REQUERIDO:
500g de bolachas,
100g de fruta seca,
1 barra de chocolate,
2/3 chávena de creme para a base do bolo,
1/3 chávena de creme para a geada,
100g de manteiga e 1/2 lata de leite condensado para as natas.
PREPARE. Colocamos o cortador principal na tigela grande do multi-cooker, adicionamos os biscoitos e ligamos primeiro e depois a segunda velocidade. Em cerca de 20 segundos temos até migalhas e alguns bocados “maliciosos.
Há um modo de pulso para estes: uma vez – todos os biscoitos são desfeitos. Adicionar os frutos secos não imediatamente, pois queríamos esmagá-los ligeiramente para que pudessem ser sentidos no bolo .
Derretemos uma barra de chocolate no microondas e adicionámo-la à nossa mistura juntamente com 2/3 chávena de creme através do doseador na tampa. Ligar a primeira velocidade, à medida que a pasta fica viscosa, e esperar mais 20 segundos.
PRONTO. A base do bolo está pronta: é lisa e elástica, tal como precisa de ser moldada. Dividimos a massa em 2 partes, colocámo-la em 2 formas idênticas, espalhámo-la com uma colher, cobrimo-la firmemente com folha de alumínio e colocámo-la no congelador. O creme e o gelo são feitos mais tarde. O bolo de chocolate com frutos secos precisa de endurecer no congelador – coloque-o no congelador durante algumas horas.
E assim, temos um bolo de aniversário à espera no frigorífico, para o qual precisamos de fazer o creme e a cobertura de gelo.
O creme foi também feito na tigela grande de um processador Lasko com um batedor de plástico: colocar 1/2 lata de leite condensado e 100g de manteiga, ligar a segunda velocidade.
Em meio minuto o creme estava pronto, espalhá-lo sobre um bolo e cobri-lo com o segundo. Chocolate derretido no microondas, adição de creme, mistura-se bem e cobre-se o bolo com a cobertura.
Qual é a receita para fazer um bolo de chocolate com frutos secos? Você poderia me dar algumas dicas ou compartilhar sua receita favorita? Estou com vontade de experimentar algo diferente e adoro a combinação de chocolate com frutos secos. Obrigado!
A receita para fazer um bolo de chocolate com frutos secos é simples e deliciosa. Primeiro, separe os ingredientes: 200g de chocolate meio amargo picado, 200g de manteiga, 4 ovos, 200g de açúcar, 1 colher de chá de essência de baunilha, 200g de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento em pó, uma pitada de sal e 150g de frutos secos de sua preferência, como amêndoas, nozes ou avelãs.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo. Enquanto isso, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso. Adicione a essência de baunilha e misture bem. Em seguida, adicione o chocolate derretido e continue mexendo. Acrescente a farinha, o fermento e o sal peneirados e misture até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione os frutos secos picados e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo. Deixe esfriar antes de desenformar. Agora é só saborear esse bolo delicioso e aproveitar a combinação irresistível de chocolate com frutos secos. Bom apetite!
Gostaria de saber se o bolo de chocolate com frutos secos é uma opção saudável e nutritiva. Esses frutos acrescentam algum valor nutricional à receita ou são apenas um complemento no sabor? Quais são os diferentes tipos de frutos secos que podemos utilizar nessa receita? Agradeço antecipadamente por esclarecer minhas dúvidas!
Sim, o bolo de chocolate com frutos secos pode ser uma opção saudável e nutritiva, dependendo dos tipos de frutos secos que são utilizados. Os frutos secos como nozes, amêndoas, castanhas e avelãs são ricos em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. Além disso, esses frutos secos adicionam textura e sabor à receita do bolo, tornando-a mais interessante e saborosa. É importante lembrar de consumir os frutos secos com moderação, devido ao seu alto teor calórico. Experimente diferentes combinações de frutos secos para descobrir qual é a sua preferida e aproveite os benefícios nutricionais que eles podem oferecer ao seu bolo de chocolate!