iluminação da bancada por lâmpadas de capuz e iluminação embutida no armário.

Características

Muito poucos detalhes na cozinha, mas muito práticos e modernos. Há muito espaço na sala.

Área livre em pé

Frigoríficos

Plano aberto plano plano. Para a cozinha, apenas os elevadores e condutas são expostos e precisam de ser “amarrados. A área da cozinha está praticamente vedada para um lado; não há portas. A cozinha faz parte de uma grande sala de estar. Em termos de espaço, é bastante espaçoso. Saída para loggia onde se pode organizar festas de chá no Verão.

Opção 1

Máquinas de lavar louça

O mobiliário

: frentes europeias com painéis de nogueira ao estilo muito popular do país italiano. A madeira parece acolhedora, a sombra quente, ensolarada e festiva. Utilizam-se belos elementos decorativos: cornija de parede em unidades de parede, pegas de latão com padrão, vitrais com vidro fosco e pequenas prateleiras para vários artigos. Os tampos de trabalho são revestidos com azulejos brancos medindo 10×10 cm. A parede adjacente à pia é ladrilhada com os mesmos azulejos, e a zona de cozedura tem painéis de pedra imitando a alvenaria.

Acessórios

: grades de latão, uma torneira de latão com pegas invulgares.

O layout

Móveis colocados ao longo das paredes adjacentes. À esquerda, uma composição simétrica, tendo o lavatório como ponto focal. Unidades de parede e unidades de base de largura idêntica. Armários – no centro com frentes em branco, nos bordos com vitrais. O armário, no extremo extremo, guarda a máquina de lavar loiça.

Ao longo da parede central, o mobiliário está assimetricamente disposto. Parte dela são gavetas de chão de pé, uma delas com cestos extensíveis. Uma enorme capota de extractor paira sobre a placa. O forno é integrado na parede a uma altura conveniente.

À direita está um composto perfeito de unidades altas e estreitas e unidades de parede com prateleiras.

Ambas as áreas da cozinha “têm vida própria”, e estão inteligentemente separadas por um canto. Foi instalado para este fim. Mas também tem outra aplicação prática: uma cabina de duche do outro lado.

O equipamento de

Unidades de parede: Os fogões e fornos podem ser rústicos, embora o estilo clássico ou dos anos 60 também seja possível.

O enorme capô extractor tem um óptimo aspecto. É entregue por encomenda, este modelo está equipado com acessórios modernos e é capaz de trabalhar apenas com ar. Outro detalhe interessante – o invólucro é escorvado no exterior e terminado após a instalação, tal como as paredes da cozinha, razão pela qual a “lareira” se mistura de forma tão harmoniosa com o interior.

Foi escolhido um lavatório composto muito luxuoso para esta cozinha, com duas cubas, um lábio alto, que cobre alguns dos móveis da frente e os armários por baixo são colocados mais abaixo. Também tem o seu próprio pequeno avental no qual é colocada a torneira.

Todas as unidades de parede estão equipadas com iluminação embutida.

As características

Uma cozinha clássica com muitos elementos decorativos, mas com um aspecto sensato e sério. Ao mesmo tempo, o interior é muito acolhedor, com muito espaço e ar.

Opção 2

Fornos eléctricos

Mobiliário

Com grandes unidades de arrancamento e frentes brilhantes. “O ponto alto da cozinha: uma unidade de ilha com pernas altas e uma porta de saída que cobre completamente o resto da sala.

As frentes de cor chocolate são acabadas com várias camadas de verniz transparente, o brilho parece realmente impressionante. As prateleiras são de madeira, com um folheado de madeira clara, como o carvalho. Sem pegas nas frentes, mas reentrâncias ao longo dos lados.

Um tampo de trabalho e um avental de vidro transparente.

Layout

Uma ilha está situada no centro da cozinha. Quatro grandes aparadores com gavetas largas.

A unidade de parede tem duas prateleiras semelhantes. Prateleiras a todo o comprimento penduradas sobre ele. Uma coluna baixa aloja uma máquina de café e um forno. As estantes estão junto à parede com profundidade e altura normais até ao tecto. A parte superior é ocupada por prateleiras, a parte inferior por cestos de arame puxados para fora. As portas elevatórias deslizam livremente ao longo da parede, revelando ou ocultando certas áreas.

