Aparelhos Steba: fabricados na Alemanha

Para o Sr. Markus Müller, actual proprietário e Director Geral da empresa, falar sobre o sucesso da Steba é um prazer, especialmente porque há muito de que se orgulhar.

“BT: Sr. Müller, o senhor manteve a produção aqui na Alemanha. Porquê? Afinal de contas, é mais rentável fazer tudo na China.

m.m.: É a nossa posição de princípio. Temos acumulado uma vasta experiência no fabrico, temos investido muito nesta produção e estamos constantemente a melhorá-la, temos profissionais altamente qualificados.

Não só montamos aqui alguns dos nossos modelos, como também verificamos a qualidade de todos os aparelhos Steba que não são fabricados na Alemanha. Desta forma, podemos corrigir rapidamente as falhas, verificar cada lote de mercadorias e dar instruções precisas e competentes como trabalhadores especializados na produção para corrigir quaisquer falhas de fabrico nas nossas fábricas na China.

E estas são as melhores, posso assegurar-vos, fábricas na China! A propósito, a nossa produção ali é sempre supervisionada por engenheiros e inspectores da Steba, que verificam 100% da produção.

“BT”: Pode falar-nos sobre o sistema de controlo de qualidade?.

m.m.Todos os nossos produtos passam por 5 processos de controlo, independentemente do país de origem. Todos os produtos são controlados e certificados como uma questão de princípio por institutos e laboratórios independentes. São eles que fazem a inspecção final, confirmam as normas e na Alemanha são os mais rigorosos da Europa e só então lhe dão a aprovação para vender.

Não só os nossos produtos estão marcados com “CE” para cumprimento de normas, mas também com “GS” para “segurança testada”. Antes de os produtos serem enviados para o retalhista, uma verificação final de rotina é efectuada pelos nossos próprios funcionários. Não creio que mais ninguém, mesmo de fornecedores europeus, efectue o controlo de qualidade na mesma medida.

“BT: Normalmente pode julgar a qualidade destas inspecções analisando as avarias nas entregas e reclamações de garantia dos clientes.

m.m.R: Os nossos números são muito bons: menos de 3% das falhas de pré-venda para entregas aos distribuidores e menos de 1% das reclamações de garantia dos clientes finais.

“BT”: Sei que produzem nas vossas fábricas para muitas marcas internacionais, incluindo algumas muito famosas como a Kenwood e a Braun, por exemplo..

m.m.Steba: Sim, os chamados produtos OEM feitos para outras marcas são uma parte há muito estabelecida do nosso negócio – há décadas que a Steba fabrica produtos para marcas bem conhecidas.

Isto não é apenas um bom negócio e uma motivação para melhorar constantemente, mas também uma razão para nos orgulharmos do que fazemos: porque somos de confiança e a nossa qualidade é apreciada!

“BT: Mas a marca Steba produz aparelhos de igual qualidade?

m.m.A Steba tem vindo a vender sob o seu próprio nome há três décadas – pelo menos 400.000 aparelhos produzidos na Alemanha todos os anos. Entregamos a mais de 20 países. Evoluímos de uma marca pouco conhecida para uma marca líder em inovação no mercado alemão e europeu.

Inovações Steba ao longo dos últimos 10 anos

O primeiro vaporizador com função de cozedura DG3

O primeiro pote de fondue de indução Steba IK 10

O primeiro “do povo” Su Vid para uso doméstico Steba SV 1 PRESISE

A primeira panela lenta da Europa com dois níveis de pressão Steba DD1 ECO

Primeiro aquecedor de cerâmica super-compacto Steba Compact KH 1 da Europa

“BT”: Pode falar-nos sobre as principais linhas de produtos.

m.m.A Steba é líder no mercado alemão no desenvolvimento e fabrico de fornos raclette, fornos compactos, grelhadores de contacto e grelhadores de churrasco e o principal fabricante de pequenos aparelhos de ar condicionado: humidificadores, desumidificadores, purificadores de ar, aquecedores e ionizadores. Esta categoria representa cerca de 15% da produção.

Isso é muito dinheiro, não concorda?! Há muito tempo que a Steba fabrica grelhas eléctricas sob a sua própria marca, bem como para outras marcas. Os grelhadores são actualmente muito populares na Alemanha e na Europa como um todo, e são utilizados tanto para cozinha doméstica como ao ar livre. Pode utilizá-los em varandas, pátios e na cozinha – sem fumo, sem cheiro, sem consumo de carvão, sem confusão extra.

Tenho a certeza que os nossos clientes Portuguêss também apreciarão estas vantagens. Os grelhadores Steba têm uma posição especial na Alemanha: um dos modelos, o PG4.4, que é produzido na Alemanha há mais de 30 anos, ocupa consistentemente o primeiro lugar em todos os tipos de testes. É espantoso, mas aparentemente ninguém consegue fazer nada melhor ou de melhor qualidade! Sobre Steba PG4.4 lido na nossa revista Dacha Respondent. Nota. ed.

