O passado está sempre entre nós. Os arquitectos ainda se inspiram nas ideias dos antigos gregos e romanos. Os gigantes do automóvel estão a olhar para trás, por isso há Volkswagens e Fiats nas nossas estradas, no espírito dos anos 30 e 60. Recentemente, os fabricantes de aparelhos de cozinha estão a ficar particularmente nostálgicos: há um número crescente de fogões, frigoríficos e chaleiras de estilo retro. Quem introduziu a forma arredondada, o que está por detrás do visual elegante e quanto custa uma saudação ao passado na nossa cozinha??
Misturador KitchenAid 5KSM3311XEHT
De quem é o exemplo infeccioso??
Parece que os dias da cozinha de alta tecnologia estão contados. Dezenas de marcas mudaram para este estilo retrô arredondado e alegre, de gigantes multinacionais estabelecidas para marcas alemãs pouco conhecidas, concentradas apenas no mercado Português. Aqueles que não seguiram o seu exemplo estão provavelmente a contar os lucros perdidos e à procura de novos estúdios de design.
A questão de quem apanhou pela primeira vez a procura maciça de vindima permanece em aberto. Por um lado, existe a marca italiana SMEG que adoptou o desenho do pós-guerra. Alguns dizem que foram os italianos que iniciaram a revolução retro. A própria marca existe desde 1948 e o primeiro modelo nostálgico – um frigorífico FAB28 de cinco cores – foi introduzido em 1997.
La Cornue Grand Papa 135 placa de gás
Do outro lado está o fabricante americano KitchenAid, famoso pelas suas misturadoras estacionárias vermelhas, que quase não mudaram desde a década de 1930. Finalmente, existem marcas de fogões a gás e eléctricos que sempre foram fiéis a um design centenário. Mas só o sofisticado público “culinário” e os designers responsáveis pelos interiores dos poderosos sabem sobre eles: nomes franceses exóticos não se encontram em cadeias de lojas de electrodomésticos e é inútil procurá-los no mercado Yandex.
Se não se pode dizer com certeza quem está a trazer aparelhos “avozinhos” de volta às cozinhas, pode-se argumentar que é a indústria cinematográfica que os está a promover. Muitas pessoas só conhecem os frigoríficos “gordinhos” da moda graças aos gostos das personagens dos filmes de Hollywood como “The Surrogates” ou “Maggie’s Plan”. E depois veio a promoção através de programas de culinária, vídeo-bloggers, estrelas Instagram e outros heróis populares que se estão a tornar cada vez mais guias no mundo dos produtos e serviços.
Até onde se pode ir?
Como é fácil de adivinhar, por trás da antiguidade da cozinha com latão e bronze, há recheio moderno. Tal como um Volkswagen vintage com um motor Euro 5 e ABS, o fogão e o frigorífico-congelador estilisticamente semelhantes oferecem eficiência energética e sistemas de segurança fiáveis.
Panela SMEG CO68CMP9 da série Coloniale
SMEG SF800GVPO
Tomemos, por exemplo, o fogão eléctrico SMEG de 60 cm de largura da gama retro Coloniale. Além da atraente superfície vitrocerâmica, o fabricante equipou-a com controlo electrónico de temperatura, porta de vidro duplo, um temporizador com fecho automático. Classe energética – “A”, o que faz os clientes especialmente felizes, porque os fogões dos anos 50 eram muito mais esbanjadores.
O forno a gás SMEG da mesma gama tem controlo de gás para utilização segura, com vidros triplos na porta. Há convecção e uma grelha eléctrica com fecho automático quando a porta está aberta. O equipamento dos fogões a gás Portuguêss série Darina retro Country é também quase idêntico aos modelos modernos habituais: o agora quase obrigatório controlo de gás, duplo envidraçamento do forno, ignição eléctrica integrada dos queimadores.
Darina GM 241 015 Bg
Darina 1E6 GM241 015 AT
São talvez os fabricantes de fogões, fornos e placas que têm o maior espaço para a criatividade. Enquanto o seu frigorífico tem um par de detalhes no exterior com os quais pode brincar nos lados, não há mais nada que possa fazer no exterior. Para além dos botões do forno e da gaveta do fogão, há vários interruptores, queimadores, uma porta de vidro com inúmeras opções de padrões, e o maior presente para os designers – o temporizador.
