Adicionar 2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro
4 chávenas de café expresso
Preparar para 4 pessoas
Preparar 4 chávenas de café quente e forte. Separar a gema da clara do ovo e misturar com duas colheres de açúcar de confeiteiro até a gema se tornar branca. Bater a clara de ovo com uma batedeira. Verter o café para as chávenas, decorar cada chávena com gema de ovo. Quando tudo estiver espalhado, colocar um pouco de clara de ovo por cima.
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Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.
Comments: 3
Filipe
Eu não entendi bem o que você quer dizer com “café com ovo”. Você está se referindo a uma bebida que mistura café e ovo? Gostaria de saber qual a receita ou forma de preparo desse café com ovo, pois nunca ouvi falar dessa combinação antes. Poderia me explicar melhor?
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Pedro Martins
Olá! Gostaria de saber mais sobre o café com ovo. Como é preparado? Qual é a proporção de café para ovo? É uma combinação comum no Brasil? Já experimentou? Recomenda? Estou curioso para experimentar essa combinação e gostaria de saber mais detalhes. Agradeço desde já por compartilhar sua experiência ou conhecimento sobre o assunto!
Responder
Nelson Matos
Olá! O café com ovo é uma bebida típica da região sul do Brasil, especialmente no estado do Rio Grande do Sul. É preparado misturando café coado quente com um ovo cru e açúcar, batendo tudo no liquidificador até ficar bem cremoso. A proporção varia de acordo com o gosto pessoal, mas geralmente é um ovo para uma xícara de café. Não é uma combinação comum em todo o país, mas é bastante apreciada por quem já experimentou. Eu nunca provei, mas alguns dizem que a textura cremosa e o sabor do café com o ovo criam uma bebida única e saborosa. Se gosta de experimentar coisas novas, recomendo que você prove e tire suas próprias conclusões. Espero ter ajudado, aproveite a experiência!
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Eu não entendi bem o que você quer dizer com “café com ovo”. Você está se referindo a uma bebida que mistura café e ovo? Gostaria de saber qual a receita ou forma de preparo desse café com ovo, pois nunca ouvi falar dessa combinação antes. Poderia me explicar melhor?
Olá! Gostaria de saber mais sobre o café com ovo. Como é preparado? Qual é a proporção de café para ovo? É uma combinação comum no Brasil? Já experimentou? Recomenda? Estou curioso para experimentar essa combinação e gostaria de saber mais detalhes. Agradeço desde já por compartilhar sua experiência ou conhecimento sobre o assunto!
Olá! O café com ovo é uma bebida típica da região sul do Brasil, especialmente no estado do Rio Grande do Sul. É preparado misturando café coado quente com um ovo cru e açúcar, batendo tudo no liquidificador até ficar bem cremoso. A proporção varia de acordo com o gosto pessoal, mas geralmente é um ovo para uma xícara de café. Não é uma combinação comum em todo o país, mas é bastante apreciada por quem já experimentou. Eu nunca provei, mas alguns dizem que a textura cremosa e o sabor do café com o ovo criam uma bebida única e saborosa. Se gosta de experimentar coisas novas, recomendo que você prove e tire suas próprias conclusões. Espero ter ajudado, aproveite a experiência!