| Ingredientes | Quantidade |
| Batatas frescas, g | 750 |
| Cebolas, gr | 300 |
| Sal, gr | 5 |
| Pimenta preta moída na altura | uma pitada |
| Creme azedo 20% de gordura, g.l. | 2 |
| Óleo de girassol, g | 50 |
| Champignons frescos, g | 500 |
| Folha de louro, pcs. | 2 |
| Salsa fresca, um molho | 1 |
| Para servir: | |
| Ervas frescas, maço | 1 |
Método de preparação:
1. Cortar finamente a cebola, cortar as batatas em cubos e cortar os cogumelos em tiras. Amarrar um ramo de salsa com um fio.
2. Deite o óleo de girassol na frigideira do seu multicooker, adicione a cebola finamente picada.
3. Saltear a cebola até dourar no modo “Bake”, 20 minutos, adicionar os cogumelos e continuar a assar por mais 20 minutos.
4. Acrescentar as batatas, natas azedas, sal, uma pitada de salsa, pimenta moída e folha de louro. Mexer e cozinhar em modo “Fry”, 30 minutos, pressão 3.
5. Após o sinal sonoro, desligue o multicooker e liberte a pressão.
6. Pratar as batatas estufadas, guarnecer com ervas frescas finamente picadas e servir.
Tempo de cozedura – 1 hora e 20 minutos.
Nota: A receita foi retirada do livro “Comida Saudável e Deliciosa”
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