Hardware

O forno tem uma função de microondas, uma máquina de café e fogões de dominó wok, vitrocerâmica, grelhador . Também um capô encastrado, dominó, que quando não está a ser utilizado desce até à bancada de trabalho.

Lavatório com duas grandes bacias, no meio do lavatório há um triturador. Esta “maravilha” é feita de material composto. É coberto pelo vidro do tampo de trabalho durante a montagem.

Características

Uma ilha no centro da cozinha: esta unidade combina abertura sem unidades penduradas na parede, apenas prateleiras com a capacidade de desaparecer completamente num segundo. A porta do compartimento permite mudar rapidamente a arquitectura da sala, pois faz parte da sala de estar. A ilha também tem um aspecto impressionante – e uma área de cozinha particularmente grande e confortável.

Pequeno mas limpo

Pequenos electrodomésticos para a cozinha

A cozinha de uma chamada “Khrushchevka” é bastante modesta. A sua área é de apenas 5,5 pés quadrados.m. A sala é quase quadrada e o problema é que os armários não podem ser colocados na parede adjacente, uma vez que obstruiriam o corredor. Além disso, existe um radiador por baixo da janela, por isso certifique-se que as portas da gaveta Extreme podem ser abertas. O sistema de água e resíduos está situado num canto, a saída do tubo de gás está junto à janela.

* Todas as descrições são relativas ao ponto de vista.

Opção 1

Exaustores

Mobiliário

Para esta variante, foi escolhido mobiliário com frentes de plástico numa moldura fina de alumínio. O mobiliário parece simples mas moderno, não há elementos decorativos. Como a sala é bastante pequena, o esquema de cores é pequeno – vale a pena escolher cores claras. Os invólucros e o rodapé foram escolhidos em cinzento. A bancada e o avental são laminados numa cor de aço, o que sublinha a funcionalidade do interior, suportando ao mesmo tempo os elementos de alumínio. Foram escolhidas pegas de empurrar. Estão totalmente contidos dentro das frentes, por isso não chocam e deixam marcas quando as portas de batente são abertas.

As frentes não estão apinhadas de mobiliário e podem ser utilizadas como acentos coloridos e lúdicos. Em alternativa, ladrilhos até ao tecto num padrão muito grande de 90×45 cm, por exemplo, ou tomar ladrilhos quadrados 20×20 ou 15×15 cm , mas colocá-los em 3-4 cores com nuances semelhantes, como se fossem aleatórios.

Acessórios

: calhas de alumínio.

Layout

O canto da unidade de parede é anguloso. A parede frontal é uma espécie de peça central da composição. O sotaque principal é o fogão. Em ambos os lados há as gavetas com secções de gaveta ao planear a disposição, é necessário especificar a posição do radiador, para que as gavetas da cassete exterior possam ser deslocadas para fora . A seguir, um grande armário de canto com uma porta basculante. Ao longo da parede final, há uma pia e debaixo dela um simples armário com um caixote do lixo e prateleiras para líquido de lavagem. A gaveta de cima é ocupada por uma máquina de lavar loiça encastrada. Deve ser providenciada uma parede lateral. Todas as gavetas ficam sobre pedestais, o espaço é fechado com um rodapé.

Apenas duas unidades de parede na parede final. Abrem-se para cima. Uma delas, a da esquerda, por exemplo, pode ser utilizada para os pratos. Em princípio, há espaço para as filas duplas, se necessário.

A outra parede está praticamente livre de obstruções porque é necessária uma secção livre para a abertura livre dos armários e há também espaço para uma capota. As prateleiras podem ser penduradas de ambos os lados do capô.

O volume da cozinha parece generoso, com muito ar graças à parede desobstruída. As janelas estão desobstruídas, por isso há muita luz na cozinha.

Equipamento

A placa de gás e o forno são incorporados o mesmo pode também ser encontrado na versão a gás . Aparelhos em estilo tecnológico. Acessórios em aço inoxidável escovado que se misturam perfeitamente com o mobiliário. Capuz extractor em forma de pirâmide. Só funciona em modo de recirculação, uma vez que não há abertura de ventilação especial nestes apartamentos.

