Vamos precisar de
-
4 cenouras grandes
- 1 talo de aipo grande com folhas
- 2 maçãs grandes
- gelo.
Preparar
Espremer o sumo de cenouras descascadas e aipo-rábano bem enxaguado num espremedor centrífugo.
Descascar e enraizar as maçãs, cortar em pequenos pedaços, cortar em pedaços pequenos, cortar num liquidificador, adicionar gelo e espremer o sumo.
Mexer mais uma vez, verter em copos e guarnecer com folhas de aipo.
Cubra este smoothie com um pouco de natas azedas, natas ou manteiga – o caroteno nas cenouras uma fonte de vitamina A é lipossolúvel e assimila melhor!
A cenoura batida é realmente muito saudável, pois possui diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o nosso organismo. Mas gostaria de saber qual é a melhor forma de consumir a cenoura batida para aproveitar ao máximo seus nutrientes? Você tem alguma sugestão de receita ou dica de preparo? Agradeço desde já pela sua ajuda!