As facas de cerâmica GALAXY não são de forma alguma inferiores às facas de aço. A sua produção envolve o aquecimento prolongado da cerâmica de zircónia até 1600°C e o seu posterior endurecimento. Após tal tratamento, as lâminas de faca de cerâmica mantêm a sua nitidez original várias vezes mais tempo em comparação com as lâminas de aço e são tão fortes como os diamantes. As lâminas cerâmicas não só são fáceis de manusear, como também muito práticas! Não há riscos neles, por isso parecem sempre novos!
Outra vantagem das facas de cerâmica é a sua neutralidade química.
Os alimentos cortados com uma faca de cerâmica não reagem quimicamente com a lâmina, não oxidam e preservam todas as suas propriedades saudáveis, enquanto que a própria lâmina não enferruja nem absorve odores. As facas GALAXY são ultra-leves, e são agradáveis de usar graças ao seu cabo ergonomicamente moldado.
Uma nova tendência no mundo moderno que tem despertado o interesse dos consumidores –
facas de aço com revestimento especial antibacteriano das lâminas.
É do conhecimento geral que as facas de aço comuns são o local ideal para a criação de germes.
As facas de aço “GALAXY” são tratadas com um composto especial que cria uma protecção antibacteriana absoluta! Os revestimentos das facas GALAXY impedem a propagação de germes, mofo, míldio e fungos, bem como odores desagradáveis! Ideal para picar mas também para a higiene na cozinha!
As facas exclusivas “GALAXY” permitem-lhe desfrutar do processo de cozedura durante muitos anos e fazer da sua cozinha uma verdadeira jóia!
Como a coleção exclusiva GALAXY promete uma troca de facas de aço por facas de cerâmica, gostaria de saber quais são os benefícios e diferenças entre esses tipos de materiais? Será que as facas de cerâmica são realmente melhores que as de aço em termos de qualidade e durabilidade?