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Batido de tomate

Juicers
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Vamos precisar de

  • Juicers

    6-8 tomates maduros e carnudos

  • 1-2 ramos de manjericão verde
  • Fatias de limão e azeitonas para decoração
  • gelo
  • Sal.

Preparação

Cortar os tomates transversalmente, mergulhá-los em água a ferver durante um minuto e arrancar a pele como cordel.

Reduzir para metade os tomates descascados, retirar as sementes.

Colocar os tomates, gelo e folhas de manjericão no misturador até ficarem lisos.

Temperar a gosto, mexer novamente, servir guarnecido com folhas de manjericão, limão ou azeitonas.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 1
  1. Carolina Santos

    O que é exatamente um batido de tomate? É uma bebida feita apenas de tomate ou há outros ingredientes adicionados? Como é o sabor desse batido de tomate? É mais doce ou salgado? É uma bebida popular em algum lugar em particular?

    Responder
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