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BBK BMC052 Multicooker: 17 modos e Receitas próprias

No multicooker

BBK

BMC052 cozemos mingau de leite, peixe e batatas cozidos a vapor, carne assada com legumes no modo “Guisado. Para além disso, fizemos pilaf, e até fizemos compota para o chá. Esta é apenas uma pequena fracção de todos os pratos que este multicooker pode cozinhar. As possibilidades são muito mais amplas.

BBK 052 multicooker

Modos de multi-póquer

O menu multicooker BBK BMC052 tem 17 modos:

BBK_ 052 multicooker

  • Cozedura. Programado para 2 horas, temperatura 93 °C. São possíveis tempos de cozedura a partir de 30 min. Até 8 horas passos de 30 min.
  • Cozedura. 5 horas, 45/65/85/95 °C. 1 – 8 h 10 min .
  • Pastelaria. 1 hr, 130 °C. 30 min 10 min . – 3,5 h 10 min .
  • Pastelaria. 30 min., 145 ° C. 10 min. – 2,5 horas 5 min .
  • Vaporização. 5 min., 115-120 ° C. 5 min 5 min . – 1 hora 1 min .
  • Torrefacção. 30 min., 160 ° C. 10 min . – 1 h 5 min.Temperatura 100° C – 160° C .
  • Pizza. 20 min., 140 ° C. 20 min . – 1 hora 5 min., 120 °C – 160 °C .
  • Sopa. 1 hora, 97 °C. 1 – 4 h 10 min .
  • Coldplate. 6 horas, 97 °C. 2 a 8 horas 1 hora .
  • Mingau de leite. 1 hora, 95°C. 10 min. – 1,5 horas 5 min .
  • Pilaf. 1 hora, 120-150°C. 20 min . – 2h 5 min .
  • Massa. 8 min. – Depois de ferver água, 105 – 140 °C. 5-20 min./ 1 min .
  • Cereal. 40 min., 115 ° C. 20 min. – 2 h 5 min .
  • Iogurte. 8 h, 38-42 °C. 4 – 12h/30 min .
  • Fazer compota. 1 hora, 102-106 °C. 30 min . – 4 h 5 min .
  • Aquecimento.
  • A sua própria receita. Modo de cozedura em três etapas com ajuste manual de tempo e temperatura para cada etapa. Tempo máximo de cozedura 16 h, tempo máximo por etapa 9 h 55 min. Gama de temperaturas de 35 ° C a 160 ° C.
  • Manutenção da temperatura até 24 horas.

BBK 052 Multicooker

Os modos multipoker estão divididos em dois grupos: por método de cozedura e por pratos específicos.

Muitos modos para carne: brasagem, assar, fervura a baixas temperaturas para a perfeita suavidade das costelas, peito e carne magra. Como existe um modo separado para ferver carne gelatinosa: a carne é cozida durante muito tempo a uma temperatura inferior a 100 graus. Este modo é semelhante ao programa “Sopa”, sendo a única diferença o tempo de cozedura e a adaptabilidade.

Para as papas há dois modos: Cereais e papas de leite. Não há necessidade de se preocupar com o esgotamento do leite, não há necessidade de ficar junto ao fogão: despeje o leite, adicione os cereais, feche o multicooker e siga o seu negócio.

Naturalmente, o programa pilaf também está disponível, permitindo-lhe cozinhar arroz sem complicações. Para o melhor resultado, os fabricantes recomendam a utilização de duas modalidades do multicooker: primeiro, fritar vegetais e carne no “Fry”, depois adicionar arroz, fechar a tampa do multicooker e mudar a modalidade para “Pilaf”.

O modo Massa permite uma cozedura precisa da massa. A contagem decrescente do tempo começa após a ebulição da água. Nesta altura soa um sinal sonoro, abre-se a tampa, coloca-se a massa, e após o tempo definido o multicooker desliga-se automaticamente. É melhor fechar a tampa quando a água estiver a ferver e abrir a tampa quando a massa estiver a ferver.

O multicooker BBK BMC052 é capaz de fazer quiche, cheesecake e tarte. Para isso, existe o modo “Bake.

Existe um programa separado para cozinhar pizza. Claro, nunca se pode fazer uma verdadeira pizza como no forno. Mas se não tiver um forno, por exemplo, na cabana, porque não experimentar e assar uma deliciosa pizza na tigela do multicooker.

Usando a grelha – vaporizador, é possível cozinhar dois pratos ao mesmo tempo no modo vapor, por exemplo, para colocar batatas na água e peixe na grelha. Cozinhar tudo ao mesmo tempo.

O modo iogurte transforma o multicooker num fabricante de iogurtes. Pode cozinhar directamente na tigela ou colocar-lhe algumas latas de lote.

