Desenho retro com crosta de dar água na boca: a revisão do forno ELECTRONICSDELUXE 6006.03 ashw 010

As modas vêm e vão, os clássicos ficam. É intemporal, e é provavelmente por isso que está sempre a ser procurado. Desenhar uma cozinha clássica que seja divertida e interessante é tão fácil como difícil. Não seja demasiado piroso, e não exagere com os detalhes. Uma das regras mais importantes é escolher os aparelhos certos. E não fique com a ideia de que os aparelhos certos para um tal interior só estão disponíveis na gama premium. Estilo elegante, mas carregado de todas as características modernas que se esperaria em qualquer faixa de preço. Um exemplo perfeito disto é o novo ELECTRONICS DELUXE 6006.O 03 eshw é o 010, criado apenas para aqueles que querem abraçar plenamente o estilo clássico. A combinação de alta funcionalidade e design clássico e harmonioso deste forno realça o valor e durabilidade de toda a cozinha.

Desenho do forno – nostálgico para o passado

O interior clássico é sempre relevante, muitas donas de casa sonham em possuir tal cozinha com belas frentes laminadas, acabadas com madeira. Os clássicos têm um encanto único, cria uma atmosfera suave e confortável, que é apreciada por muitas famílias.

A decoração de tal cozinha com aparelhos requer uma atenção especial. O design dos aparelhos ajuda a melhorar ou compensar a impressão geral do interior.

Frentes de fornos com uma subtil cor de leite derretido realçam a beleza natural das frentes de carvalho, cerejeira e nogueira. A propósito, esta sombra está no auge da popularidade e é muito procurada entre os clientes europeus.

As peças metálicas são feitas de latão. Os controlos estão no aspecto inspirado na vindima do século passado. Uma porta com uma bela forma e um acabamento arqueado.

No conjunto, o modelo parece muito agradável, um pouco ingénuo, como deveria ser quando o equipamento é especificamente concebido para interiores clássicos.

Para a dona-de-casa que conhece a sua cozinha

Este modelo foi concebido para aquelas donas de casa que sabem exactamente o que querem de um forno, por isso não há muitas modalidades, mas são muito úteis e estarão em constante procura.

O modo de cozedura que combina o elemento inferior e superior é extremamente versátil e pode tomar o lugar de muitos outros modos. O aquecimento ocorre por cima e por baixo, criando o efeito de convecção natural, agitando o ar sem pressa no forno. Esta deliberação é essencial para alguns pratos; não é por acaso que este é o método de cozedura de eleição tanto para cozinheiros experientes como para novatos.

Para resultados ainda mais rápidos, o ventilador, localizado na parede traseira, funciona em conjunto com os aquecedores. Graças à convecção artificial, a temperatura no interior do forno é uniforme por todo o lado, de modo que certos pratos, como os bolos, ficam muito mais fofos e mais bonitos.

Também reduz o tempo de cozedura e faz a carne assada parecer estaladiça em todos os lados como se tivesse sido cozinhada no espeto.

Há também dois modos de grelhar disponíveis. Um para operação a solo e outro para combinação com um ventilador. Dois destes modos dão-lhe a máxima flexibilidade ao grelhar: uma simples grelha para croutons, salsichas e filetes de peixe e um modo assistido por ventilador para frango, grandes cortes de carne e knuckle de porco.

A versão assistida por ventilador elimina o rotisserie e permite fritar até, mas sem complicações – basta colocar os alimentos na prateleira de arame.

Modo de descongelação apenas com ventilador, útil se quiser descongelar alimentos rapidamente. Não quer dizer que seja muito utilizado: no forno microondas a descongelação é mais conveniente, mas em alguns casos pode ser útil.

Três controlos, todos num painel

Os controlos fáceis de usar asseguram uma interacção rápida e sem problemas com o aparelho.

Há apenas três puxadores no painel de controlo do forno. O primeiro destes no interruptor de sete posições selecciona os modos de funcionamento do forno e ilumina o forno. Segunda escolha para a temperatura de cozedura. Disponível de 50 °C a 250 °C.

Um limiar suficientemente baixo permite que o forno seja utilizado para processos que requerem o tratamento mais suave possível, como a secagem de ervas e cogumelos, a preparação de fruta seca artesanal e fruta cristalizada.

A baixa temperatura pode ser utilizada para cozinhar muito lentamente – assados, papas, sopa. Esta modalidade imita a cozinha num forno Português, o que confere aos pratos um encanto rústico distinto e único.

O terceiro botão o do meio é um temporizador. O temporizador desliga automaticamente o forno após o tempo definido pelo utilizador. O temporizador tem um tempo de funcionamento entre 10 minutos e 2 horas.

Características principais

Preço 12 700 Euro.