“BT”: O que faz com que os grelhadores Steba e outros equipamentos tenham tanto sucesso??

m.m.A vantagem reside acima de tudo na utilização dos melhores materiais. Revestimentos de alta tecnologia evitam que as nossas grelhas se queimem até ficarem estaladiças. Os nossos aparelhos cozinham refeições saudáveis, saborosas e saudáveis de forma rápida e fácil. Certificamo-nos de que os nossos revestimentos anti-aderentes estão isentos de ácido perfluorooctanóico nocivo PFOA , e que são suficientemente fortes para utilizar acessórios metálicos para virar. Facilidade de utilização, design moderno e uma longa vida útil são também as nossas prioridades.

Também ouvimos os nossos clientes e empregados quando estes fazem sugestões de melhorias. Há outra coisa interessante nos nossos aparelhos: quando concebemos um novo aparelho, mesmo um simples, tentamos torná-lo especial e diferente dos nossos concorrentes. Quase todos os aparelhos merecem uma menção especial. O mini sanduicheiro, por exemplo, é minúsculo!

Mas surgiu-nos a ideia de ter uma saliência semi-circular nas costas – para que uma pizza redonda com um diâmetro bastante decente possa facilmente caber nela. Ou um humidificador, tal como o Steba LB 5. O Popcorn Maker 850 Watt é um aparelho de alta tecnologia, equipado com uma placa estática especial que atrai o pó e a sujidade como um íman e depois simplesmente retira e lava sob água corrente – não só humidifica o ar, como também o limpa, não necessitando de filtros ou outros consumíveis.

Os nossos fornos compactos têm um revestimento autolimpante único. A nossa panela de pressão permite-lhe cozinhar a dois níveis de pressão, pelo que cada prato irá cozinhar perfeitamente, tendo em conta todos os detalhes da receita. Também oferecemos aos consumidores a opção de cozinhar com uma panela antiaderente de teflon DUPONT ou escolher uma panela de aço inoxidável durável. Pode-se colocar comida cozinhada numa destas tigelas no frigorífico e cozinhá-la na outra.

“BT: A Steba é a primeira empresa a trazer um aparelho muito invulgar para o mercado dos electrodomésticos! No passado só era utilizado por chefs profissionais em restaurantes de alta cozinha e não cozinha rapidamente!

m.m.: Sim, Sous Vide Steba SV 1 é a nossa especialidade. A grande diferença com este aparelho: cozinha refeições porcionadas em pacotes de vácuo a baixas temperaturas durante longos períodos de tempo. A tecnologia foi inventada pelos franceses, e a cozinha é uma alta arte para eles. O segredo do vídeo Sous é um aquecimento muito uniforme dos alimentos: mantemos a temperatura exacta até 1 grau.

A propósito, esta técnica culinária está a tornar-se muito popular na Alemanha. Como vê, a saúde e o conforto estão na moda. Su Vid cozinha muito lentamente mas muito correctamente, preservando a maioria das vitaminas, que são normalmente destruídas por temperaturas mais elevadas e cozedura rápida.

E quando souber que vai estar pronto em três a cinco horas, planeie o seu menu com antecedência. Pode “sintonizar” uma dieta saudável, antecipando o prazer único de uma refeição cozinhada numa Soo Vid.

“BT: Este é um produto invulgar para o mercado Português, mas como alguém que provou pratos feitos em Su Vid, posso confirmar que é algo extraordinário! Por exemplo, pela primeira vez na minha vida, posso dizer “muito saborosa” para carne cozinhada sem sal ou tempero! Pessoalmente adoro o facto de se poder tirar uma porção do aparelho e começar a comê-lo, enquanto as outras porções permanecem na panela à mesma temperatura e não estão demasiado cozidas. Conveniente para receber convidados. Não há necessidade de se preocupar em chegar atrasado – todos têm exactamente o mesmo sabor e consistência.

m.m.Outra grande vantagem: o produto mantém a sua suculência natural sem perder nenhuma da sua massa ou tamanho, ao contrário da cozinha tradicional onde é “cozido” ou “cozido” tão mal que se torna irreconhecível!

Além do Su-Vid, lançamos no mercado Português grelhadores de contacto, grelhadores raclette, grelhadores para barbecue e fogão lento inovador, limpadores, humidificadores e desumidificadores, iogurtes, facas eléctricas – todos da mais alta qualidade e serviço de garantia total.

Todos os aparelhos são fornecidos com instruções detalhadas em Português, e também traduzimos para o consumidor Português os nossos livros de receitas maravilhosamente ilustrados, que vêm com os aparelhos para cozinhar: Sou Vid, panela de pressão, grelhadores Steba.

Qualidade Steba – mais de 90 anos

Steba – uma empresa familiar que nunca foi entregue a estranhos. E é provavelmente por isso que eles dão tanta importância à qualidade: constroem-na para si próprios e são apaixonados pela sua imagem de marca – e consequentemente pela da sua família. A empresa foi fundada em 1919 e começou por fabricar os primeiros ferros eléctricos. Desde a fundação da empresa, a Steba tem produzido peças metálicas de alta qualidade não só para a agricultura alemã, mas também para o resto da UE.

Um pouco de história

1950 – A primeira churrasqueira eléctrica para o lar.

1956 – a primeira churrasqueira eléctrica para o lar.

1960 – a primeira fritadeira para uso doméstico.

Agradecemos ao escritório de representação oficial Português da empresa Steba – Comfort-Max, bem como aos empregados da STEBA Elektrogeräte em g. Bamberg Alemanha : Peter Safaritz, Eugen Makarov e a família Müller pela sua ajuda na preparação do material.