Os modos de assar, cozer e cozinhar são principalmente concebidos para ajudar na cozedura de receitas complexas, mas também são adequados para cozedura rápida de pequenas porções. Por exemplo, pode fazer asas de frango com molho teriyaki, ou assar courgette com cenouras como acompanhamento.

Pode alterar o tempo de cozedura em todos os modos de cozedura do seu multicooker. Nos programas “Ferver” e “Pizza” é possível alterar a temperatura do elemento de aquecimento.

BBK 052 multicooker

A sua própria receita

Hospedeiras experientes BBK BMC052 multicooker dá a oportunidade de criar e não se negar a nada. Pode programar três fases de cozedura, cada uma utilizando um ajuste de temperatura diferente. A gama de tempos de cozedura é enorme. Pode programar uma cozedura rápida, ou regular a temperatura para menos de 100 graus e deixá-la a ferver no seu próprio sumo durante a noite, para uma saúde e sabor máximos.

Taça multicooker BBK BMC052

BBK 052 multicooker

Volume: total 5 litros, útil 4 l.

Uma tigela padrão com revestimento antiaderente. Todas as funções são claramente visíveis no exterior do aparelho, por isso é útil. Rótulo com 1 a 4 litros, uma barra para 0,5 l.

Operação

BBK_ 052 multicooker

Todos os controlos do multicooker estão localizados no painel inclinado. Os rótulos são grandes, claros e fáceis de ler. A indicação luminosa é brilhante e facilmente legível em todos os tipos de iluminação na cozinha. Sem problemas, mesmo para as pessoas com deficiências visuais mais graves.

Tudo é muito lógico e simples: escolhe-se o programa desejado premindo o botão “Menu. O visor LED mostra a hora definida. Para alterar a temperatura, prima “temperature/timer” e use os botões “hour” e “minute” para definir o valor. Também tem ajuste variável de temperatura para “Fry”, “Pizza” e “A minha receita”.

Depois pressione iniciar o programa. Uma contagem decrescente começa a aparecer no visor. Se quiser desligar a função de aquecimento, basta premir o botão “Start” uma segunda vez. Para desactivar o programa, prima o botão “aquecimento/cancelamento”.

É possível um arranque atrasado até 24 horas. Ao utilizá-lo, o visor mostra o tempo total restante no programa tempo do programa + tempo antes de o programa ser activado .

Os programas de vapor e massa contam para baixo no visor assim que a água começa a ferver.

Fácil de desligar a função de aquecimento, iluminação brilhante dos botões, letras grandes.

O primeiro item do menu é o programa de cozedura a vapor, que não é muito popular.

BBK BMC052 construção multicooker

BBK multicooker

O aspecto do dispositivo é bastante tradicional: superfície inclinada, acabamento metálico, pega de transporte, tampa articulada premindo o botão. Mas há uma distinção: no centro da tampa da panela a vapor há uma vigia redonda que dá ao modelo um aspecto futurista. Não é possível verificar o grau de prontidão dos alimentos utilizando isto, uma vez que tende a embaciar durante o processo de cozedura e, portanto, tem mais uma função decorativa. Após cozinhar, basta limpar o interior da tampa com uma esponja e uma gota de detergente para lavar louça seguida de um pano seco de microfibras e está impecável.

Dimensões do multicooker: altura 26,5 cm, largura 28,5 cm, profundidade 38,7 cm.

A tampa tem uma vigia de 15 cm de diâmetro.

Sobre a mesa, o multicooker assenta em pés de plástico altos e estáveis que não deixam marcas nas superfícies.

O cabo de alimentação é destacável e liga-se ao lado direito na parte de trás da caixa. Comprimento até 90cm de garfo. 3G 0,75 mm2 de espessura.

Acessórios BBK BMC052 multicooker

BBK 052 multicooker

O recipiente de vapor, 2 colheres e um jarro de medição estão incluídos.

O manual inclui um pequeno livro de receitas com receitas para diferentes programas.

Resultados

BBK 052

BBK BMC052 multicooker é uma novidade brilhante de Verão deste ano com boa relação preço/qualidade. Conveniente, agradável de cozer e fácil de cuidar.

O multicooker é ideal para o uso diário. Adequado para cozinheiros experientes e para pessoas que não gostam de passar muito tempo na cozinha: faz tudo por si só.

Muitas modalidades, fácil de usar, preço razoável.

Um curto cabo de alimentação.

símbolo de qualidade

O multicooker BBK BMC052 ganhou o nosso selo de aprovação!

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 1
  1. Rafael Costa

    Qual a diferença entre os 17 modos do Multicooker BBK BMC052 e as receitas próprias? Posso criar minhas próprias receitas nos modos pré-definidos?

    Responder
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