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Vamos precisar:
Vamos precisar:
3 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha,
6-7 batatas médias,
250 g de bacon,
100-150 g de presunto ou presunto,
1 cebola,
2 gemas,
manteiga para fritar o recheio e para servir,
ervas.
Método de preparação:
Método de preparação:
Cozer as batatas, derretê-las, adicionar gemas de ovo e farinha e amassar a massa. Corte finamente a cebola, o bacon e o presunto em cubos e frite-os. Encher os pães planos de batata com esta mistura, moldar em bolas e ferver em água com sal. Servir com manteiga e ervas aromáticas.
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