O principal objectivo da Quaresma é ajudá-lo a concentrar-se no essencial, e o incómodo de preparar os alimentos da Quaresma pode ser ajudado pelo fabricante de pão BORK X500. O seu inovador sistema de aquecimento da câmara de cozedura facilita a cozedura de pão fermentado, scones ou bolos em casa, ou a confecção de bolos frescos para a Páscoa com amassadura perfeita e côdeas estaladiças por todo o lado.
BORK oferece uma solução versátil para a Quaresma e para celebrar canonicamente a Páscoa e a Semana Santa.
O BORK X500 tem 12 programas de cozedura que diferem em tempo de cozedura, tempo de cozedura e temperatura.
Pode-se assar pão em diferentes tamanhos 750 ou 900 gramas e formas pão ou bolo .
Uma das principais vantagens deste modelo é o sistema de aquecimento único do aparelho. Garante resultados de cozedura homogéneos e proporciona sempre resultados perfeitos.
O grau de crosta pode ser seleccionado pelo utilizador no ecrã LCD: claro, médio ou escuro. Os amantes da massa podem preparar levedura e massa não gema numa variedade de consistências – para produtos magros, bem como para pratos à base de leite e ovos.
A panificadora BORK X500 lida perfeitamente com a principal delicadeza da mesa da Páscoa – deliciosos pães, garantindo uma amassadura de qualidade e uma cozedura adequada da massa assada.
O aparelho tem programas extra para cozer pães saborosos com diferentes aditivos, fazer muffins e outros deliciosos pratos de Páscoa. O programa de cozedura doce e salgada irá encantar tanto os amantes de doçuras como as crianças.
A sua característica especial é a temperatura de cozedura mais baixa que impede o açúcar de colar. Quando se faz compota ou geleia numa panificadora BORK, a fruta e as bagas são cozinhadas mais suavemente e retêm mais vitaminas.
Graças ao temporizador de atraso é possível programar o dispositivo de modo a que este inicie o programa definido por si próprio a uma hora pré-definida e termine na hora requerida. O BORK X500 pode manter o pão quente por até uma hora.
A função de memória mantém o programa no lugar em caso de corte temporário de energia e retoma o processo de cozedura onde foi interrompido quando a energia é restaurada. O dispositivo tem um modo de cozedura acelerado para uma utilização conveniente.
O BORK X500 vem com um tabuleiro redondo e quadrado com revestimento antiaderente para maior durabilidade, bem como um jarro de medição e uma colher de medição. Um livro de receitas de pão originais para satisfazer até o paladar mais exigente.
Produtos de pão estaladiço e perfumado são fáceis de assar com o BORK X500, ideal para a Quaresma e para fazer das suas celebrações da Quaresma um verdadeiro deleite!
Receita de pão integral de quaresma
Ingredientes:
Água 350 ml, sal 2 horas.l., açúcar – 2 colheres de sopa.l., Óleo de cozedura – 1 colher de sopa.l., mel – 1 colher de sopa.l., Farinha integral 350 g, Farinha de trigo 100 g, Farinha de centeio 70 g, Levedura Baker 1,5 h.l., Sementes de sésamo – 1 colher de sopa.l.
Cozinhar:
Verter primeiro os ingredientes líquidos, depois adicionar o sal, o açúcar e a farinha. Acrescentar levedura como último recurso. Configurar o dispositivo para “Pão integral” em cor castanha média.
Polvilhar a crosta com sementes de sésamo a gosto 1,5 horas antes de servir.