A máquina de lavar loiça integrada foi colocada junto ao lavatório para um acesso óptimo à água e aos resíduos. A tomada do aparelho é posicionada por baixo do armário e pode ser facilmente alcançada após a remoção do rodapé. Lava-loiça circular de aço inoxidável.

Debaixo dos armários suspensos na parede, um holofote, opcionalmente com uma lâmpada fluorescente. A cablagem está escondida atrás do avental. A luz é ligada com um botão. Na secção da avental acima da máquina de lavar louça, estão previstas duas tomadas para pequenos aparelhos.

Frigorífico de porta dupla, a única posição possível do lado direito no canto.

Características

Arranjo incomum dos cantos das unidades. Uma parede final não é geralmente utilizada nestas cozinhas. A nossa solução torna possível instalar uma máquina de lavar louça na cozinha e acrescenta um armário adicional.

Opção 2

Aparelhos de cozinha mais pequenos

Mobiliário

: Para esta variante, oferecemos um aparador de estilo clássico. Portas com painéis pintados. A superfície é mate. O revestimento é largo e plano com um contorno limpo. Frentes e armários em cor leitosa. Tampo de trabalho de cor chocolate com moldura de alumínio. Avental e base são em aço. Armários de parede de vidro manchado. Pegas simples em forma de U em alumínio.

Acessórios

Unidades de base: calhas de alumínio.

Layout

Móveis colocados ao longo de uma parede. Um lavatório e um armário a condizer estão na posição projectada. Mais abaixo encontra-se uma unidade de prateleira com uma porta articulada. Depois há a gaveta de quatro gavetas de cassetes. A seguir, o forno e a placa de cozedura. Pela janela, mais uma gaveta de quatro gavetas de cassetes.

Os armários suspensos na parede duplicam a largura das unidades do chão por baixo. São vidros manchados, o que significa que há vidros embutidos nas frentes. Tem um acabamento mate, pelo que se pode apenas adivinhar o que está dentro do armário. Unidade de armário com painel de obturação.

O equipamento

O forno e placa de cozedura incorporados são a gás. O estilo dos aparelhos que escolhemos é hi-tech, com elementos simples e minimalistas. Vão bem com as frentes belas, mas bastante ascéticas.

A campânula é integrada, instalada sob um armário especial. O aparelho também só funcionaria em modo de recirculação.

A geladeira ocupará o mesmo espaço simplesmente não há outro .

A bancada de trabalho é iluminada por uma lâmpada colocada por baixo das unidades de parede.

Já não pode instalar qualquer equipamento adicional numa cozinha deste tipo, mas pode utilizar pequenos aparelhos portáteis. Para eles, é necessário fornecer tomadas no avental.

Características

: A cozinha é brilhante e arejada. As portas de cor de leite e os vitrais dão-lhe um toque de leveza. Temos aqui uma boa secção, tal como nos manuais – entre a pia e o fogão. A cozinha não tem muito espaço, embora possa acomodar um agregado familiar mínimo.

A escolha do mobiliário de cozinha é um processo bastante complexo

Encontrar o conjunto certo que se adapte ao resto da família e não o aborreça passado algum tempo, ou seja um irritante. O mobiliário, porém, precisa de ser de alta qualidade para suportar as vicissitudes da vida na cozinha. Vá a uma loja maior, onde não verá apenas dois ou três modelos de uma única fábrica, mas uma centena, como em Kukhni Rossii. Aqui pode encontrar móveis de cozinha dos melhores fabricantes domésticos. Pode escolher a melhor opção para qualquer tamanho e formato de cozinha. E é por isso que a capa da revista de consumo. Electrodomésticos” foi filmado num showroom “Cozinha da Portugal”: gostámos da gama de cenários propostos e da simpatia do pessoal.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 1
  1. João Gonçalves

    Olá! Gostaria de saber se o Designer Alexei Kuzmin oferece serviços de planificação de cozinhas personalizadas. Sou apaixonado por design de interiores e estou procurando alguém experiente para me ajudar a planear a minha própria cozinha. Vocês poderiam me indicar se ele faz esse tipo de trabalho e qual seria o melhor contato para eu obter mais informações? Agradeço desde já pela atenção.

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