Darina 1E6 GM 241 019 BG temporizador de placa de gás da gama retro Country
Alguns fabricantes, contudo, mantêm o confortável e já familiar relógio electrónico num cenário histórico:
Forno KöOKB 1082 CRC da série “1889”
O preço da nostalgia
E agora a melhor parte – quanto é que esta beleza custa. Os estilos podem ser divididos em três principais escalões de preços.
1. As marcas de luxo europeias que não precisam de publicidade. Por exemplo, um dos modelos simples de Godin, o Chatelaine Coffre 6408 com capas de bronze, custa o mesmo que um novo carro Português de um fornecedor exclusivo. A robustez do design sugere que pode muito bem tornar-se uma herança de família a ser transmitida de geração em geração, ao contrário de um carro.
Godin Chatelaine Coffre 6408 fogão
2. Marcas que abraçam a moda retro e se movem para o segmento premium. Isto aplica-se, por exemplo, a pequenos frigoríficos SMEG de um metro e meio, cujo custo atinge cento e cinquenta mil Euro, dependendo da cor e da configuração.
O exemplo mais revelador é a marca KitchenAid, agora propriedade da Whirlpool Corporation. Quando o antigo proprietário da marca contratou o designer industrial Egmont Arens no auge da Grande Depressão, ele foi encarregado de conceber uma misturadora barata para donas de casa americanas. Arens conseguiu – nasceu o lendário modelo “K. O K foi reconhecido como um ícone do design americano pelo Museu de Arte Moderna de São Francisco em 1997, e agora o sucessor do lendário misturador de orçamento custa mais do que o último iPhone.
3. Marcas que não afirmam ser exclusivas e icónicas. Os modelos de linha retrô têm um preço muito semelhante a outros modelos com especificações semelhantes. Isto pode ser dito sobre os frigoríficos Gorenje: uma configuração idêntica custa o mesmo, na gama de 60 000 Euro.
Gorenje ORK 192 CO
Gorenje NRK-ORA 62 E
Esta é também a política de Darina. Contudo, o primeiro modelo retro da marca mais popular de fogões a gás e eléctricos da Portugal apareceu relativamente recentemente – em 2013. Tornar-se-á provavelmente um culto dentro de uma década, mas por agora a Darina em antracite, movida a gás, é cotada a cerca de 17.000 Euro no mercado de Yandex. E os armários eléctricos embutidos do País são apenas 1-2 mil mais caros que os modelos mais convencionais.
Darina 1U6 BDE 111 705 BG
Darina 1U6 BDE 111 705 AT
Qual será o resultado?
A escolha de formas e cores dos aparelhos de cozinha expandiu-se, por isso é óptimo ver fogões e frigoríficos dos “dias de glória do passado” a serem lançados. Por detrás do exterior apelativo, há quase sempre um design que tem em conta os requisitos modernos de segurança e energia – o que também é bom. E a melhor parte: os fabricantes de retrotécnicas de qualidade também têm em conta a espessura das nossas carteiras.
As cozinhas de estilo retro estão voltando à moda nos dias de hoje? Quais elementos de design e decoração são característicos desse estilo? É possível mesclar peças antigas com elementos mais modernos na decoração de uma cozinha retro? Gostaria de saber como adotar esse estilo em minha própria cozinha.
As cozinhas de estilo retro estão voltando com força total! Elas trazem uma atmosfera nostálgica e charmosa para qualquer ambiente. Mas será que esse estilo é funcional e prático para o dia a dia? Os eletrodomésticos e utensílios são adequados às necessidades atuais? E quanto à organização e espaço de armazenamento? Gostaria de saber mais sobre as vantagens e desvantagens de ter uma cozinha retro, e se vale a pena investir nesse estilo tão encantador. O que vocês acham?
As cozinhas de estilo retro são sem dúvida charmosas e trazem uma atmosfera nostálgica para qualquer ambiente. No entanto, é preciso levar em consideração a funcionalidade e praticidade para o dia a dia. Os eletrodomésticos e utensílios podem não ser tão eficientes quanto os modelos mais modernos, o que pode dificultar o preparo das refeições. Além disso, a organização e o espaço de armazenamento podem ser desafios, já que muitos modelos de cozinhas retro são mais compactos. No entanto, as vantagens desse estilo incluem a estética única e acolhedora, que pode transformar o ambiente em um espaço acolhedor e convidativo. Vale a pena investir em uma cozinha retro se você prioriza o charme e a nostalgia, mas é importante estar ciente das possíveis limitações em termos de funcionalidade e praticidade.